西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃,怎麼做西葫蘆炒雞蛋

時間 2021-10-14 23:24:15

1樓:再涼過人心

步驟西葫蘆炒雞蛋的做法步驟11.新鮮西葫蘆一個備用。

西葫蘆炒雞蛋的做法步驟22.雞蛋三個備用。

西葫蘆炒雞蛋的做法步驟33.剁辣椒適量。

西葫蘆炒雞蛋的做法步驟44.西葫蘆洗淨用削皮刀去外皮。

西葫蘆炒雞蛋的做法步驟55.將西葫蘆對剖開,嫩的就不用去掉瓜瓤。

西葫蘆炒雞蛋的做法步驟66.將西葫蘆切薄片備用。

西葫蘆炒雞蛋的做法步驟77.雞蛋打散備用。

西葫蘆炒雞蛋的做法步驟88.炒鍋放油,油溫熱後將打散的雞蛋放入鍋內。

西葫蘆炒雞蛋的做法步驟99.雞蛋炒7-8成熟,即還有未完全凝結的蛋的時候,剷除備用。

西葫蘆炒雞蛋的做法步驟1010.炒鍋另放油,下入西葫蘆片翻炒。

西葫蘆炒雞蛋的做法步驟1111.放入十三香、剁辣椒,因剁辣椒含鹽分,根據自家口味,調整食鹽的加入。

西葫蘆炒雞蛋的做法步驟1212.翻炒均勻至西葫蘆半熟狀態。

西葫蘆炒雞蛋的做法步驟1313.將雞蛋倒入,翻炒至雞蛋全熟,裝盤即可食用。

2樓:泥三詩

大魚大肉吃膩了,試試這個西葫蘆炒雞蛋,老人和孩子都喜歡吃

3樓:育兒教育張老師

西葫蘆炒雞蛋怎麼做?把西葫蘆切片,倒入鍋中打入一個雞蛋翻炒均勻,加入調料生抽耗油翻炒均勻。

怎麼做西葫蘆炒雞蛋

4樓:

【西葫蘆炒雞蛋】所需食材:西葫蘆1個;雞蛋3個;油適量;鹽適量;蔥適量;胡椒粉適量;蠔油適量。

做法及步驟:

準備食材,西葫蘆去皮洗淨,也可以不去皮,我買這個葫蘆有點老,所以去皮了。

西葫蘆切塊,這是好吃的技巧之一,切厚一點的塊,吃起來才脆嫩多汁。千萬年別切片,西葫蘆水分大,切薄片炒後軟軟的,很難吃。

接下來先煎雞蛋,雞蛋打散後少許加點料酒攪拌均勻,這是這道菜好吃的技巧之二, 加料酒不但去腥還提鮮,加白酒味道更好,可以試試哦。炒鍋加入適量的油,七成熱下入蛋液,煎至8分熟出鍋備用。

另起油鍋,爆香蔥花,下入西葫蘆塊翻炒。

少許加一點水,促進西葫蘆炒熟。

加入之前煎熟的雞蛋,翻炒

加入鹽、胡椒粉、蠔油調味。

出鍋裝盤。

小貼士:

1、這道菜好吃的關鍵,雞蛋液里加點料酒或者白酒,這是這道菜好吃的技巧之一, 加料酒不但去腥還提鮮,加白酒更好吃,可以試試哦。

2、角瓜切塊,不要切片,這也是這道菜好吃的技巧之一。切塊口感才好,脆嫩多汁,營養不流失。

5樓:泥三詩

大魚大肉吃膩了,試試這個西葫蘆炒雞蛋,老人和孩子都喜歡吃

6樓:育兒教育張老師

西葫蘆炒雞蛋怎麼做?把西葫蘆切片,倒入鍋中打入一個雞蛋翻炒均勻,加入調料生抽耗油翻炒均勻。

7樓:咎玲瓏

先把雞蛋炒熟,然後放入切好的西葫蘆慢慢兒炒至熟透即可。

8樓:植宇文

雞蛋先炒至三分熟後盛起來放旁邊,然後再炒西葫蘆,炒到出汁後,然後倒入雞蛋翻炒就可以了

西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃?西葫蘆炒雞蛋有什麼營養價值?

9樓:惤zh廝勹

西葫蘆含有較多維生素c、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高,在藥用價值上,中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。它含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。同時,西葫蘆富含水分,亦有潤澤肌膚的作用,對於愛美的女士來說,也是一道美容養顏菜。

西葫蘆是一道大眾菜,夏秋時節,物美價廉,是不可多得美食,一般人群均可食用,含鈉鹽較低,糖尿病患者可以多食、常食,但脾胃虛寒的人應少吃。

西葫蘆炒雞蛋

主料:西葫蘆 雞蛋

配料:剁辣椒

調料:食鹽 雞精

西葫蘆炒雞蛋的做法

1.嫩西葫蘆一個備用。

2.剁辣椒一份 備用。

3,準備三個雞蛋。

4.西葫蘆洗淨,削去外皮。

5.對開,如果嫩的,就省略去掉內瓤。

6.切成薄片。

7.雞蛋打入碗中。

8.將雞蛋打散備用。

9.炒鍋放油少許,燒熱。

10.將打散的雞蛋倒入鍋內翻炒。

11.雞蛋7成熟,還有未凝固狀時,盛出備用。

12.炒鍋放油,下入西葫蘆片翻炒。

13.加入剁辣椒、食鹽。

14.快火翻炒均勻。

15.下入雞蛋,翻炒至雞蛋熟,加入少許雞精調味,關火裝盤食用。

怎樣做西葫蘆炒雞蛋

10樓:刁勃度葉嘉

前言西葫蘆是夏季產的一種南瓜,又稱節瓜,不僅營養豐富,而且很好吃哦,特別是和雞蛋炒在一起的時候,今天我們要做的就是這道西葫蘆炒雞蛋。

材料主料:西葫蘆1個、雞蛋4個;

輔料:油適量、鹽適量、大蔥適量、姜適量、蒜適量、五香粉適量、生抽適量西葫蘆炒雞蛋

1雞蛋加鹽打散,鍋內燒油,中火將雞蛋炒熟盛出備用;

2西葫蘆切片;

3蔥薑蒜切沫;

4鍋內倒少許油,蔥薑蒜下鍋撒適量五香粉(或花椒粉胡椒粉)炒出香味,將西葫蘆倒入,大火翻炒,稍微加點水,倒入生抽;

5西葫蘆炒熟後將雞蛋倒入鍋中,翻炒均勻,放鹽,即可出鍋。

小貼士雞蛋不要炒太老哦。

11樓:泥三詩

大魚大肉吃膩了,試試這個西葫蘆炒雞蛋,老人和孩子都喜歡吃

12樓:育兒教育張老師

西葫蘆炒雞蛋怎麼做?把西葫蘆切片,倒入鍋中打入一個雞蛋翻炒均勻,加入調料生抽耗油翻炒均勻。

西葫蘆炒雞蛋怎麼做??

13樓:匿名使用者

西葫蘆炒雞蛋怎麼做?把西葫蘆切片,倒入鍋中打入一個雞蛋翻炒均勻,加入調料生抽耗油翻炒均勻。

14樓:匿名使用者

大魚大肉吃膩了,試試這個西葫蘆炒雞蛋,老人和孩子都喜歡吃

15樓:匿名使用者

西葫蘆對半剖開,切成半圓形的薄片;雞蛋放鹽打勻,下油鍋炒熟微微煎黃,盛出;鍋中放少許油,再炒西葫蘆片,放調料,加一點水放入炒熟的雞蛋燜一下,就ok了。

16樓:傷時者逝

炒雞蛋的時候可以放微量的香油和料酒,提香。西葫蘆不用再過水,直接炒就行。

17樓:匿名使用者

自己瞎做唄 能吃就行

西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃

18樓:幸福人家

西葫蘆炒雞蛋的做法步驟

1準備好材料。

2西葫蘆洗淨切絲。

3雞蛋打入碗中,加入少量回鹽、幾滴香油、一點答點料酒打成蛋液。

4熱鍋放油,翻炒雞蛋。

5雞蛋炒至九成熟,盛出。

6另起鍋,放入西葫蘆翻炒。

7待西葫蘆炒熟,加一點鹽。

8將炒好的雞蛋倒進去一起翻炒均勻即可。

19樓:匿名使用者

西葫蘆炒雞蛋怎麼做?把西葫蘆切片,倒入鍋中打入一個雞蛋翻炒均勻,加入調料生抽耗油翻炒均勻。

20樓:匿名使用者

大魚大肉吃膩了,試試這個西葫蘆炒雞蛋,老人和孩子都喜歡吃

西葫蘆炒雞蛋怎麼炒

21樓:泥三詩

大魚大肉吃膩了,試試這個西葫蘆炒雞蛋,老人和孩子都喜歡吃

22樓:

食材明細

土雞蛋兩個

西葫蘆一個

料酒適量

鹽適量香油適量

油適量原味口味

炒工藝十分鐘耗時

簡單難度

西葫蘆炒雞蛋的做法步驟

準備好材料。

西葫蘆洗淨切絲。

雞蛋打入碗中,加入少量鹽、幾滴香油、一點點料酒打成蛋液。

熱鍋放油,翻炒雞蛋。

雞蛋炒至九成熟,盛出。

另起鍋,放入西葫蘆翻炒。

待西葫蘆炒熟,加一點鹽。

將炒好的雞蛋倒進去一起翻炒均勻即可。

使用的廚具:炒鍋

23樓:陌上_卿名酒酒

主料西葫蘆

300克

雞蛋210克輔料油

適量鹽適量剁辣椒

適量十三香

適量步驟

1.新鮮西葫蘆一個備用。

2.雞蛋三個備用。

3.剁辣椒適量。

4.西葫蘆洗淨用削皮刀去外皮。

5.將西葫蘆對剖開,嫩的就不用去掉瓜瓤。

6.將西葫蘆切薄片備用。

7.雞蛋打散備用。

8.炒鍋放油,油溫熱後將打散的雞蛋放入鍋內。

9.雞蛋炒7-8成熟,即還有未完全凝結的蛋的時候,剷除備用。

10.炒鍋另放油,下入西葫蘆片翻炒。

11.放入十三香、剁辣椒,因剁辣椒含鹽分,根據自家口味,調整食鹽的加入。

12.翻炒均勻至西葫蘆半熟狀態。

13.將雞蛋倒入,翻炒至雞蛋全熟,裝盤即可食用。

小貼士1.西葫蘆要快火急炒,保持脆嫩口感。

2.選擇較嫩、顏色鮮綠、瓜體均勻周正、表面應光滑無疙瘩的西葫蘆。

24樓:育兒教育張老師

西葫蘆炒雞蛋怎麼做?把西葫蘆切片,倒入鍋中打入一個雞蛋翻炒均勻,加入調料生抽耗油翻炒均勻。

西葫蘆瓜炒雞蛋的做法

25樓:東方尚

你好,西葫蘆瓜炒雞蛋,先把雞蛋炒好盛出來,再把西葫蘆切絲下油鍋加調料炒好再加入雞蛋這樣炒的比較鬆軟,味美鮮香

26樓:法瓊音

西葫蘆炒雞蛋的做法,先把下下過下油炒,把炒熟雞蛋剁成小塊,然後再把葫蘆放去草上,三分鐘就行了

27樓:竹林聽雨

主料:西葫蘆200克雞蛋150克

調料:鹽4克、味精2克、大蔥10克、植物油30克做法1.雞蛋打散加鹽、味精攪勻;

西葫蘆炒雞蛋

2.炒鍋熱油,雞蛋放入鍋內炒熟待用;

3.鍋內熱油,放入蔥花炒香,西葫蘆下鍋翻炒,加鹽調味;

4.西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。

28樓:育兒教育張老師

西葫蘆炒雞蛋怎麼做?把西葫蘆切片,倒入鍋中打入一個雞蛋翻炒均勻,加入調料生抽耗油翻炒均勻。

29樓:知足常樂

首先把西葫蘆洗乾淨之後,把外面的一層皮給削去,然後切成小滾刀狀。

把雞蛋放入碗中,順著同一個方向打勻之後,倒入鍋中攤成蛋皮,切成和西葫蘆大小相等的塊,然後放入鍋中和西葫蘆一起翻炒。

30樓:揚幼安

西葫蘆瓜炒雞蛋的做法,西葫蘆瓜炒雞蛋很簡單,把西葫蘆瓜切成片,然後把雞蛋炒好加入你就可以了。

31樓:來自定山寺喜眉笑眼的呂布

先把雞蛋打散,在鍋裡炒好之後撈出,然後加西葫蘆翻炒,調味快熟的時候加炒好的雞蛋就可以了

32樓:

先把雞蛋打碎,在碗裡攪勻,以後鍋裡放油,把雞蛋炒出來,以後放在碗碗裡備用,然後再把西葫蘆放在鍋裡七八成熟以後再把雞蛋放進去就可以了

33樓:匿名使用者

西葫蘆瓜片炒雞蛋的做法要先把雞蛋打散,炒出雞蛋花盛出之後,重新熱油炒瓜片,瓜片透明變色了,再把雞蛋放進去翻炒幾下就可以出鍋

34樓:

西葫蘆炒雞蛋的方法去吃很好做的,你就把七五路確實拿貨的話下游裡面,然後把錢湖路下進去之後再炒雞蛋進去就。

35樓:奚瀅

葫蘆炒雞蛋的做法非常簡單,首先把西葫蘆切洗淨切片嗯,起鍋燒油先炒雞蛋,快速翻炒,然後把西葫蘆片放入嗯,翻炒翻炒幾下,加入鹽和味精就可以了,可以放一點13香,其他的都不用放

36樓:琦慧秀

先把西葫蘆洗淨切成片兒入鍋翻炒至斷生,然後撈出。再下入雞蛋攪散放入五炒好的西湖路片。翻炒。加入調味料繼承。

37樓:景含雲

西葫蘆炒雞蛋的做法主要是先把雞蛋炒好,然後ling炒西葫蘆再放到一起,不要吵了時間太長肌膚,快速出過。

38樓:來自度假村頂天立地的硃砂梅

西葫蘆切成薄片後焯水,撈出控水,上鍋的油熱後倒入蛋液,等成型後放入西葫蘆片即可。

39樓:jq左

準備西葫蘆一個,先去掉頭尾,從中間切開,再一分四半,去掉內瓤,然後切成薄片,放入盆中備用。

準備一個小盆,打入四個雞蛋,加入食鹽2克,雞粉1克,胡椒粉0.5克,用筷子攪勻打散。

紅椒半片去瓤,切成長條,和西葫蘆放在一起,用來配色,小蔥一根切成蔥花,放入小盆中。

炒鍋燒熱,添入半勺食用油,油溫燒至五成熱時,倒入雞蛋液,快速翻炒片刻,炒至雞蛋定型以後,倒出控油備用。

鍋內再添入少許底油,放入蔥花爆香,加入蠔油5克,攪拌化開,倒入西葫蘆,快速翻炒均勻,然後起鍋撤火開始調味,加入食鹽1克,胡椒粉0.5克,白醋5克從鍋邊淋入,快速翻炒片刻,倒入雞蛋塊,用勺子輕輕敲散,繼續翻炒15秒後,即可關火起鍋裝入盤中。

西葫蘆炒雞蛋的做法步驟,怎麼做好吃,西葫蘆炒雞蛋火腿的家常做法

育兒教育張老師 西葫蘆炒雞蛋怎麼做?把西葫蘆切片,倒入鍋中打入一個雞蛋翻炒均勻,加入調料生抽耗油翻炒均勻。怎麼做好吃,西葫蘆炒雞蛋火腿的家常做法 主料 西葫蘆1個 雞蛋2只 火腿腸2 3根 輔料 大蒜少許 西紅柿半個 西葫蘆火腿炒雞 西葫蘆的做法 西葫蘆炒雞蛋 成清安睢詩 原料主料 西葫蘆 200克...

怎麼做西葫蘆炒雞蛋,西葫蘆炒雞蛋的做法步驟

西葫蘆炒雞蛋 所需食材 西葫蘆1個 雞蛋3個 油適量 鹽適量 蔥適量 胡椒粉適量 蠔油適量。做法及步驟 準備食材,西葫蘆去皮洗淨,也可以不去皮,我買這個葫蘆有點老,所以去皮了。西葫蘆切塊,這是好吃的技巧之一,切厚一點的塊,吃起來才脆嫩多汁。千萬年別切片,西葫蘆水分大,切薄片炒後軟軟的,很難吃。接下來...

西葫蘆怎麼做才好吃,西葫蘆怎麼做好吃?

原料集合 3.西葫蘆洗淨後,切2mm左右的片 4.雞蛋打散,加入一勺溫水,1g的鹽,攪拌均勻5.將西葫蘆平鋪在平底鍋上,然後加入2勺食用油,撒上芝麻,蔥碎,辣椒碎 6.小火慢煎,一面煎熟後翻面繼續煎,最後慢慢的澆上蛋液,待蛋液凝固後即可關火裝盤 1 這款做法,因為剪碎了乾辣椒,帶點辣,很開胃,如果給...