1樓：匿名使用者
鮑魚鮑魚是一種原始的海洋貝類，單殼軟體動物，只有半面外殼，殼堅厚，扁而寬。鮑魚是中國傳統的名貴食材，四大海味之首。素稱「海味之冠」的鮑魚，自古以來就是海產「八珍」之一。
鮑魚的單壁殼質地堅硬，殼形右旋，表面呈深綠褐色。殼內側紫、綠、白等色交相輝映，珠光寶氣。殼的背側有一排慣穿成孔的突起。
軟體部分有乙個寬大扁平的肉足，軟體為扁橢圓形，黃白色，大者似茶碗，小的如銅錢。鮑魚就是靠著這粗大的足和平展的蹠面吸附於岩石之上，爬行於礁棚和穴洞之中。鮑魚肉足的附著力相當驚人。
乙個殼長15厘公尺的鮑魚，其足的吸著力高達200公斤。任憑狂風巨浪襲擊，都不能把它掀起。捕捉鮑魚時，只能乘其不備，以迅雷不及掩耳之勢用鏟鏟下或將其掀翻，否則即使砸碎它的殼也休想把它取下來。
鮑魚喜歡生活在海水清澈、水流湍急、海藻叢生的岩礁海域，攝食海藻和浮游生物為生。二十世紀八十年代 ，遼寧省鮑魚人工育苗成功，並在人工筏式養殖方面取得進展。 鮑魚是名貴的海珍品之一，肉質細嫩，鮮而不膩；營養豐富，清而味濃，燒菜、調湯，妙味無窮。
北京北海仿膳飯莊的名菜「**鮑魚」是譽滿中外的佳餚。鮑魚肉中含有鮮靈素i和鮑靈素ⅱ，有較強的抑制癌細胞的作用。 鮑魚的殼，中藥稱石決明，因其有明目退翳之功效，古書又稱之為「千里光」。
石決明還有清熱平肝、滋陰潛陽的作用，可用於醫治頭暈眼花、高血壓及其他炎症。鮑殼那色彩絢麗的珍珠層還能作為裝飾品和貝雕工藝的原料。 營養分析 1.
鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素a等營養元素； 2.鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白；鮑魚的肉中還含有一種被稱為「鮑素」的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質； 3.鮑魚能養陰、平肝、固腎，可調整腎上腺分泌，具有雙向性調節血壓的作用； 4.
鮑魚有調經、潤燥利腸之效，可治月經不調、大便秘結等疾患； 5.鮑魚具有滋陰補陽功效，並是一種補而不燥的海產，吃後沒有牙痛、流鼻血等***，多吃也無妨。 6、鮑魚的營養是澳大利亞核桃的7倍。
這些就是原因的了。乙個東西的**。不是你能說了算的。
是要它本來的所有。才能給他定價的。當然也包括外界原因。
如市場的不好啊等等。。。
2樓：匿名使用者
因為三個原因,一,鮑魚營養價值高.二,鮑魚產量少,三,鮑魚製作麻煩,從海浬撈起的鮑魚為了便於儲存,大部分做成幹鮑魚再賣,飯店加工時,要用很多肉和調料和鮑魚一起煮,一般煮乙個星期左右,然後肉不要了,只要鮑魚,為的是鮑魚吸收肉湯的營養和味道.
鮑魚為什麼那麼貴?
3樓：手機使用者
一是營養價值高，二是稀少．但是現在因為人工養殖的成功，產量也大多了，**現在也不貴．而且值得一提的是，大鮑魚和小鮑魚在營養價值上並無區別！
4樓：
產量少,營養價值高
素稱「海味之冠」的鮑魚，自古以來就是海產「八珍」之一，鮑魚名為魚，實則不是魚，它是屬於腹足綱，鮑科的單殼海生貝類，因其形如人耳，也稱「海耳」，遼寧大加沒海島嶼眾多。所產鮑魚佔全國產量70%。鮑魚是名貴的海珍品之一，肉質細嫩，鮮而不膩；營養豐富，燒菜，調湯，妙味無窮。
鮑魚的殼，中藥稱石決明，因其有明目退翳之功效，古書又稱之為「千里光」。石決明還有清熱平肝、滋陰壯陽的作用，可用於醫治頭暈眼花，高血壓及其他類症。鮑殼那色採絢麗的珍珠層還能作為裝飾品和貝雕工藝的原料。
5樓：匿名使用者
因為它養殖困難又不容易長肉培育時間長經濟效益慢
6樓：京木紛菲
那些貴的玩藝兒我覺得實在是一種浪費，我從來不吃它，因為~~~~~~~~~買不起 哼，買得起也不吃
鮑魚很貴嗎，鮑魚為什麼那麼貴
小鮑魚確實只要幾元錢一個，但是大鮑魚就不同的，可能大小增加一倍價錢會增加很多倍，因為越大的鮑魚越少。而且現在小鮑魚都是人工養殖的，所以成本也就降下來了。 你確定你吃的是鮑魚。我是搞餐飲的，一般的鮑魚成本價都是100左右。至於魚翅你得看是什麼魚，鯊魚的的是最貴的 斂冰冰 鮑魚一般很稀少，小鮑魚一般都幾...
魚翅啥樣為什麼那麼貴，鮑魚魚翅為什麼那麼貴
魚翅是中國傳統的名貴菜品之一 在山珍海味中占有一席之地，那魚翅為什麼這麼貴呢?到底有什麼營養價值呢？魚翅是加工乾製後的鯊魚鰭 一為產量不高，二為配料必須高檔，三是烹製工藝複雜。魚翅取自於鯊魚的鰭。在古代，原始的捕魚方法，使人們很難捕到鯊魚，因此千辛萬苦地將鯊魚 捉拿歸岸 後，它的身價自然極高，所謂物...
椰子鞋為什麼那麼貴，阿迪達斯椰子鞋為什麼那麼貴，揭祕全過程
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