1樓：從未被超越的家
主料帶魚2條
輔料蔥若干段 姜幾片
蒜半頭 八角1個
辣椒1個 醋少許
料酒少許 麵醬少許
醬油少許 鹽少許
味精少許 麵粉少許
花椒十幾粒
天津風味家熬帶魚的做法步驟
1. 帶魚洗淨
2. 裹上面粉
3. 鍋中加油，中火燒熱
4. 煎至兩面金黃，定型出鍋
5. 煎魚的油繼續加熱，加入蔥，姜，蒜，八角，花椒煸出香味6. 加入帶魚，倒醋跟料酒，蓋好鍋蓋悶一會7.
倒入麵醬，醬油，剪個幹辣椒（喜歡辣一點的就多放幾個，我家有小寶寶不敢多放）加水半漠過帶魚
8. 開蓋，開大火收汁，出鍋
2樓：匿名使用者
天津風味家熬帶魚的做法步驟
1. 帶魚洗淨
2. 裹上面粉
3. 鍋中加油，中火燒熱
4. 煎至兩面金黃，定型出鍋
5. 煎魚的油繼續加熱，加入蔥，姜，蒜，八角，花椒煸出香味6. 加入帶魚，倒醋跟料酒，蓋好鍋蓋悶一會7.
倒入麵醬，醬油，剪個幹辣椒（喜歡辣一點的就多放幾個，我家有小寶寶不敢多放）加水半漠過帶魚
8. 開蓋，開大火收汁，出鍋
天津有幾家特具特色的餐廳？
3樓：匿名使用者
韓式：萬德莊大街
意式：義大利風情街
天津小吃：食品街、古文化街
各地小吃：遼寧路小吃街
寶軒魚府、鴻起順、津菜城、永元德、狗不理飯店、天津衛1928等天津菜都很不錯。
4樓：匿名使用者
去天津衛1928吧，都是正宗的津菜哦，而且價錢也不貴噠！就在女人街那兒（南門外大街與慎益大街交口）特顯眼！吃完了您全家還可以去逛逛鼓樓呢！
寶軒魚俯
天津灌湯包怎麼做，天津灌湯包的正宗做法
叫我小某 食材明細 肉餡150克 蝦仁50克 皮凍150克 麵粉200克 蔥適量姜適量 生抽適量 老抽適量 味精適量 白胡椒粉適量 鹽適量糖適量 酒適量鹹鮮口味 蒸工藝半小時耗時 普通難度 灌湯包的做法步驟 1做皮凍的材料 花雕酒，雞爪，姜 2半公斤的雞爪處理乾淨先煮開再洗淨，加薑片和2勺花雕酒和1...
熬利民蒜蓉醬的做法大全，天津利民蒜蓉辣醬的做法
鮮紅辣椒洗淨控乾水份後，帶著手套把辣椒籽去掉，用料理機或是菜刀切碎，用料理機不要打成泥狀，會影響口感2 鍋中放入鹽 醋 白糖 甜麵醬 白酒煮開3.再放入辣椒碎，大火煮，隨時攪拌，不要糊鍋底4.蒜剁成蓉5.辣椒煮至黏稠，關火，放入蒜。9353 天津利民蒜蓉辣醬的做法 天津利民酸辣醬的做法，這個一般都是...
天津蒜蓉辣醬的做法，天津蒜蓉醬的配方及做法
1 原料 蒜頭，新鮮或風乾紅辣椒，增稠劑，食鹽等。2 原料處理 新鮮蒜頭剝衣搗碎。新鮮紅辣椒洗淨後打成漿，也可與蒜頭一起打漿，兩者比例因各地口味有異。喜好蒜味的多加蒜，喜好辣味的多用辣椒。蒜與紅辣椒用量比一般是1 1或0.5 1混合打成漿狀後要經加熱處理。3 加熱濃縮 增稠劑可用卡拉膠1 2 或者用...