1樓：戰飛荷
用蒜茸蒸好吃些。先洗淨，將剁碎的蒜茸過油，再分澆到生蠔上，上籠蒸熟
2樓：王者多多
為什麼酒店的蒜蓉蒸生蠔那麼好吃嗎！
蒸生蠔的做法，蒜蓉粉絲蒸生蠔怎麼做好吃
3樓：東北小廚來哥
生蠔洗淨，放入粉絲，蒜末炒至金黃，下入蠔油海鮮醬油糖，澆上扇貝。
蒜蓉辣醬蒸生蠔的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：檸蔭
粉絲蒜蓉蒸生bai蠔的做法
生蠔du清洗1次，用鹽，澱粉zhi醃一下，就很容易dao洗。再用料酒再版洗權
5樓：0澤國a網盤
用料蒜 兩個
辣椒醬抄 2勺
油 適量
bai蠔油du
適量醬油 適量
蒜蓉zhi辣醬蒸生蠔的dao做法
用油爆一下蒜蓉和辣椒醬，加入蠔油醬油，蒜還有點生，不要爆太熟了蒜蓉辣醬蒸生蠔的做法 步驟1
做好的蒜蓉醬均勻放到生蠔上蒜蓉辣醬蒸生蠔的做法 步驟2上鍋蒸七分鐘蒜蓉辣醬蒸生蠔的做法 步驟3
起鍋開吃。蒜蓉辣醬蒸生蠔的做法 步驟4
蒜蓉蒸生蠔的做法，蒜蓉蒸生蠔怎麼做好吃，蒜蓉
6樓：匿名使用者
生蠔用螺絲刀敲開殼，挖出肉，用水洗淨，抹乾待用用少許鹽、胡椒粉、白酒將生蠔醃製10分鐘。
黃油融化，爆香蒜末和洋蔥末，加入鹽和胡椒粉調味，將黃油蒜茸汁均勻地塗抹在生蠔上芝士切成絲，均勻鋪在生蠔上
烤箱預熱200度400f，將生蠔放入，上下火烤10～15分鐘左右，直到芝士變色即可。擠上檸檬汁
7樓：王者多多
為什麼酒店的蒜蓉蒸生蠔那麼好吃嗎！
生蠔怎麼做好吃，清蒸蒜蓉生蠔的家常做法
8樓：命中註定
食材主料
生蠔6只
輔料蒜泥
適量薑絲適量油
適量黃酒適量糖
適量鹽適量步驟
1.剛買來的生蠔，生蠔要挑閉的緊的（雖然很難撬，但為了吃到新鮮的），然後一面比較鼓的，那就又新鮮，又大隻！
2.撬殼是件功夫活，可以動用一切工具，菜刀，一字起，小刀……但一定要注意小心劃到手，開啟的時候，平的一面朝上，開一個小口以後，用小薄刀片伸進去，把瑤柱連線的地方割掉，平的一半就可以掀掉了，再用小薄刀片把瑤柱連線的另一邊割掉，就可以整個取出了
3.用細毛刷（舊牙刷）刷乾淨，輕輕的，不留下一點黑邊~（洗刷前後對照）
4.洗淨濾幹放碗裡
5.加入黃酒，糖，鹽，醋，醬油等，依據個人味道喜好，用手（或筷子）拌勻，醃一會兒
6.醃製的間隙，就可以刷殼子了，外面估計都不會刷的吧，刷過前後的區別還是很大的！
7.在盤中碼好，如果你的盤子不夠大，也可以少放幾個殼，一個殼裡可以裝2個，反正是自己家吃嘛，不講究
8.這時候也醃的差不多了，放在殼中，鋪上一點薑絲，多餘的醃製料酒基本上沒啥用，如果你要炒其他菜也可以，不建議一起倒進去
9.放入蒸鍋，水開了就文火蒸10-15分鐘，火關了再悶幾分鐘
10.蒸的時候，切蒜，大小粒根據個人喜好
11.鍋內多放油（此圖是第一次操作，油少了），炒制，加醬油，鹽，糖等隨個人口味
12.開鍋，把蒜帶油一起澆上去~~（想象中應該有滋滋滋的聲音……）
13.都澆上~
蒜蓉生蠔的做法步驟圖，蒜蓉生蠔怎麼做好吃
9樓：醇味坊
hello！我是鮮嫩肥美又多汁的生蠔寶寶。清蒸的生蠔肉鮮嫩肥美多汁，配上經過油煸炒過的熟蒜，香氣撲鼻，成品味道更加鮮美！蒸生蠔的時間不宜太長，不然裡面的肉就會縮水了。
10樓：一人廚
教你蒜蓉生蠔簡單又好吃的做法
11樓：超超
先把生蠔洗乾淨開殼擺盤，放上蒜蓉辣醬，上鍋蒸8分鐘，撒蔥花淋熱油完成
蒜蓉蒸生蠔的做法步驟圖，蒜蓉蒸生蠔怎麼做
蒜蓉蒸生蠔蒜蓉怎麼做
12樓：醇味坊
hello！我是鮮嫩肥美又多汁的生蠔寶寶。清蒸的生蠔肉鮮嫩肥美多汁，配上經過油煸炒過的熟蒜，香氣撲鼻，成品味道更加鮮美！蒸生蠔的時間不宜太長，不然裡面的肉就會縮水了。
13樓：一人廚
教你蒜蓉生蠔簡單又好吃的做法
14樓：左岸美食記
蒜蓉蒸生蠔的家常做法
15樓：王者多多
為什麼酒店的蒜蓉蒸生蠔那麼好吃嗎！
16樓：超超
先把生蠔洗乾淨開殼擺盤，放上蒜蓉辣醬，上鍋蒸8分鐘，撒蔥花淋熱油完成
蒸生蠔的做法 蒜蓉
17樓：醇味坊
hello！我是鮮嫩肥美又多汁的生蠔寶寶。清蒸的生蠔肉鮮嫩肥美多汁，配上經過油煸炒過的熟蒜，香氣撲鼻，成品味道更加鮮美！蒸生蠔的時間不宜太長，不然裡面的肉就會縮水了。
18樓：一人廚
教你蒜蓉生蠔簡單又好吃的做法
19樓：樑毅的娛樂日誌
食材準備：粉絲適量、蒜1頭、油適量、生抽適量、鹽適量、小蔥適量、乾紅辣椒 2個、鮮露適量。
注：1、蒸生蠔時要開鍋上籠。
3、清洗生蠔時，需要將生蠔肉剝離，這樣清洗更乾淨。
5、蒸好的生蠔趁熱吃味道更好。
步驟——
1、蒜，小蔥切成碎末，幹辣椒切段備用。
2、粉絲用熱水泡軟，撈出備用。
3、生蠔洗淨備用。
4、鍋放入油，油量可以多一些，放入蒜末，幹辣椒翻炒，再放入適量鹽，味精，生抽，鮮露。炒勻備用。
5、生蠔鋪上粉絲，淋上調味後蒜油。
6、蒸鍋加入適量冷水，放入生蠔大火蒸。開鍋後蒸10分鐘關火。
7、出鍋撒上蔥花，擺盤。
20樓：超超
先把生蠔洗乾淨開殼擺盤，放上蒜蓉辣醬，上鍋蒸8分鐘，撒蔥花淋熱油完成
生蠔蒜蓉的做法，蒜蓉生蠔的做法
蒜香生蠔的做法 原料 生蠔 蒜頭 泡椒 蔥花 油 鹽 醬油 蠔油 料酒 胡椒粉。br 第1步 生蠔用刷子清洗兩遍。br 第2步 擺入鍋中，凸起的一面朝下，平整的一面朝上。br 第3步 水開上汽後，蒸七分鐘。br 第4步 時間到，殼已張開。br 第5步 把蠔肉挑入盤中，今天的生蠔個比較小些，肉有點蒸縮...
蒜蓉生蠔的做法，蒜蓉生蠔怎麼做好吃，蒜蓉生蠔
琦天逸 食材主料 生蠔4個輔料油 適量鹽適量蒜蓉 2頭鮑魚汁 2勺蔥末 適量檸檬 1片步驟 1.冷凍生蠔，室溫融化，洗乾淨生蠔殼，生蠔肉2.生蠔肉用料酒及檸檬1片醃製30分鐘 3.生蠔肉濾幹水分，重新放入生蠔殼中 4.製作蒜蓉 5.熱鍋，熱油，放入蒜蓉，小火至金黃色 6.調入少量鹽及鮑魚汁 7.大火...
生蠔蒜蓉做法，生蠔的蒜蓉怎麼做，生蠔蒜蓉醬的做法
hello！我是鮮嫩肥美又多汁的生蠔寶寶。清蒸的生蠔肉鮮嫩肥美多汁，配上經過油煸炒過的熟蒜，香氣撲鼻，成品味道更加鮮美！蒸生蠔的時間不宜太長，不然裡面的肉就會縮水了。回答大蒜去皮300克切片後剁碎，剁成小顆粒狀。注意 大蒜不需要洗，如果洗的話控乾水分。也盡量用刀切或剁碎。鍋裡加入200克油，大火燒熱...