白菜怎麼炒好吃,炒白菜怎麼炒才好吃

時間 2021-07-13 00:23:23

1樓:小廚神美食

生活儀式感,2塊錢的白菜,吃出200塊的感覺

2樓:知味品鑑

白菜原分佈於中國華北,中國各地廣泛栽培。白菜比較耐寒,喜好冷涼氣候,不適於栽植在排水不良的粘土地上。

3樓:美食教學分享

白菜別炒著吃了,打個雞蛋這樣做太香了,真解膩,好吃到

4樓:幽蘭落寞

我個人很喜歡醋溜白菜哦!我也是近期才開始慢慢喜歡上煮菜的!呵呵!

材料:白菜、蒜瓣、幹辣椒還是紅小辣椒 、鹽、雞精、白醋 淡粉材料準備齊了,

鍋中倒入油,待油5成熱時,放入乾紅辣椒,爆出辣椒香味後,馬上放入大蔥,隨後倒入白菜翻炒1分鐘。再依次倒入醋、醬油、糖和鹽,翻炒3分鐘,待白菜出湯後,淋入水澱粉,用鏟子沿同一方向攪拌勾芡,最後淋入香油,翻炒一下即可

5樓:盛長征逢錦

先胞鍋,,放入白菜先抄5分熟,,在放入老抽。為基線,,少量鹽味素醋大蒜雞精。。

6樓:雪人

我是把白菜片片,然後熱油,油熱放入白菜,小火慢慢煸炒,因為白菜有水份所以小火不會糊,火大就不好說了,差不多時放一點醬油,還有蠔油,不放鹽,因為那兩樣都鹹。我喜歡這樣吃

7樓:匿名使用者

白菜肉絲,肉絲選帶點肥油的,先把肉絲炒出油香味,再放白菜

8樓:三神雷雷

少許豬肉和白菜炒後加入大蝦,粉條,少許朝天辣椒燉,味道鮮美無比。

9樓:匿名使用者

要看你是喜好哪方的口味了,川菜的話就放點幹辣椒姜蒜這些調料和白菜一起炒就是了

10樓:丫飄盆生薑

家常菜白菜,雞蛋,木耳,肉

雞蛋煎好,盛出,

油熱後加肉翻炒肉7分熟時加入蔥和木耳翻炒然後加入白菜加翻炒然後加豆醬小火慢燉,待白菜熟時倒入雞蛋。(味道用豆醬調不要加鹽。)

11樓:地藕子

白菜的營養在於維生素;白菜的可口在於新鮮;

我建議,加點淡淡的鹽,即可;

如果需要衛生,去除殘留的農藥或者細菌;可以在下菜之前,放少許蒜末;

白菜無論怎麼炒;不要太熟,7分即可;

否則喪失了白菜原有的新鮮和營養;也嘗不到綠色蔬菜的自然甘甜;

我想,得不償失;

畢竟許多的調味料都是化學混合物;

12樓:匿名使用者

就切成絲加上洋蔥片跟小紅辣椒炒起來特別好吃

13樓:丞相設計

酸辣白菜,不要煮時間太長,加點醋,口感清脆香甜。

14樓:匿名使用者

炒之前放點肉,醬油,快好時再放點錯

15樓:豆漿很受傷

多加點油,快速翻炒,加點薑末

16樓:匿名使用者

酸辣白菜,簡單又好吃

17樓:熊熊韻楣

白菜這樣做 全家都愛吃

18樓:耿鈮

大白菜這樣做,超級下飯

炒白菜怎麼炒才好吃

19樓:巴比倫老師

炒奶白菜的用料

奶白菜 2棵油 適量幹辣椒 3-5個蒜頭 3-5瓣花椒 5-10粒生抽 適量老抽 適量糖 少許鹽 適量。炒奶白菜的做法步驟

蒜稍微拍一下備用,不用拍碎。辣椒切段。 油熱放入蒜,辣椒,花椒爆香。

花椒晚點放,不然容易有苦味。 然後放入奶白菜翻炒,加鹽,生抽,老抽,繼續翻炒。 之後加入少許的水。

出鍋前加入少許糖翻炒均勻。

家常炒大白菜的用料

白菜 半顆豬肉 100克紅辣椒 1個鹽少需 30克雞精少需 1勺生抽 1勺

家常炒大白菜的做法步驟

白菜洗乾淨,切小段

豬肉切片

紅辣椒切條

食材備好

鍋里加熱——放油!油開放肉,炒至金黃色!放白菜,一直反覆炒,直到白菜變軟,放鹽,生抽,雞精,辣椒,統統放進去!

繼續反覆炒,炒好後,關火?,蓋上鍋蓋悶一分鐘,然後出鍋!?美味的家常白菜就完成了

20樓:啄唱家庭健康美食

素炒大白菜片好吃又能**降脂。做素炒白菜片,要準備一顆大白菜,幾個紅幹椒,蔥花,姜,生抽。

首先把大白菜的菜幫一層一層掰下來,吃多少掰多少,不要把整顆的白菜都掰下來,掰下來之後把菜幫上的菜葉去掉洗淨,在斜刀把菜幫片成薄片,要斜刀片不是直刀切。片完後再用卡水焯一下過冷水,撈出來攥幹。

切好的蔥花,薑片,幹辣椒。

鍋裡倒些植物油,把切好蔥花,姜,幹尖椒倒入鍋裡炒香,倒入一匙生抽,再把攥乾的白菜片倒入一起翻炒幾遍,白菜焯水基本就是熟的了,不要再炒太久,翻炒幾遍加一點精鹽,翻炒幾下入味就可以出鍋了。

這道菜開胃還不油膩,吃了也不會長胖,營養還豐富。

21樓:美食教學分享

白菜別炒著吃了,打個雞蛋這樣做太香了,真解膩,好吃到

白菜怎麼炒好吃,白菜怎樣炒好吃?

豬肉炒白菜。原料 白菜250克,肥瘦肉片25克。輔助食材 蒜黃10克,豬油25克,醬油15克,精鹽2克,水澱粉5克,水50克,蔥 姜 蒜末少許。做法 1.將白菜切成5厘公尺長厘公尺寬的骨牌塊。蒜黃切成3厘公尺長的段。2.將豬油放入鍋內,下放肉片編炒新生,放入蔥 姜 蒜末 醬油 精鹽,視肉上色投入白菜...

如何炒白菜,白菜應該怎麼炒?

美食教學分享 白菜別炒著吃了,打個雞蛋這樣做太香了,真解膩,好吃到 魯姐美食 炒大白菜怎麼做?把白菜洗乾淨摘成片,鍋中起油加入大白菜,燉3分鐘段生,加入生抽蠔油鹽。 材料主材 大白菜四分之一棵。輔材 乾辣椒2個,花椒3粒,食用油5ml,鹽適量。做法四分之一棵白菜,洗淨,斜刀切片。熱鍋倒油,油6成熱的...

白菜粉條雞蛋怎麼炒好吃,粉條白菜雞蛋怎樣炒菜

食材。換一換食材。白菜。半顆。粉條。1把。雞蛋。2個。木耳。6朵。生抽。1勺。老抽。1勺。鹽。1勺。蠔油。1勺。十三香。少許。方法 步驟分步閱讀。我選用的是冬白菜。把白菜洗乾淨切絲,木耳提前泡發切絲,粉絲提前泡軟,蔥蒜切末。然後熱鍋燒油,把雞蛋炒好備用。放入切好的白菜和泡好的粉條進行翻炒。炒好了,看...