水果都有什麼種類,水果有哪些種類?

時間 2021-07-05 10:05:58

1樓:匿名使用者

漿果類:如草莓、桑椹、蔓越莓、藍莓、黑莓、覆盆子、紅醋莓等,通常生長在較寒冷的 地方,所以除草莓和桑椹外,其它在臺灣均較不易見到新鮮的。這類的水果顏色鮮豔,在烹調上常做為裝飾用,維生素c、花青素含量豐富,但運送及儲存過程中容易受損。

柑橘類:如橘子、橙子、金桔、檸檬、葡萄柚、文旦、柚子、萊姆等,是臺灣產量豐富,深受國人喜愛且認為具有「吉祥」之意的一類水果,也是所有水果種類之中,維生素c含量最為豐富的,屬於「酸味」水果。除了生食之外,也可以製成果汁及果醬等產品。

葡萄:種類繁多、產量豐富、顏色鮮豔,也是經濟價值最高的一類水果。除了鮮食之外,也可以釀酒或製成乾果、果汁或果醬等。

除了一般水果含有的營養素之外,其黑、紫或紅色葡萄中所含的多酚類(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(opc)也是最近非常流行的健康話題。

核果:如櫻桃、桃、李、梅、棗、橄欖、龍眼、荔枝等,內含有個果核的,均屬於這類。大多為鮮食,也可以醃製後做成加工食品,例如蜜餞、罐頭水果、乾燥水果或是水果酒等。

仁果:如蘋果、梨、柿子、枇杷等,內含有數顆果核的水果。一般而言,蘋果、梨含有豐富的水溶性膳食纖 海 兄 詰鶻諤迥詰男魯麓 唬 磷佑腓凌艘蟶 窘誆懷ぃ 圓 拷仙佟?

瓜類:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有較硬的皮保護,若尚未切開時,可以置於室溫儲存,不易腐敗。水分多,甜度高,屬於甜味水果。

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水果有哪些種類?

3樓:百度文庫精選

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原發布者:金字塔148

水果分類彙總表四季的時令水果,與地區有關。熱帶(以廣州為代表):春季:

香焦,蕃茄;夏季:龍眼,荔枝;秋季:黃皮,桔子;冬季:

菠蘿,柚子。**帶(以杭州為代表):春季:

草莓,櫻桃;夏季:枇杷,楊梅;秋季:早熟梨,桃;冬季:

柑桔,柚子。溫帶(以北京為代表):春季:

溫室草莓,夏季:北方桃,西瓜;秋季:蘋果,北方梨;冬季:

凍柿。寒溫帶(以哈爾賓為代表):春季:

溫室草莓;夏季:樹莓;秋季:越桔;冬季:

凍梨。南方的水果種類繁多,所以,熱帶和**帶的水果店,只能是選擇最有代表性的作為時令水果。小結:

對於西寧市來說,水果多數**於外地,由於氣候的影響,青海省內除了少數地區產蘋果、梨、山楂、西瓜、草莓等單一的水果品種外,沒有太多的水果品種在這裡生長。

4樓:為誰為誰為

1、薔薇科

梨果:蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨(香梨、雪梨等)、溫柏、薔薇果、花楸 等

核果:杏、櫻桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉櫻桃 等

聚合核果:黑莓、覆盆子、雲莓、羅甘莓、白裡葉莓 等瘦果:草莓、菠蘿莓 等

2、芸香科

柑果:橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、指橙、黃皮果 等

3、葫蘆科

瓠果:哈密瓜、香瓜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子(癩葡萄) 等4、芭蕉科

香蕉、大蕉、南洋紅香蕉 等

5、鼠李科

核果:棗 等

6、葡萄科

漿果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、紅醋栗 等7、杜鵑花科

漿果:藍莓、蔓越莓、越橘、烏飯果 等

8、漆樹科

核果:芒果

9、獼猴桃科

獼猴桃(奇異果)、黃心獼猴桃、軟棗獼猴桃(奇異莓)、紅心獼猴桃 等10、鳳梨科

菠蘿(鳳梨)

11、楊梅科

核果:楊梅 等

12、柿科

柿子、黑棗(君遷子)、黑柿 等

13、番木瓜科

瓠果:番木瓜 等

14、桑科

桑葚(桑椹)、無花果、菠蘿蜜、構樹果實、牛奶果 等15、仙人掌科

漿果:火龍果、黃龍果、紅心火龍果、仙人掌果 等16、無患子科

核果:荔枝、龍眼(桂圓)、紅毛丹 等

17、木棉科

蒴果:榴蓮、猴麵包果(猴麵包樹的果實) 等18、酢漿草科

漿果:陽桃、三斂果 等

19、千屈菜科

石榴 等

20、棕櫚科

核果:椰子、檳榔、海棗(椰棗)、蛇皮果 等漿果:阿薩伊漿果 等

21、藤黃科

山竹 等

22、桃金娘科

蓮霧、嘉寶果、番石榴、菲油果、蘇利南苦櫻桃 等23、西番蓮科

西番蓮(百香果/熱情果/雞蛋果) 等

24、樟科

牛油果(鱷梨) 等

25、番荔枝科

番荔枝、牛心果(牛心番荔枝) 等

26、茄科

枸杞、香瓜茄(人蔘果)、燈籠果、聖女果(小番茄) 等27、胡頹子科

沙棘、牛奶子 等

28、大戟科

餘甘子、木奶果 等

29、蘇木科

羅望子(酸角果) 等

30、五味子科

黑老虎31、露兜樹科

露兜果(露兜樹的果實,又名野菠蘿/哈拉果)32、山欖科

神祕果、黃晶果、人心果、蛋黃果 等

33、楝科

核果:龍功果(龍宮果/龍貢/冷剎/蘭撒果)34、忍冬科

苦糖果(褲襠果/杈杷果)

35、木通科

貓屎瓜(阿科比果) 等

36、錦葵科

古布阿蘇 等

37、金虎尾科

針葉櫻桃 等

38、木質藤本

地果 等

5樓:熱心網友

水果的種類分為漿果類、瓜果類、柑橘屬、堅果類、核果類。

1、漿果,是由子房或聯合其他花器發育成柔軟多汁的肉質果。漿果類果樹種類很多,如葡萄、獼猴桃、樹莓、醋栗、越橘、果桑、無花果、石榴、楊桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、藍莓、西番蓮等。

2、瓜果:瓜與果。亦泛指果品。果皮在老熟時形成堅硬的外殼,內果皮炎漿質,如西瓜、哈密瓜等。

3、柑橘屬:芸香科的一屬。常稱柑橘。

主要特徵是漿果具特別結構,故又稱柑果,外果皮的油點又稱油胞,中果皮最內層為白色線網狀結構,稱為橘白或橘絡,內果皮由多個心皮經發育成熟而稱為瓢囊的構成。如:宜昌橙、檬、香櫞、葡萄柚、甜橙、檸檬和來檬。

4、堅果:是閉果的一個分類,果皮堅硬,內含1粒或者多粒種子。如板栗,杏仁等的果實。

5、核果:是由單心皮雌蕊、上位子房形成的果實,亦有由合生心皮雌蕊或下位子房形成。其外果皮薄,中果皮肉質,內果皮堅硬、木質,形成堅硬的果核,每核內含1粒種子,如桃、杏、胡桃等

6樓:匿名使用者

蘋果,香蕉,梨,火龍果,橙子,柚子,

橘子,蘋果,香蕉,梨,火龍果,橙子,柚子,橘子,蘋果,香蕉,梨,火龍果,橙子,柚子,橘子,蘋果,香蕉,梨,火龍果,橙子,柚子,橘子,棗,多吃水果,多喝水,運動慢跑,純天然飲食,美好健康人生的開始,

7樓:匿名使用者

蘋果,梨子,香蕉,西瓜,哈密瓜,水蜜桃,葡萄,橙子,香瓜,榴蓮,羊角蜜,芒果,仙女果,藍莓,柚子,黑莓,草莓,枇杷,金桔,檸檬,蘆柑,菠蘿,砂糖橘,黃桃,提子,櫻桃,楊梅,牛油果,甜瓜,石榴,桂圓,李子,杏,荔枝,蓮霧,油桃,楊桃,獼猴桃…

8樓:匿名使用者

夏天的水果品種繁多,不僅有色澤宜人的草莓、菠蘿,還有汁多味美的西瓜、桃子等。各種水果有什麼不同的營養素?夏天吃什麼水果最好呢?

營養免疫學專家認為,每一種水果的營養價值和藥用價值各不相同,如果在夏天有針對性地選購併食用水果,可以達到滋生養體的功效。

桃子養人杏人

北京有句俗話:“桃子養人杏傷人”,從營養免疫學方面來說這句話科學嗎?

營養免疫學專家陳昭妃博士說,桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益,在眾多草本植物中具有重要的地位。

杏子含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿蔔素,主要用於降氣止咳平喘,潤腸通便。但是《本草綱目》己載“生食多,傷筋骨”。

夏日吃西瓜,藥物不用抓

我國民間有句諺語:夏日吃西瓜,藥物不用抓。說明暑夏最適宜吃西瓜。

西瓜富含維生素a、bl、b2、c,葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、穀氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。

西瓜雖好,但是吃西瓜也有講究。中醫專家認為,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。

需要提醒的一點是,夏天感冒發燒的患者常常藉助於進食西瓜來補水、退燒,但是因為它屬於甘寒食物,不宜用於風寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用。

水果籃就是身邊隨手可得的宮養寶庫

陳昭妃博士說,水果籃就是身邊隨手可得的營養寶庫。她喜歡的水果主要包括柑桔、木瓜、桃子、菠蘿、草莓、葡萄、香蕉、蘋果等。陳昭紀博士還一一例舉了其營養功效。

9樓:匿名使用者

介紹以下五類:

1、薔薇科類

蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、桃、覆盆子、雲莓、黑莓、覆盆子、雲莓

、羅甘莓、白裡葉莓等。

2、芸香科類

橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、指橙、黃皮果等。

3、獼猴桃科類

獼猴桃(奇異果)、黃心獼猴桃、軟棗獼猴桃(奇異莓)、紅心獼猴桃 等。

4、葡萄科類

葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、紅醋栗 等。

5、葫蘆科類

哈密瓜、香瓜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子(癩葡萄) 等。

擴充套件資料:

吃水果的錯誤看法及糾正:

1、防農藥得削果皮

削掉果皮太可惜。因為水果皮和其皮下部分往往是營養最豐富的部分,扔掉可惜。

2、多吃沒壞處

有些水果吃太多易胃寒、胃痛。所以根據不同的水果種類,每天食用水果在200-400克左右為宜。

3、水果能代替蔬菜

水果是無法代替蔬菜的。雖然水果與蔬菜的營養很相似,但水果不能代替蔬菜。

水果所有種類分別有什麼?

10樓:風暴鳥

春季:草莓、菠蘿、芒果、杏、李子。夏季:

西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、櫻桃、香蕉、芒果、火龍果。秋季:蘋果、香梨、山楂、橘子、桂圓、葡萄、荔枝。

冬天時水果品種最多的時候,幾乎所有水果都能在市場上買到。比如蘆柑、蘋果、香梨、臍橙、櫻桃、山竹、榴蓮、芒果、草莓......

溫熱性水果: 山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、紅毛丹、榴蓮、金橘、水蜜桃、李子、芒果、溫州蜜柑、紅桔、南豐蜜桔、檳榔 涼性水果: 西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子 火龍果 楊桃、山竹、草莓、枇杷、聖女果、奇 異果、獼猴桃、甜瓜、柚子 中性水果:

葡萄、蘋果、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅、百香果、檸檬、番石榴、柳橙 酸性水果:桔子,草莓,番茄,蘋果,葡萄鹼性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想應該是這樣分的。

細分:仁果類,核果類,堅果類,漿果類,柑橘類,瓜類。(熱帶及**帶果類,什果類)南北方的那個水果品種多!

水果品種大全南方:香蕉 芒果 榴蓮 楊桃 紅毛丹 火龍果 琵琶 椰子 甜角 草莓 佛手柑 碰柑 廣柑 橄欖 檳榔北方::葡萄,蘋果,梨,桃子,李子,杏,草莓,柿子,山楂,紅棗,櫻桃、獼猴桃、無花果、桑葚、石榴等支援下,給個最佳。

漿果類:如草莓、桑椹、蔓越莓、藍莓、黑莓、覆盆子、紅醋莓等,通常生長在較寒冷的地方,所以除草莓和桑椹外,其他在臺灣均較不易見到新鮮的。這類的水果顏色鮮豔,在烹調上常做為裝飾用,維生素c、花青素含量豐富,但運送及儲存過程中容易受損。

柑橘類:如橘子、柳丁、金桔、檸檬、葡萄柚、文旦、柚子、萊姆等,是臺灣產量豐富,深受國人喜愛且認為具有「吉祥」之意的一類水果,也是所有水果種類之中,維生素c含量最為豐富的,屬於「酸味」水果。除了生食之外,也可以製成果汁及果醬等產品。

葡萄:種類繁多、產量豐富、顏色鮮豔,也是經濟價值最高的一類水果。除了鮮食之外,也可以釀酒或製成乾果、果汁或果醬等。

除了一般水果含有的營養素之外,其黑、紫或紅色葡萄中所含的多酚類(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(opc)也是最近非常流行的健康話題。 核果:如櫻桃、桃、李、梅、棗、橄欖、龍眼、荔枝等,內含有個果核的,均屬於這類。

大多為鮮食,也可以醃製後做成加工食品,例如蜜餞、罐頭水果、乾燥水果或是水果酒等。 仁果:如蘋果、梨、柿子、枇杷等,內含有數顆果核的水果。

一般而言,蘋果、梨含有豐富的水溶性膳食纖維—果膠,有助於調節體內的新陳代謝,而柿子與枇杷因生產季節不長,所以產量較少。 瓜類:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有較硬的皮保護,若尚未切開時,可以置於室溫儲存,不易腐敗。

水分多,甜度高,屬於甜味水果。

好吃的水果有什麼特點,水果都有什麼種類?哪種好吃?

新鮮,甜,水分多,吃了不膩 好吃的水果,是吃了還想再吃。 口味好,水分多,可口 水果都有什麼種類?哪種好吃? 夢想究竟 水果都有 漿果類 柑橘類 葡萄 核果 仁果。士多啤梨最好吃。漿果類 如士多啤梨 桑椹 蔓越莓 藍莓 黑莓 覆盆子 紅醋莓等,通常生長在較寒冷的地方,所以除士多啤梨和桑椹外,其他在台...

水果的種類有哪些,常見水果種類,水果分為幾大類

1 漿果類 如士多啤梨 桑葚 蔓越莓 藍莓 覆盆子 紅醋莓等,這類水果顏色鮮豔,常作為裝飾用。2 柑橘類 如橘子 橙子 檸檬 葡萄柚 文旦等,水果種類中維生素c的含量最豐富。3 仁果類 如蘋果 梨 柿子 枇杷等,含有數顆果核的水果,其中蘋果 梨含有豐富的水溶性膳食纖維。水果分為幾大類 植物的果實通常...

水果有哪些?水果都有哪些水果

水果的名字有很多,比如香蕉 哈密瓜 西瓜 香瓜 葡萄 提子 柚子 榴蓮 百香果 無花果 牛油果 西柚 檸檬 橘子 橙子 蘋果 山楂 金桔 毛桃 獼猴桃 椰子 楊桃 櫻桃 杏子 沃柑 士多啤梨 釋迦果 藍莓 荔枝 桑葚 覆盆子 蔓越莓 石榴 火龍果 梨子 李子 楊梅 紅毛丹 山竹 枇杷 木瓜 雪蓮果 ...