獼猴桃屬於什麼種類水果

時間 2021-12-26 20:16:31

1樓:匿名使用者

奇異果,即kiwifruit,很多人以為是紐西蘭特產,其實它的祖籍是中國,原名獮猴桃,乙個世紀以前才引進入紐西蘭。今日,奇異果供貨商大力宣傳奇異果含豐富維生素c,此言非虛。據分析,每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素c,比蘋果高出20至80倍,比柑桔則高5至10倍。

難怪《食物抗癌經》將奇異果列為抗癌水果,因為維生素c這種抗氧化物能有效阻止致癌物質亞硝酸胺在人體內形成。河南科學家曾做過一項實驗:日服900毫克維生素c,尿中亞硝酸胺含量下降60%。

關於獮猴桃的藥用價值,中國歷代醫書均有記載,認為它能「調中下氣」,具有滋補強身、清熱利尿、健胃、潤燥之功。民間驗方,用獮猴桃60克去皮生吃,能治內熱心煩,並防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。究其藥理作用,乃其維生素c能阻止致癌物質亞硝胺形成,其果肉又能降低血中膽固醇及三酸甘油脂。

據說獮猴桃對於醫治消化道癌症和肺癌別有一手。

獮猴桃的根也有藥用功效,可惜此時此地藥材店鋪付之闕如。奇異果對某些人來說,果味似乎是濃一點,食後有苦澀之感,咳嗽時進食可能會加重病情,但這是否過敏則不得而知。

2樓:匿名使用者

獼猴桃,稱軟棗、狗棗,種藤木果樹。獼猴桃果實鮮美,風味獨特,酸甜適口,營養豐富。果肉含種維素,堪稱水果王;含脂肪、蛋白、鈣、磷、鐵、鎂等種微量元素種氨基酸及果膠等營養;含獼猴桃鹼,胃癌、食癌、風濕、黃疸預防**。

加果醬、果汁、果脯等食品飲料。獼猴桃種含油,根、莖、葉、花、果均入藥,滋補強身、清熱利水、津潤燥功效。

獼猴桃獼猴桃科藤植物actinidia chinensis planch.熟果實。其形狀像毛檸檬,些品種形狀較圓,些品種形狀較。

名藤梨、木、獼猴梨(《開寶草》),羊桃(《醫心方》),毛葉獼猴桃(《濟植物手冊》),繩梨、金梨、野梨(《浙江民間常草藥》)等。香港稱奇異果,英文俗稱「kiwi fruit」。獼猴桃於山坡、林緣或灌木叢,氣候比較清涼、濕潤山,及較肥沃腐殖質或夾砂土壤。

國江流域南各,包括河南、江蘇、安徽、浙江、湖南、湖北、陝西、四川、甘肅、貴州、福建、廣東、廣西等產。香港銷量除國內各引外,外國亦輸入,特別紐西蘭產,佔香港場28%。

醫認,獼猴桃味甘、酸,性寒。入脾、胃。具解熱止渴,抗癌胃降逆,通淋等功效。適於煩熱, 消渴, 黃疸, 石淋, 痔瘡等病症。

根據崔禹錫《食》記載:「安肝。黃疸、消渴。」

《食療草》:「取瓤蜜煎,煩熱,止消渴。」

《開寶草》:「止暴渴,解煩熱,石淋。熱壅反胃者, 取汁薑汁服。」食, 或絞汁服,或皮蜂蜜煎服。

3樓:匿名使用者

最高營養之類的一種水果

4樓:雨墮天

漿果類獼猴桃(學名:actinidia chinensis planch),也稱奇異果(奇異果是獼猴桃的乙個人工選育品種,因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱)[1] ,果形一般為橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。

獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為士多啤梨、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和醣類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素c、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

5樓:泉湉墨曼雁

獼猴桃屬於漿果類水果。獼猴桃也稱狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等,果形一般為橢圓狀,外觀呈綠褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,不可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃;也有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。

獼猴桃為什麼被稱為水果之王,為什麼獼猴桃被稱為水果之王

江蘇強盾消防裝置 獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。因其維生素c含量在水果中名列前茅,一顆獼猴桃能提供乙個人一日維生素c需求量的兩倍多,被譽為 水果之王 獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維,作為水果最引人注目的地方當屬其所含的具有出眾抗氧化效能的植物性化學物質sod,據美國農業部研究報告稱,獼猴桃的綜...

獼猴桃是否屬於寒性食物,獼猴桃屬於寒性還是熱性?不能與什麼食物一起吃?

吃桃蘸大醬 獼猴桃是寒性水果。寒性水果和熱性水果的分類是很明顯的,如果是寒性水果,就算是煮熟了,依然是寒性水果,但是如果是熱性水果的話,就算是冷藏了還是熱性的。寒熱性的分類其實為了我們的健康著想,我們的體質也是分不同的屬性,如果體質偏寒性,就不適合吃寒性 涼性的水果,如果是熱性體質,就不適合再吃熱性...

獼猴桃不熟怎麼辦獼猴桃怎麼催熟,獼猴桃沒完全熟透怎麼辦

旅遊小顧問 硬邦邦的獼猴桃,教你快速催熟的方法,口感會更好,還不失營養 一點通妙招 獼猴桃不熟怎麼辦?教你在家快速催熟獼猴桃的方法,既簡單又實用 可將幾個蘋果和買來的較硬的獼猴桃一起裝在紙袋子裡,扎上口,放上兩三天,就能使獼猴桃變軟了。這是利用的蘋果散發出來的一起氣體 乙烯,起到催熟效果的。不僅蘋果...