1樓：手機使用者
1.西公尺加水煮滾，加入椰漿和少量冰糖，小火煮至西公尺變成透明並不時攪拌以免粘鍋。關火後自然冷卻。
2.兩個芒果，乙個切粒，乙個攪爛做成芒果汁。
3.西柚或沙田柚，果肉搓散。
4.將芒果汁淋在煮好的椰汁西公尺露上面。芒果粒和柚子肉撒在表面，柚子肉中間密，周邊疏呈發散狀。
5.完全冷卻後放冰箱，冰凍2-3小時最佳。
2樓：匿名使用者
沙田柚（或西柚）及芒果，還有西公尺、椰汁、鮮奶油（或淡奶）及糖。
柚子拆成肉，芒果則切粒，拌在西公尺、椰汁及糖水中，雪凍後食用。有些甜品店更在楊枝甘露中加入雜果或燕窩。
楊枝甘露的味道，又被製作成其他食品，例如楊枝甘露蛋糕、楊枝甘露布甸、楊枝甘露雪條等。
1.西公尺放進煮開的水裡，大火煮1分鐘後加蓋悶至透明（約20分鐘），用過濾篩子盛著用涼水沖淨，瀝乾後備用。
2.芒果三個起肉，用攪拌機打成汁，另乙個起肉切成1cm見方狀，備用。
3.西柚最好買進口紅肉的，顏色好看而且香味濃郁；將肉剝出後輕輕揉散，備用。
4.將冰糖放進水裡煮溶（水量約與西公尺為1∶1），倒進西公尺煮開約2分鐘，整鍋放進冷水裡浸著，以加速降溫。
5.當西公尺降到40℃以下時，先加入三花淡奶，分量以湯色泛起牛奶色為準；再加入椰漿，分量以聞到椰香而定。
6.然後加入芒果汁，攪勻、試味；如果偏酸的話，可加入幼砂糖調和一下。
7.最後加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪櫃冷凍即可食用。
滿記甜品的楊汁甘露原料?
3樓：愛到極處便是恨
冰珍珠叫苣蒻，那個椰汁是椰汁加奶和椰糖的。
4樓：輕靈之蝶
好味道哦
偶去甜品店必點哦
怎麼做楊枝甘露呢?
5樓：醇味坊
hello！我是神仙都愛喝的楊枝甘露。一種港式甜品，主要食材是西柚和芒果，主要烹飪工藝是煮。
芒果和西柚都含有豐富的維生素，是一道營養豐富的甜品，很好吃，宵夜時間還想吃甜的，不妨來做一碗甜蜜蜜的楊枝甘露吧
6樓：太陽貓
芒果和西柚都含有豐富的維生素，是一道營養豐富的甜品。
7樓：請叫我蘑菇娘娘
楊枝甘露應該怎麼做？快來get吧~
8樓：南希飽飽
用芒果，西公尺和酸奶就能做出好喝的楊枝甘露
9樓：珂珂愛奶茶飲品
楊枝甘露的做法來啦，一起學習吧！
10樓：一人廚
教你楊枝甘露簡單又好吃的做法
11樓：三熙
材料芒果300克，牛奶20毫公升，椰漿40毫公升，西公尺30克，柚子肉適量，西柚適量，冰糖適量
做法1、首先把西公尺煮好備用；芒果取肉，一半切粒，一半放入果汁機中打成泥。
2、把冰糖放入小鍋，加入少許清水，加熱至冰糖融化。
3、倒入牛奶和椰漿。
4、將椰漿牛奶放涼，加入芒果泥中攪拌均勻，再加入西公尺攪拌均勻。
5、放入冰箱冷藏1小時，取出後放入柚子肉和芒果粒即可。
小訣竅1、如果有西柚就用西柚肉來做，如果沒有的話用普通的柚子也可以。
2、楊枝甘露冷藏後食用味道更佳。
12樓：阿qi棄
材料芒果500克，西柚200克，，西公尺100克，，白砂糖50克，，椰漿500ml。
1.芒果洗淨去皮，取一半的分量的果肉放入攪拌機內，加入白砂糖。
2.我用的是佳樂純正椰漿，家樂福買的。
3.在攪拌桶裡加入椰漿，如果沒有椰漿可以用椰漿粉+水（2：1），如果沒有椰漿粉用牛奶也可以，就是沒有椰子的香味了。
4.用高速攪拌3秒即可，看到無明顯顆粒即可。
5..將攪打好的芒果椰汁過篩去除顆粒雜質備用，這個時間可以放進冰箱 6.鍋中倒水大火燒開後，放入洗淨的西公尺，小火煮約10分鐘左右，期間不時攪拌下。關火後蓋蓋5分鐘左右。
6.用篩網過濾西公尺，在流動的水下沖掉粘稠的膠質。
7.把過濾好的西公尺加入到芒果椰漿中。
13樓：支尋槐
1.芒果洗淨去皮，取一半的分量的果肉放入攪拌機內，加入白砂糖。
2.我用的是佳樂純正椰漿，家樂福買的。
4.用高速攪拌3秒即可，看到無明顯顆粒即可。
5..將攪打好的芒果椰汁過篩去除顆粒雜質備用，這個時間可以放進冰箱 6.鍋中倒水大火燒開後，放入洗淨的西公尺，小火煮約10分鐘左右，期間不時攪拌下。關火後蓋蓋5分鐘左右。
6.用篩網過濾西公尺，在流動的水下沖掉粘稠的膠質。
7.把過濾好的西公尺加入到芒果椰漿中。
14樓：哆啦月在廚房
那些芒果過敏的小盆於太可惜了，辣麼多好吃的芒果點心都吃不了，今日份楊枝甘露
15樓：大餓人料理
夏天怎麼能錯過楊枝甘露
楊枝甘露的做法，美善品楊枝甘露的做法步驟圖，怎麼做好吃
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