韭菜雞蛋粉條包子餡怎麼做好吃啊,韭菜雞蛋粉條包子餡怎麼做好吃?

時間 2021-06-30 19:16:49

1樓:樹密思

食材主料:韭菜200g  雞蛋4個  粉條400g輔料:油適量、鹽適量、味精適量、胡椒粉適量、雞精適量、十三香適量步驟:1.把韭菜,粉條切好,蔥姜切成末,待用;

2.把雞蛋炒好備用;

3.新起一鍋,倒入適量油,放幾粒花椒,待油熱後潑如韭菜粉條裡,加入鹽,雞精,味精等調味品,攪拌均勻;

4.將事先發好的面拿出來;

5.分成一個個小紀子,用擀麵杖擀好皮;

6.現在就可以包包子了;

7.包子包好了,放到蒸屜上,上火蒸15分鐘.

包子是一種古老的傳統麵食,一般由麵包裹著餡,主要製作材料有面粉和餡,起源於四川。相傳由三國時期諸葛亮發明(距今1800多年)。

包子這個名稱的使用則始於宋代,《燕翼詒謀錄》:“仁宗誕日,賜群臣包子。”包子後注曰:

“即饅頭別名”。饅頭之有餡者,北人謂之包子(意思是說饅頭沒有餡,包子有餡)。包子一般是用麵粉發酵做成的,大小依據餡心的大小有所不同,最小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。

常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、乾菜肉、蛋黃、芝麻等。

2樓:鉛筆盒兒

粉條或粉絲一定要泡軟切小碎,不然會露餡兒。

3樓:環銘晨

重要是調料還有姜,鹽,食用油烹點優齊是油冒煙花椒放點

韭菜雞蛋粉條包子餡怎麼做好吃?

4樓:樹密思

食材主料:韭菜200g  雞蛋4個  粉條400g輔料:油適量、鹽適量、味精適量、胡椒粉適量、雞精適量、十三香適量步驟:1.把韭菜,粉條切好,蔥姜切成末,待用;

2.把雞蛋炒好備用;

3.新起一鍋,倒入適量油,放幾粒花椒,待油熱後潑如韭菜粉條裡,加入鹽,雞精,味精等調味品,攪拌均勻;

4.將事先發好的面拿出來;

5.分成一個個小紀子,用擀麵杖擀好皮;

6.現在就可以包包子了;

7.包子包好了,放到蒸屜上,上火蒸15分鐘.

包子是一種古老的傳統麵食,一般由麵包裹著餡,主要製作材料有面粉和餡,起源於四川。相傳由三國時期諸葛亮發明(距今1800多年)。

包子這個名稱的使用則始於宋代,《燕翼詒謀錄》:“仁宗誕日,賜群臣包子。”包子後注曰:

“即饅頭別名”。饅頭之有餡者,北人謂之包子(意思是說饅頭沒有餡,包子有餡)。包子一般是用麵粉發酵做成的,大小依據餡心的大小有所不同,最小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。

常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、乾菜肉、蛋黃、芝麻等。

包子餡的做法怎麼做包子餡才好吃

一 肉包子餡 1 買一斤豬肉餡 羊肉 牛肉 大蔥一顆,姜一塊把蔥和姜都切成末和肉餡放在一起。2 再倒入醬油 香油 植物油鹽 味精 雞精 攪勻即成為包子餡。二 三鮮包子餡 1 切韭菜,洗乾淨的韭菜瀝水,切好備用。2 五顆雞蛋打散,待會要炒的。3 食用油多一些,加熱後倒入雞蛋迅速炒散,將炒好的雞蛋用鏟子...

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時代領跑者 豆角含豐富維生素b c和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。兒子特別愛吃豆角餡包子,所以沒事的時候就經常給他做包子吃,豆角和肉餡的搭配,即營養又好吃。高筋麵粉 500g 酵母5g 溫水265g 豆角400g 肉餡400g 蔥末50g 薑末40g 花生油酌量 醬油3大勺...

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柳笛輕揚 用料主料 韭菜150g 凍豆腐50g 蝦皮20g 麵粉150g 調料食鹽 適量調和油 適量花椒粉 適量酵母 幹 1.5g 韭菜豆腐餡包子的做法 1.將酵母溶於少量溫水,倒入麵粉中,再一點點加入適量溫水,活成軟硬適中的麵糰,蓋保鮮膜,放溫暖處醒發。2.凍豆腐解凍,攥幹水分 韭菜洗淨控乾水分。...