1樓：小海侃國際
可以的，香菇不可與以下食物同食：
香菇+河蟹：易引起結石症狀
香菇+西紅柿：破壞類胡蘿蔔素
香菇+鵪鶉蛋：面部易長黑斑
香菇的功效與作用：
1.提高機體免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進t淋巴細胞的產生，並提高t淋巴細胞的殺傷活性。
2.延緩衰老
香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用。
3.防癌抗癌
香菇中含有的另外一種化合物——香菇嘌呤(也稱赤酮嘌呤)可以降低膽固醇的水平。香菇含有的抗氧化劑含量是麥芽的12倍，是雞肝的4倍。與松茸蘑菇和灰樹花(又名貝葉多孔菌，俗稱雲蕈、慄蘑、蓮花菌)相比，它的降低血壓和抵禦癌症的功效更強。
4.降血壓、降血脂、降膽固醇
香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
5.**疾病
香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起**作用，又可用於消化不良、便祕等。
2樓：匿名使用者
可以啊，這道菜就是鳥窩芡汁香菇丁的做法（豆芽香菇）【原料】鮮香菇8朵，豆芽菜150g，姜1小塊，另需要家常調料若干（步驟中再介紹）【做法】1. 香菇洗淨，去蒂，切小方塊；姜切末；有時間的話，將豆芽掐去根部，比較美觀，沒時間就算了。2.
將1/3勺白糖，1/3勺鹽，1/2勺蒸魚豉油，1勺澱粉，和150ml清水，調和均勻，備用。（1勺就是圖中普通小湯勺的用量）3. 鍋中加水燒開，下入豆芽，加1/2勺鹽，煮熟。
4. 豆芽熟後，撈起瀝乾水分，擺進碗中，備用。5.
鍋燒熱，加2勺油，下入薑末和香菇丁，翻炒2分鐘。 6. 加入調好的芡汁，中小火將香菇燒透。
鍋之後要一邊燒，一邊攪一攪，避免糊鍋。如果香菇的量用的比較多，可以再加點清水進去。7.
約摸七八分鐘後，加入1/2勺蠔油，撒上黑胡椒，轉大火收汁。汁兒不要收得太乾，留一點比較好，因為我們要澆在豆芽上。
將香菇丁和芡汁一起澆在已碼在碗中的豆芽上，即可。
3樓：聖菊黃芊芊
當然可以了。韓國人經常用來一起做湯。味道還可以。
蘑菇與黃豆芽可以一起煮食嗎
4樓：那個閃電
可以，蘑菇與黃豆芽可以一起吃，以下是蘑菇炒黃豆芽的做法。
主料：黃豆芽180g、蘑菇50g、雪菜120g輔料：油適量鹽適量
步驟一：食材洗淨備用
步驟二：將已清洗好的雪菜切碎、已清洗好的蘑菇切片。
步驟三：燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的黃豆芽和切好的蘑菇翻炒翻炒至黃豆芽斷生。
步驟四：接著，合入切碎的雪菜翻炒一下。
步驟五：然後，加適量的鹽。
步驟六：調味炒勻即可出鍋。
5樓：幻紫cx冰晶
您好，蘑菇與黃豆芽可以同吃的
，二者不會發生食物相剋，通常吃的黃豆芽蘑菇湯屬於高血脂食療藥膳食譜之一，對改善症狀十分有幫助。它的營養豐富，適宜孕婦、老人、**人群、高血壓患者以及高脂血症患者。
希望對您有用，望採納！~
6樓：中國爾爾
一般來說這種常吃的蔬菜，菌類可以混合搭配食用，這個沒有禁忌，應該說營養方面會更佳全面一些，別的應該不會有什麼問題的
7樓：匿名使用者
可以的，這兩樣食物是相宜的，目前還沒有這兩者相剋的說法，可放心食用！
豆芽可以和香菇一起吃嗎，豆芽菜可以和香菇一起吃嗎？
做法 原料 鮮香菇8朵，豆芽菜150g，姜1小塊，另需要家常調料若干 做法 香菇洗淨，去蒂，切小方塊 姜切末 有時間的話，將豆芽掐去根部，比較美觀，沒時間就算了。將1 3勺白糖，1 3勺鹽，1 2勺蒸魚豉油，1勺澱粉，和150ml清水，調和均勻，備用。1勺就是圖中普通小湯勺的用量 鍋中加水燒開，下入...
萵筍跟蘑菇可以一起吃嗎，萵筍可以和香菇一起炒嗎
可以。主料 萵筍1根 白蘑菇2個。輔料 油適量 鹽適量 雞精適量。1 準備好萵筍和蘑菇。2 萵筍去皮切片，蘑菇洗淨後切片。3 炒鍋放油。放入蘑菇片炒出香味。4 放入萵筍片，一起翻炒。5 加入適量的鹽和雞精。6 裝盤，萵筍炒蘑菇完成。萵筍可以和蘑菇一起吃的。這種吃法在火鍋店中極為普遍，而在我們民俗文化...
牛肉能和豆芽放一起煮嗎，牛肉能不能與豆芽菜一起吃
牛肉可以跟豆芽一起煮。需要提前準備的材料有 豆芽300克 牛肉150克 香菇3個 洋蔥1 4半 胡蘿蔔適量 丸子適量 豆腐1小塊 食用油適量。1 食材切好備用。2 熱油鍋放入圓蔥煸炒。3 放入豆芽炒軟。4 添湯，加入兩勺韓式辣椒醬。5 煮開放入食材。6 放入丸子。7 最後放入牛肉片，加鹽，醬油，雞精...