萵筍跟蘑菇可以一起吃嗎,萵筍可以和香菇一起炒嗎

時間 2023-01-30 19:30:10

1樓:格調

可以。主料:萵筍1根、白蘑菇2個。

輔料:油適量、鹽適量、雞精適量。

1、準備好萵筍和蘑菇。

2、萵筍去皮切片,蘑菇洗淨後切片。

3、炒鍋放油。放入蘑菇片炒出香味。

4、放入萵筍片,一起翻炒。

5、加入適量的鹽和雞精。

6、裝盤,萵筍炒蘑菇完成。

2樓:巫山短笛

萵筍可以和蘑菇一起吃的。

這種吃法在火鍋店中極為普遍,而在我們民俗文化中,大雜燴的吃法源淵流長,兩者之間並不存在食物相剋的說法,所以,在一起吃是安全的。

3樓:最愛幻雪寶兒

恩恩,是可以一起吃的了。

不用擔心哈。

昨晚我老公就一起吃了。

而且還放了肉片炒了。

萵筍可以和香菇一起炒嗎

4樓:格調

可以。主料:香萵筍500g

輔料:油適量、鹽適量、培根適量、幹香菇適量、蒜片適量、料酒適量、芝麻油適量、雞精適量。

1、香萵筍去葉,幹香菇泡發。

2、把香萵筍去皮洗淨切成薄片後加入適量鹽醃10分鐘。

3、香菇洗淨後切片。

4、準備蒜片。

5、培根切小片。

6、熱鍋溫油加入培根爆出香味。

7、加入蒜片。

8、加入香菇和料酒。

9、加入香萵筍片和適量鹽。

10、加入適量泡香菇的水煸炒均勻。

11、加入雞精調味。

12、滴入適量香油後熄火出鍋。

13、上桌。

5樓:匿名使用者

當然可以一起做菜了。

常見的做法有:

萵筍炒香菇。

材料:鮮嫩萵筍150g,新鮮香菇100g,紅蘿蔔10g,蒜子10g,鹽5g,白糖、味精、蠔油、溼澱粉各適量,素油8g,熟雞油lg。

製作方法:將嫩萵筍削皮切片,香菇去蒂洗淨,紅蘿蔔去皮切片,蒜切片;燒鍋加水,待水沸時,投入新鮮香菇,調入蠔油,用微火煨透,倒出待用;取淨鍋燒熱下油,放入蒜片火局香,投入萵筍片,紅蘿蔔片炒至將熟,投入香菇、加鹽、味精、白糖,再用中火煸透入味,用溼澱粉勾芡,淋入熟雞油即成。

萵筍能與蘑菇一起做吧

6樓:避雷櫃

材料:萵筍 4根、蘑菇 15個左右、蒜瓣 3~4瓣、油 適量、鹽 適量、味精 適量。

【做法】1. 萵筍去皮,就像削絲瓜那樣削。

2. 萵筍切好洗淨後,灑一勺半鹽醃十分鐘左右。十分鐘後再用清水衝一下。那樣比較入味,炒出來也會脆一點。

3. 蘑菇灑一點鹽,放清水中泡一會。最後把蘑菇洗淨,切成四瓣。

4. 倒油,油燒熱後放入蒜瓣。蒜瓣開始轉黃時將蘑菇萵筍一起倒入鍋中,放適量鹽,注意不要太多,萵筍是醃過的,翻炒至出湯,撒點雞精即可出鍋。

7樓:涼月滿晨

可以的啊~萵筍和蘑菇一起炒著還不錯的。

~~~望採納。

8樓:匿名使用者

可以主料。

萵筍1根。白蘑菇2個輔料油。

適量鹽適量雞精。

適量步驟。1.準備好萵筍和蘑菇。

2.萵筍去皮切片,蘑菇洗淨後切片。

3.炒鍋放油。放入蘑菇片炒出香味。

4.放入萵筍片,一起翻炒。

5.加入適量的鹽和雞精。

6.裝盤。萵筍炒蘑菇完成!

蘑菇和萵筍葉子和魚能一起吃嗎?

9樓:月夜

一、蘑菇和萵筍葉子和魚不能在一起吃。

二、因為從蘑菇、萵筍葉子、魚的營養成份來看都有相同的元素,食用過多容易造成營養過剩、導致吸收不到營養,嚴重會食物中毒及食物過敏。

營養成份:a、蘑菇分雙孢蘑菇 和 四孢蘑菇:

雙孢蘑菇 含揮發性成分3-辛酮(3-oc-tanone)和1-辛烯-3-醇(1-octen-3-ol),異硫氰酸苄酯,無機元素有磷、鈣、鎂、鉀、銅、錳、銻、鋅、鐵、汞及鎘,磷脂、甘油酯、亞油酸及甾醇等化合物,並含有原維生素d2 等化合物。

四孢蘑菇 含蘑菇氨酸,維生素d2,汞、鉛、鎘、鐵、銅、錳、鋅、鈷、鉻、鎳、鎂、鈣、鈉、鉀及硒、磷、銻。含尿素,甲殼質和纖維素,含有極性脂質體磷脂和非極性脂質體甘油酯及不皂化物、麥角甾醇等,尚含亞油酸,並含蛋白質、非蛋白質氮、醣類、維生素c及無機物等,增強免疫抗腫瘤活性部位為多醣和蛋白質,多醣經分析包含有甘露糖(mannose),葡萄糖(glucose),木糖(xylose),岩藻糖(fucose)及半乳糖(galactose);蛋白質中有17種氨基酸。

b、萵筍葉:熱量 :18(千焦)、硫胺素:

毫克)、鈣:34(毫克)、蛋白質:

克)、核黃素:0.

1(毫克) 、鎂:19(毫克)、脂肪:0.

2(克)、菸酸:毫克)、鐵:

毫克)、碳水化合物:2.

6(克)、維生素c:13(毫克)、錳:0.

25(毫克)、膳食纖維:1(克)、維生素e:0.

58(毫克)、鋅:毫克)、維生素a:

147(微克)、銅:毫克)、胡蘿蔔素:

微克)、鉀:148(毫克)、磷:

26(毫克)、視黃醇當量:微克)、鈉:

毫克)、硒:0.

78(毫克)

c、魚肉:葉酸、維生素a、維生素d、維生素b1、尼克酸等維生素、豐富的完全蛋白質、脂肪含量較低、磷、鈣、鐵鎂元素等無機鹽。

10樓:空山浮雲

蘑菇魚湯加萵筍葉子,安逸得很哦!

萵苣和蘑菇能一起吃嗎

11樓:我叫大符號

所有的食物都。

可以放在一起吃。

蘑菇竹筍臘肉一起燉湯可以吃嗎

12樓:網友

可以吃的。蘑菇的有效成分可增強t淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能。竹筍味甘、性微寒,歸胃、肺經,具有清熱消痰、利隔爽胃、消渴益氣等功效。

臘肉具有開胃祛寒、消食等功效。

小排骨竹筍蘑菇湯。

做法材料: 小排骨250g 竹筍100g 蘑菇100g 大料、香葉 、花椒、蔥薑蒜鹽等調料適量。

步驟1、先將排骨斬件焯水。

2、竹筍也要焯水。

3、幹蘑菇用溫水泡發、鮮蘑菇洗摘乾淨待用。

4、起油鍋,爆香蒜頭、下焯過水的排骨稍微翻炒一下5、加入料酒、加水蓋過排骨,然後將處理好的蘑菇、木耳、大料、香葉、鹽等一起入鍋,燒開後文火慢燉。

13樓:博愛仁醫

可以一起燉湯食用,但是如有痛風等疾病最好不要食用,這些食材一起燉湯含有高嘌呤,會引起尿酸公升高。

14樓:小孩談教育

不好。臘肉燉湯鮮味肉味損失很大。竹筍燉湯,比較少見,蘑菇提香味,加上是乾貨,吸收汁水,所以燉湯很好,不過沒有提鮮的作用。望採納。

15樓:哎呀沃去

可以一起燉湯,營養豐富,味道鮮美。

用料老鵝 1只。

冬筍 2個。

蔥 適量。姜 適量。

蒜 適量。步驟 1

蔥薑蒜放油裡煸炒。

步驟 2老鵝去皮用鹽巴, 醃製下, 切小塊。

步驟 3放入開水, 全部倒入, 開水煮沸。

步驟 4小火, 慢燉4個多小時, 即可。 出鍋。

16樓:匿名使用者

可以啊 在鄉村特別是在湘西一帶最普片的吃飯。

17樓:匿名使用者

可以,完全沒問題,有道菜就叫蘑菇竹筍臘肉湯。

18樓:羊圈

這個沒什麼問題,蘑菇是沒毒的。

19樓:小二五二零

可以哦蘑菇竹筍臘肉一起燉湯的做法:

主料竹筍400g臘肉200g輔料油適量鹽適量糍粑辣椒適量步驟1.準備原料:雷筍;糍粑辣椒;臘肉。

2.臘肉洗淨切薄片,砂鍋放入少量的水放入切好的臘肉3.蓋上蓋煮5分鐘。

4.竹筍切片備用。

5.起鍋放油,放入糍粑辣椒。

6.小火炒出紅油。

7.放入竹筍。

8.翻炒均勻,加入少量的鹽。翻炒幾次。

9.把炒好的竹筍放砂鍋內跟臘肉一起燉煮。

10.小火20分鐘即可。

小貼士糍粑辣椒是用大蒜和辣椒一起搗的,油放了臘肉一起燉竹筍很入味,只需加點鹽調味即可。

萵筍可以炒蘑菇嗎

20樓:your大頭兵

臨近春節,今年的年夜飯想好要做點什麼了嗎?我已經準備帶著我媽以及我姑姑,做上十六道菜,分別為六道素菜,兩道涼拌菜,以及八道肉菜。是不是很豐盛了!

其中的一道素菜我已經決定要做香菇炒萵筍了,幾天就來分享給大家。

準備食材:蒜末、蔥花、香菇、萵筍等。

1、將準備好的萵筍切成片狀,留以備用。

2、再將準備好的香菇也切成乙個個小段狀。

3、起鍋燒油,將準備好的蒜末放在鍋中,進行爆香。

4、再將準備好的萵筍放在鍋中,進行翻炒。

5、加入切好的香菇放在鍋中,進行翻炒。

6、加入適當量的鹽巴,進行調味。

7、再將準備好的蔥花放在鍋中,進行最後的調味。

8、翻炒翻炒,之後盛出來即可。

好啦,今日份的分享就是這樣。

21樓:仉玉軒

萵筍和口蘑自帶一種清新味道,既營養價值高又能增進食慾。這道小清新的素菜萵筍炒口蘑,白綠相間是顏控吃貨的首選,萵筍鮮香脆嫩,口蘑清新筋道,淡淡的的味道更是讓人喜歡,不但化油解膩,而且爽口好吃。

用料萵筍、口蘑、蔥、蒜、辣椒、鹽、油。

萵筍炒口蘑的做法。

1、新鮮的萵筍摘乾淨去除萵筍葉,清洗乾淨瀝乾水分,用刮刀去外皮,削乾淨白色的莖部分,然後將萵筍斜切成薄片。

2、口蘑乙個個用清水沖洗乾淨撈出瀝乾水分,去掉根蒂切成薄片。準備其他配料,將蔥蒜洗淨,蔥切成蔥花,蒜切片備用。

3、鍋裡倒入少許油,放入蔥花蒜片煸炒出香味,接著倒入萵筍片大火快速翻炒出香味,待萵筍邊緣出現微焦斷生即可。

4、等萵筍炒的差不多的時候放入口蘑進去一起翻炒,炒至蘑菇表面略有焦黃,根據自己口味加入適量鹽調味,加少許水蓋上蓋燜一會,最後大火收汁即可出鍋。

5、出鍋擺盤,撒上一把蔥花和辣椒圈點綴一下,一道小清新的素菜萵筍炒口蘑就完成了,白綠相間非常漂亮看著就有食慾!

萵筍能不能與白蘑菇一起做菜

22樓:網友

萵筍可以與蘑菇一起 做菜。

23樓:lisuna李蘇娜

可以,兩者不相剋。

宜1、萵筍與黑木耳同食,對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有很好的預防和輔助**作用。

2、萵筍與胡蘿蔔同食,不僅有利於營養吸收,而且還可以促消化。

3、萵筍與蒜苗同炒可以預防和輔助**高血壓。

忌1、萵筍與乳酪同食,容易導致消化不良,引起腹痛、腹瀉。

2、萵筍與石榴同食,易產生毒素。

24樓:展翅高飛

材料蘑菇3個,橄欖油4湯匙,蔥末3湯匙,蒜4頭,搗成泥,香醋4湯匙做法1.蘑菇清洗並去杆,備用。放在盤子上,蘑菇裡層象鰓一樣的那一邊朝上。

2.用小碗調和油、蔥、蒜和醋。把調好的醬汁均勻灑在蘑菇頭上,放1小時。

3.中高火預熱烤爐,將蘑菇烤10分鐘左右,其間頻繁翻動,趁熱吃。

萵筍和蘑菇可以一起炒嗎

25樓:淡定你好

萵筍和蘑菇是可以放在一起炒的,他們兩個之間都屬於蔬菜很素,放在一起炒很營養健康。

26樓:在滄浪亭彈奏月光曲的翠鳥

可以一起炒啊,而且味道非常的鮮美。

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