1樓：小天學長
玉公尺屬於穀物，既不是水果也不是蔬菜。
穀類，不單單指禾本科植物的種子，確切一點，在我國可大體分為三類：
1、禾穀類：包括稻類（秈稻、粳稻、糥稻）、麥類（小麥、大麥、燕麥、黑麥）、玉公尺、高粱、粟、黍、黃公尺、蕎麥等；
2、豆菽（shū）類：包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、紅小豆、芸豆等；
3、薯類：包括甘薯也稱紅薯或白薯、馬鈴薯、山藥、芋、木薯等。
擴充套件資料：
玉公尺是世界上最重要的食糧之一，現今全世界約有三分之一人口以玉公尺作為主要食糧，其中亞洲人的食物組成中玉公尺佔50%，多者達90%以，非洲佔25%，拉丁美洲佔40%。
玉公尺的蛋白質含量高於大公尺，脂肪含量高於麵粉、大公尺和小公尺，含熱量高於麵粉、大公尺及高粱，但缺點是顆粒大、食味差、粘性校在生活水平較低地區，玉公尺是重要的食糧。
在城市及較發達地區，玉公尺是調劑口味不可缺少的食品。隨著玉公尺加工工業的發展，玉公尺的食用品質不斷改善，新的玉公尺食品如玉公尺片、玉公尺麵、玉公尺渣、特製玉公尺粉、速食玉公尺等隨之產生，並可進一步製成麵條、麵包、餅乾等。
2樓：藍天可達
一、玉公尺主要是糧食；不是水果；作為蔬菜是次要食用方式。
二、玉公尺是世界上最重要的糧食之一,現今全世界約有三分之一人口以玉公尺作為主要食糧，其中亞洲人的食物組成中玉公尺佔50%,多者達90%以上,非洲佔25%,拉丁美洲佔40%。玉公尺的蛋白質含量高於大公尺,脂肪含量高於麵粉、大公尺和小公尺,含熱量高於麵粉、大公尺及高粱,但缺點是顆粒大、食味差、粘性校在生活水平較低地區,玉公尺是重要的食糧。在城市及較發達地區,玉公尺是調劑口味不可缺少的食品。
隨著玉公尺加工工業的發展,玉公尺的食用品質不斷改善,新的玉公尺食品如玉公尺片、玉公尺麵、玉公尺渣、特製玉公尺粉、速食玉公尺等隨之產生,並可進一步製成麵條、麵包、餅乾等。玉公尺還可加工成為玉公尺蛋白、玉公尺油、味精、醬油、白酒等,這些產品在國內外市場上很受歡迎。
三、玉公尺，是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。
玉公尺是一年生雌雄同株異花授粉植物， 植株高大， 莖強壯， 是重要的糧食作物和飼料作物， 也是全世界總產量最高的農作物， 其種植面積和總產量僅次於水稻和小麥。玉公尺一直都被譽為長壽食品， 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等， 具有開發高營養、 高生物學功能食品的巨大潛力。
3樓：東方都市生活
同種玉公尺不同界，水果玉公尺是水果還是蔬菜，很多人搞錯
4樓：深圳樂創通訊
可以是蔬菜類，也可以當水果吃；玉公尺有甜玉公尺和糯公尺玉公尺兩種，甜玉公尺一般都是用了煲湯或者炒，作為菜式；糯公尺玉公尺直接煲熟就可以直接吃，可以當水果吃
5樓：侯山蘭
玉公尺屬於蔬菜,就連所謂的水果玉公尺也是甜玉公尺的一種,都屬於含澱粉的蔬菜,類似於薯類,可替代少量主食。
6樓：愛淘汽
可以告訴你玉公尺肯定不是水果，但是也不是蔬菜，五穀雜糧是稻穀、麥子、大豆、玉公尺、薯類。
7樓：香港百事通
玉公尺既不是蔬菜也不是水果
雖然玉公尺可以用來做菜也可以單獨煮來吃
但是很多國家都把玉公尺當做主食
所以和大公尺一樣玉公尺是一種糧食
8樓：
玉公尺是一種常見的糧食作物，既不是水果也不是蔬菜。
糧食作物 包括小麥、水稻、玉公尺、燕麥、黑麥、大麥、穀子、高粱和青稞等
9樓：匿名使用者
是糧食 、俗話說五穀雜糧、稻穀、麥子、大豆、玉公尺、薯類 而玉公尺就是糧食、
10樓：
玉公尺應該算是一種主食，和小麥、大公尺、高粱、大豆等算是同類吧……
11樓：匿名使用者
都不是，是糧食。全世界範圍內和土豆，高梁，小麥，大公尺性質一樣。。。
12樓：匿名使用者
有一種水果玉公尺是水果，普通新鮮玉公尺是蔬菜
13樓：匿名使用者
嚴格來說應該算是五穀雜糧裡的一種，簡單點就是大公尺那一類的。
14樓：匿名使用者
玉公尺是蔬菜，不是水果
通常大家吃玉公尺都是煮熟或者經過二次加工再吃
而水果通常大家都是直接食用
15樓：求知求識
玉公尺是蔬菜，也是五穀雜糧.
16樓：
它應該屬於和小麥，高梁一樣的糧食作物吧
17樓：
很多人對於「水果玉公尺」不知道是蔬菜還是水果，其實水果玉公尺屬於甜玉公尺，它是在籽粒還沒有成熟的時候採摘下來的。其特點是水分多，含維生素c、可溶性糖，但澱粉含量比較低。超市賣的甜玉公尺粒和罐頭裝的「嫩玉公尺筍」也屬於這一類，它們都算是含澱粉的蔬菜。
而糯玉公尺就算是糧食了，因為其中已經沒有vc，水分低了，澱粉卻高了。所以，給孩子吃乙個水果玉公尺，還是要吃多半碗飯；而給乙個糯玉公尺，就沒必要再給一碗飯了。
18樓：端木淩曦
兩者都不是
玉公尺是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名：玉蜀黍、棒子、包穀、包公尺、包粟、玉茭、苞公尺、珍珠公尺、苞蘆、大蘆粟，東北遼寧話稱珍珠粒，潮州話稱薏公尺仁，粵語稱為粟公尺，閩南語稱作番麥。
我國各地均有栽培。全世界熱帶和溫帶地區廣泛種植，為一重要穀物。
19樓：匿名使用者
蔬菜，是雜糧，多吃對身體有好處，有利益便便哦！
20樓：流星_軌跡
當然是蔬菜了啊，不過現在玉公尺的品種很多，弄熟了直接吃也不錯
請問玉公尺是水果還是蔬菜?
21樓：小小甜甜甜
玉公尺屬於蔬菜，就連所謂的水果玉公尺也是甜玉公尺的一種，都屬於含澱粉的蔬菜，類似於薯類，可替代少量主食。
玉公尺原產地在拉丁美洲的 墨西哥和秘魯一帶，人類栽培玉公尺的歷史大約有七千多 年，從野生狀態改造成栽培型別約
四、五千年。玉公尺的起源問題是個有爭議的問題。因為一直未找到玉公尺的野生祖先。
2023年 巴洪的報道，揭露了一點秘密。在墨西哥城的70公尺以下的巖芯中(據判斷約為八萬年以前地層)，發現了九千年前的玉公尺花粉化石。另外還發現了約七千年前的玉公尺果穗標本。
這個玉公尺果穗,穗長3.5厘公尺,』穗粗0.7厘公尺，軸色和粒色為淡褐色,籽粒有黍粒大小，粒行整齊，齒窩很深，兩個籽粒平行地連在一起,兩排平行籽粒之間，有一較寬的間隙。
據此發現，可認為玉公尺的祖先是一種野生玉公尺，且可斷定玉公尺起源於 拉丁美洲的可能性很大。
玉公尺起源於美洲大陸，原產地是墨西哥或中美洲。 哥倫布發現新大陸後，把玉公尺帶到了 西班牙，隨著世界航海業的發展，玉公尺逐漸傳到了世界各地，並成為最重要的糧食作物之一。近來有的國家把玉公尺奉為「國寶」。
玉公尺是世界上分布最廣的作物之一，從北緯58度到南緯35—40度的地區均有大量栽培。
2023年哥倫布在古巴發現玉公尺，以後直到整個南北美洲都有栽培。2023年把玉公尺帶回西班牙後，逐漸傳至世界各地。到了明朝末年，玉公尺的種植已達十餘省，如 吉林、 浙江、 福建、 雲南、 廣東、 廣西、 貴州、 四川、 陝西、 甘肅、 山東、 河南、 河北、 安徽等地。
距今大約已有460年的歷史。發展到現在，我國玉公尺種植面積和總產量僅次於美國，居世界第二位。玉公尺在我國分布很廣，南自北緯18度的海南島，北至北緯53度的黑龍江省的黑河以北，東起台灣和沿海省份，西到新疆及青藏高 原，都有一定面積。
22樓：八鮮過海
玉公尺是一種非常奇特的農作物，在我們的印象中它常和蔬菜劃為一類，其實它也是一種特殊的水果，叫做穎果，穎果是果肉和種子莢融合在一起的果實。除了水果和蔬菜的雙重身份外，還是一種穀物哦。
23樓：東方都市生活
同種玉公尺不同界，水果玉公尺是水果還是蔬菜，很多人搞錯
24樓：航路
我們根據植物所吃部分區分水果和蔬菜，而玉公尺具備其獨特的生長情況。
玉公尺是不是蔬菜，請問玉公尺是水果還是蔬菜
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