1樓：匿名使用者
紅薯和土豆能同吃，可以做紅薯土豆泥，具體做法如下：
食材：紅薯、土豆、紅蘿蔔、黃油、熱牛奶、鹽。
1、紅薯土豆去皮洗淨。
2、切成小塊放清水煮熟關火。
3、濾去水，加入黃油。
4、加入鹽和黑胡椒粉，熱牛奶也倒入。
5、用鏟壓成泥狀。
6、壓扁後攪拌均勻，不需要壓得很細，有些嚼頭。
7、出鍋，完成。
2樓：匿名使用者
可以同時吃啊，不會產生毒素，吃了不會生病的。
紅薯：紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平臥地面斜上，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。
含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。北方俗稱地瓜、山芋。
明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰”，並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。
土豆：馬鈴薯，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。
與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物。 馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前2023年到2023年的祕魯南部地區。 馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。
中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。
3樓：abc的德芙
不能紅薯土豆吃錯易中毒，食用紅薯有講究。第一，吃紅薯不可過量。紅薯裡含有一種“氣化酶”和粗纖維，吃多了容易在人的胃腸道內產生大量的二氧化碳，引起腹脹、打嗝、吐酸水蛋白質和脂質，要搭配蛋白質類食物吃，才不會營養失衡。
第三，紅薯上長了黑斑的，千萬不染。黑斑菌排出毒素，包括番薯酮和番薯酮醇，使紅薯變硬、發苦，用水煮、蒸或火烤均不能殺滅。這些毒素進入人體對肝臟有害，吃了黑斑紅薯發生急性中毒的病人’常出現嘔瀉，嚴重者可能有發熱、抽搐。
紅薯和土豆能同吃嗎
4樓：白晝明媚
可以的，可以做成紅薯土豆泥食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：紅薯 1個、土豆 2-3個、紅蘿蔔 2根、黃油 2湯勺、熱牛奶 5湯匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1/2茶匙。
1、紅薯土豆去皮洗淨。
2、切成小塊放清水煮熟關火。
3、濾去水，加入黃油。
4、加入鹽和黑胡椒粉，熱牛奶也倒入。
5、用鏟壓成泥狀。
6、壓扁後攪拌均勻，不需要壓得很細，有些嚼頭。
7、盛入盤中即可食用。
5樓：傾蓋如故
可以，有道菜叫紅薯土豆煎餅，是由紅薯、土豆等製作而成。
番薯其脂肪含量奇少（0.2%），是其它食物無法比擬的。而不飽和脂肪酸的含量卻十分豐富。將其作為主食，堅持每日食用一餐，其豐富的纖維素，使人有“酒足飯飽”和腸胃寬舒之感。
馬鈴薯蛋白質營養價值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質，薯幹中蛋白質含量為8%～9%。據研究，馬鈴薯的蛋白質營養價值很高，其品質相當於雞蛋的蛋白質，容易消化、吸收，優於其他作物的蛋白質。
擴充套件資料
番薯食用宜忌
1、食用涼的番薯易致胃腹不適。番薯在胃中產生酸，所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。
2、爛番薯（帶有黑斑的番薯）可使人中毒，不可食用。
3、番薯等根莖類蔬菜含有大量澱粉，可以加工成粉條食用，但製作過程中往往會加入明礬。若過多食用會導致鋁在體內蓄積，不利健康。
4、番薯含有“氣化酶”，一次不要吃得過多，而且和米麵搭配著吃，並配以鹹菜或喝點菜湯即可避免燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。
馬鈴薯是碳水化合物，但是其含量僅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，馬鈴薯中的澱粉是一種抗性澱粉，具有縮小脂肪細胞的作用。
6樓：慕竹青將卯
是可以的不相剋
紅薯+豆漿———影響消化
喝豆漿時不宜食用紅薯或橘子。紅薯+柿子———胃柿石症人吃了紅薯之後胃酸分泌增多，另外紅薯內還含有豐富的膳食纖維，這些物質與柿子中的膠酚、果膠結合，容易形成“胃柿石”。紅薯+香蕉———面部生斑
紅薯與香蕉同食臉上會長色斑。紅薯+西紅柿———結石、腹瀉紅薯與西紅柿同食易生結石，還會引起嘔吐、腹痛、腹瀉。紅薯+螃蟹———結石
紅薯與螃蟹同食容易形成結石
土豆不能和柿子一起吃。吃土豆，胃裡會產生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沉澱，難消化不易排出。
土豆不能和香蕉一起吃，吃了會生斑．
土豆忌香蕉--同食麵部生斑
土豆燒牛肉不好，不利於消化。
土豆不能燒牛肉，會產生毒素的
7樓：蕭雨西樓
紅薯是可以和土豆一起食用的。
紅薯和土豆都屬於根莖類食物（食材），也都被人類科學組織認定為是長壽食品。現在隨著生活水平的提高，營養過剩人群越來越多，所以營養學界呼籲大家增加對蔬菜以及粗糧的攝入，這其中尤其是紅薯。
如果說土豆作為蔬菜，那麼紅薯則可以充當主食了。紅薯尤其是近半年出現的52度良作紅薯，憑藉更香甜的口感與隨意百搭的做法，成為很多追求健康生活家庭的選擇。52度良作紅薯可以像土豆一樣蒸著吃，也可以做烤紅薯，或者熬粥，可以說怎麼做都好吃。
近來有很多健身愛好者和瑜伽達人選擇用52度良作紅薯代餐，既能提供人體日常所需的營養、能量，又是低脂肪/零脂肪的自然食品，強烈的飽腹感能夠減少其他食物的攝入，所以說52度良作是健身塑身伴侶也不為過。
8樓：況恕折秋
紅薯（英文：
sweet
potato）（學名：ipomoea
batatas
（l.）
lam.），又名山芋、紅玉、甘薯、番薯、番芋、山藥（河北）、地瓜（北方）、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、萌番薯[1] 等。
紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13釐米，寬3-13釐米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀，長3-4釐米，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。[1]
紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。
明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰”，並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。
9樓：池奕聲戎嬋
可以。主料：紅薯200g、土豆200g
輔料：水適量、冰糖適量、紅棗適量
步驟一：紅棗洗淨，提前泡軟。
步驟二：土豆去皮，切成小塊丁。
步驟三：紅薯去皮，也切同樣大小的小丁塊。
步驟四：土豆，紅薯一起入鍋，加適量清水沒過食材。大火煮沸再轉中小火慢慢燉。
步驟五：15分鐘後放入泡好的紅棗，繼續煮至紅薯土豆熟軟步驟六：最後加入冰糖，關火燜20分鐘。
步驟七：盛出享用。
10樓：匿名使用者
當然能嘍~沒見過沙拉嗎？記得削皮洗乾淨，切小方塊姐姐要**吃沙拉了。。好感動。。。對了，馬鈴薯熱量貌似很大哦....
11樓：從珧承良弼
可以，食物禁忌中沒有提到
土豆忌香蕉：同食麵部生斑
甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋)
不能與柿子同食,二者相聚會形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命；
也不宜與香蕉同吃
雞蛋忌與柿子同食，同食可引起腹痛、腹瀉，易形成“柿結石”；不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食；
民間有吃“毛蛋”之習，其實“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。
雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、
12樓：匿名使用者
可以同時吃啊，不會產生毒素，吃了不會生病的。
紅薯：紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平臥地面斜上，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。
含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。北方俗稱地瓜、山芋。
明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰”，並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。
土豆：馬鈴薯，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。
與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物。 馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前2023年到2023年的祕魯南部地區。 馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。
中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。
土豆為什麼不能和紅薯放在一起？
13樓：雞腿炸雞可樂
土豆和紅薯對儲存環境的要求完全不一樣，如果溫度低了會導致紅薯腐爛硬芯，但是如果溫度高了則會導致土豆發芽，土豆和紅薯屬於同一分類，都含有較多的澱粉。但是生活中，就是不能把這兩種食物儲存在一塊。
如果家裡把土豆與紅薯放在一起，過段時間就會發現，不是紅薯硬心，便是土豆發芽，這是由於它們對貯藏環境的要求不一樣所決定的。
所以這兩種食物是不可以放在一起的，因為它們對儲存環境的要求完全不一樣，如果溫度低了會導致紅薯腐爛硬芯，但是如果溫度高了則會導致土豆發芽。所以還是各自按照各自喜好的環境來存放比較好。當然也有可能存放的環境兩種都不適宜，會導致它們兩個都腐爛，那就得不償失了。
生活中小細節一定要注意，可能瞭解這些小細節在平常中沒有什麼作用，但到了關鍵時刻還是有發揮的地方，所以掌握這些小細節，就會讓生活多點樂趣。
14樓：
土豆和紅薯不能放一起是因為他們的儲存條件決定的。家裡把土豆與紅薯放在一起，過段時間就會發現，不是紅薯硬心，便是土豆發芽。
15樓：匿名使用者
當紅薯和土豆兒放在一起的時候，過幾天就會發現。土豆發芽了。那是因為紅薯裡邊有一種物質可以刺激土豆發芽。
16樓：因為我叫你喆哥
因為兩者適宜存放的溫度不一樣，紅薯喜溫，存放的溫度適合在15度以上，否則就會僵心。而土豆喜涼，存放的溫度適合在2-4度，否則就會發芽，所以將兩者存放一起，其結果不是紅薯僵心，就是土豆發芽。
17樓：科技趣兒
為什麼有經驗的人都不建議將土豆和紅薯放在一塊？看完解開多年疑惑！
地瓜和土豆可以放在一起吃嗎
18樓：匿名使用者
相信大家在生活中都一定有吃過土豆和地瓜，可是很少有人會把土豆和地瓜混合在一起吃，因為有的人以為這兩種都是澱粉類，混合在一起是不利於身體健康的，其實並不是這樣，土豆和地瓜能在一起吃，而且營養價值會更高，同時也有利於通便潤腸，所以大家在平時完全可以放心的食用。
紅薯土豆糕材料
小土豆5個左右、2個小紅薯、土豆澱粉3大勺、白糖1大勺、鹽少許、香油少許、蜂蜜或糖漿1大勺
做法1、土豆洗淨去皮，切小塊。
2、將土豆放入榨汁機，進行渣汁分離。
3、紅薯洗淨去皮切塊，用保鮮袋密封，放入微波爐中4-5分鐘叮熟。
4、在叮熟的紅薯裡放入香油、鹽後拌勻，紅薯餡就完成了。
5、在榨好的土豆渣中，放入1勺蜂蜜、3大勺土豆澱粉和1大勺白糖。
6、混合均勻後，再放入少許鹽，拌勻。
7、將混合好的土豆泥搓成碗狀，把紅薯泥包進去，封口即可。
8、鍋裡水先燒熱，再將紅薯土豆糕隔溼布與盤子隔水蒸20分鐘即可。
香煎土豆餅
材料土豆，雞蛋2個，青蒜，香菜，麵粉，鹽，五香粉，油
做法1、土豆兩個擦絲，用水淘洗下，然後打兩個雞蛋，加入青蒜和香菜，加麵粉（根據自己喜歡菜多還是少，可酌量加水和麵粉），調成稠糊狀，然後加鹽和少許五香粉。
2、平底鍋加油，微熱時，用筷子撥些菜糊進去，調整成圓餅狀，小火慢煎至兩面黃色。
馬鈴薯圓/地瓜圓
材料馬鈴薯200g樹薯粉45g糖粉(可省略)30g
做法馬鈴薯洗淨去皮後煮熟,壓成泥(不用壓太碎,有點顆粒吃起來比較有口感)
加入糖粉拌勻後倒入樹薯粉,揉捏成不沾手的麵糰
揉成長條狀後切成適當大小,放入滾水中煮熟,可搭配八寶粥,桂圓黑糖水食用
土豆和綠豆能一起吃嗎，土豆和綠豆可以同吃嗎？
1 籮蔔 嚴禁與桔子同食，同食易患甲狀腺腫。忌與胡蘿蔔 同食 忌何首烏 地黃 服人參時忌食。2 胡蘿蔔 不宜與西紅柿 辣椒 石榴 萵苣 木瓜等同食，最好單獨吃或和肉類烹調。3 甘薯 紅薯 白薯 地瓜 山芋 不能與柿子 香蕉同食。4 黃瓜 不宜與含維生素c含量高的蔬菜，如西紅柿 辣椒等同烹調。5 茄子...
土豆和白薯能一起吃嗎，土豆與紅薯能一起吃嗎
土豆與紅薯能一起吃，可做紅薯土豆泥進行品嚐，方法如下 準備材料 內紅薯 1個 土豆 適量 紅蘿容卜 適量 黃油 適量 熱牛奶 適量 鹽 適量 黑胡椒粉 適量。1 第一步把準備好的紅薯土豆去皮，放一旁備用。2 然後使用菜刀把食材切好，放鍋中煮熟。3 煮熟後撈出，瀝乾水分，放入黃油。4 然後放入準備好的...
番薯和土豆可以一起吃嗎 土豆可以與紅薯一起吃嗎
相信大家在生活中都一定有吃過土豆和地瓜，可是很少有人會把土豆和地瓜混合在一起吃，因為有的人以為這兩種都是澱粉類，混合在一起是不利於身體健康的，其實並不是這樣，土豆和地瓜能在一起吃，而且營養價值會更高，同時也有利於通便潤腸，所以大家在平時完全可以放心的食用。紅薯土豆糕。材料小土豆5個左右 2個小紅薯 ...