1樓：奇奇
現在口味有很多種， 有麻辣 微辣 超辣的 也有蔥香的。
烤魚是指通過熱加工對魚類進行烹飪的一種方法，現在提到「烤魚」大多指「川味烤魚」。烤魚，一種發源於重慶巫溪，而發揚於萬州的特色美食，在流傳過程中，融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。外皮香脆、肉質軟嫩、色澤金黃、味腴而鮮美、營養豐富，具有部分藥理作用的突出特點。
製作一鍋烤魚的老油，至少得6個小時，整個製作過程很辛苦，需要不停的用勺子翻動鍋裡的油，一擔過了一段時間不去動的話就會在滋味上很難調出來，所以烤魚最重要的是，如何把老油給熬好，火候應該怎樣掌握，等技巧。
2樓：成都新東方烹飪學校
你可以到專業的學校學習一下，只有在專業的學校，經過全面的學習後，就可以吃到正宗的烤魚。
烤魚，是一道菜品。製作原料主要有魚、蘑菇、番茄等。它是指魚類經過烤製之後然後進行烹飪的一種方法，這種烹調方式實現了「一烤二燉」。
要學習的話，可以來學校好好的看一下，真的是不錯的，選擇對了學校，可以學到全面的技術
檳榔是什麼味道，正宗的檳榔是什麼味道？
檳榔放進嘴裡，有一股清涼的味道，清涼過後，嚼出來是淡淡的苦味。等把檳榔吃完，感覺很爽快 興奮，面頰酡紅，身上微微發汗，就像喝過酒一般。檳榔含有多種人體所需的營養元素和有益物質，例如脂肪 檳榔油 鞣革 脂肪油 生物鹼 兒茶素 膽鹼等。檳榔具有獨特的御瘴功能，是治病的藥果，又有 洗瘴丹 的別名。因為瘴癘...
紅茶的味道是不是苦的，正宗的紅茶什麼味道？
紅茶是半發酵茶不會很苦，有點澀是很正常的，有點醇的味道，如果有怪味就是壞了 紅茶是鮮葉經由萎凋 揉捻 發酵和烘乾等幾道工序加工製成的，其品質特徵是紅葉紅湯，香苦味醇。優質紅茶的特徵 1 形狀 條索緊細 勻齊。2 光彩 黝黑油潤，芽尖呈金黃色。3 香氣 小種紅茶有松菸香 工夫紅茶有糖香 川紅有桔糖香。...
泰燒紙上烤魚的特色是什麼啊，泰燒紙上烤魚番茄口味的怎麼做？
其實也沒什麼特色 就是新鮮而已 沒有碳烤的香 食材清單 魚 辣椒油120克 色拉油60克 二荊條辣椒段1150克五花肉粒100克 紅油豆瓣醬30克 美樂香辣醬40克 薑末20克 蒜末20克 老乾媽30剋剋 胡辣粉10克 雞精6克 白砂糖20克 味精8克 香醋1克 香料粉5克 胡椒粉1克 白芝麻2克 ...