1樓：水滸很好看
食材明細
馬齒莧300克
麻汁2勺
大蒜1頭
香醋1勺
鹽1茶匙
生抽1勺
蒜泥麻汁馬齒莧的做法步驟
備料。馬齒莧去根，洗淨。
鍋內燒開水，放入馬齒莧燙一下。
馬齒莧變色立刻撈出。
馬齒莧過幾遍冷水，洗去粘液，最後一遍用涼白開衝過，擠去水分。
切大段待用。
麻汁加香醋、生抽、鹽和少量純淨水調勻。
蒜去皮後搗成蒜泥。
馬齒莧放入盤內
放蒜泥。
澆上麻汁，拌食。
小竅門馬齒莧為寒涼之品，脾胃虛弱、受涼引起腹瀉、大便洩瀉及孕婦忌食；忌與胡椒、該粉同食；不宜與甲魚同食，否則會導致消化不良、食物中毒等症。
孕婦，尤其是有習慣性流產者，應禁止食用馬齒莧；馬齒莧有墮胎的功能。
2樓：苦苦的掙扎
材料馬齒莧一把，鹽，味精，香油，醋，辣椒油做法1.將馬齒莧的老根、老葉摘成段，用清水加鹽泡十分鐘，洗乾淨；
2.馬齒莧段放入沸水鍋內焯至變色，色成碧綠即可撈出，放入涼水內過涼待用；
3.取乙隻碗，放入味精、醋、辣椒油、鹽、香油均勻待用；
4.將過涼的馬齒莧撈出，瀝乾水分，放入容器中加入兌好的調味汁，攪拌均勻即可。
3樓：林夕的微笑
食材明細
馬齒莧300克
麻汁2勺
紅辣椒2個
大蒜1頭
香醋1勺
鹽1茶匙
生抽1勺
微辣口味拌工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
蒜泥麻汁馬齒莧的做法步驟
蒜泥麻汁馬齒莧的做法步驟：1 1備料。
蒜泥麻汁馬齒莧的做法步驟：2 2馬齒莧去根，洗淨。
蒜泥麻汁馬齒莧的做法步驟：3 3鍋內燒開水，放入馬齒莧燙一下。
蒜泥麻汁馬齒莧的做法步驟：4 4馬齒莧變色立刻撈出。
蒜泥麻汁馬齒莧的做法步驟：5 5馬齒莧過幾遍冷水，洗去粘液，最後一遍用涼白開衝過，擠去水分。
蒜泥麻汁馬齒莧的做法步驟：6 6切大段待用。
蒜泥麻汁馬齒莧的做法步驟：7 7麻汁加香醋、生抽、鹽和少量純淨水調勻。
蒜泥麻汁馬齒莧的做法步驟：8 8紅辣椒洗淨切小段。
蒜泥麻汁馬齒莧的做法步驟：9 9蒜去皮後搗成蒜泥。
蒜泥麻汁馬齒莧的做法步驟：10 10馬齒莧放入盤內，放辣椒。
蒜泥麻汁馬齒莧的做法步驟：11 11放蒜泥。
蒜泥麻汁馬齒莧的做法步驟：12 12澆上麻汁，拌食。
馬齒莧怎麼吃，吃馬齒莧的禁忌，吃馬齒莧的好處與禁忌
什麼人不能吃馬齒莧?本文介紹馬齒莧的注意事項。陳允斌認為從保健的角度講，春天 夏天採些馬齒莧回家當冷盤吃，是很有好處的。馬齒莧是腸道的清潔劑。它可以清腸熱，解毒，能調理便秘，驅除宿便，馬齒莧性寒涼滑利。剛開始吃一定要少量，逐漸適應了才能多吃。它可以清腸熱，解毒，能調理便秘，驅除宿便,只能放白糖，不要...
如何食用馬齒莧，幹馬齒莧該怎麼食用？
一 涼拌馬齒筧 這是最最簡單的做法啦 主料 馬齒莧500克,調料 白砂糖10克,醋5克,香油10克 做法 1.將馬齒莧洗淨，切成段，然後放入開水裡焯一下，放入白糖 醋 香油適量，拌勻就可以吃啦。二 馬齒莧炒雞蛋 主料 馬齒莧30克,雞蛋250克 調料 鹽35克,料酒5克,花生油15克,味精2克,醬油...
大花馬齒莧的繁殖方式，馬齒莧花怎麼養殖
大花馬齒莧種子非常細小，每克約8400粒，經常採用育苗盤播種，極輕微地覆些細粒蛭石，或僅在播種後略壓實，以保證足夠的濕潤。發芽溫度21 24 約7 10天出苗，幼苗極其細弱，因此如保持較高的溫度，小苗生長很快，便能形成較為粗壯 肉質的枝葉。這時小苗可以直接上盆，採用10厘公尺左右直徑的盆，每盆種植2...