1樓：鐘宕
廚師作為一門技術，它有其一定技術標準，學習自然也有一定的方式方法，學習，不管學什麼，古往今來都是相通，比如好學校，好老師，好的教學方法等，這都是很重要的一些因素。
當然了，還有重要的一點，那即是自己，多學、多練、多思，熟能生巧，學廚師技術，唯有用心刻苦方能成事。孰不知，任何一門技術，學會它沒有絕對的捷徑可言，只有一條路，那就是投入其中、紮實練功、鑽研到位，對於任何乙個人來說都沒有任何問題，而問題的關鍵就在於願不願意用心，肯不肯把它當成事業去做。
每一件事情，或大或小，如果自己搞不明白為何做、怎麼做，那進入再好的行業、有再大的市場發展潛力，也永遠不會有出路。其實說來，學廚師，實則是比較簡單的。沉心靜氣，敢於花精力苦練勺工、刀工等基本功。
有句話說得好「將基本功練到極致就是絕招」，練好廚師基本功就是成功的堅實地基。
2樓：宜賓新東方烹飪學校
隨著人們生活水平的提高，吃從過去的填飽肚子到現在的要求品質，這就要求廚師需要更專業，因此近年來中國烹飪人才每年缺口都很大，只要學到了技術，完全不用當心找工作的問題。
工作穩定收入高。優秀的廚師月薪大都都在三至五千元以上，技術精的話薪資還會更高。作為飯店的廚師長、行政總廚，薪資待遇還會更高，年薪數十萬，甚至上百萬元。
現在學廚師技術還是比較好學習的。
3樓：安徽新東方烹飪學校
學廚師不難學，到專業的烹飪學校學習，有系統的課程，專業的老師進行教學，實操練習，上手還是比較快的。
4樓：紫水晶
學廚師開始就是做好本分工作，多看、多問、多學、多品嚐，認識各種調味料，原料；此外，學廚師還要先學習基本功刀工、翻鍋等，在做菜時的火候，可以在做菜的時候慢慢掌握，熟能生巧，做的多了自然就有經驗了。基本功刀工是練出來的，前期需要用心練習，可以從切生薑絲，蒜片、胡蘿蔔等之類的東西練起，也是乙個熟能生巧的過程。
當然，在成都廚師學校學習，有專業老師知道教學，專業系統化的課程，學生完全不必擔心，但如果是想通過當學徒的方式學廚師，和在專業學校學習就不一樣了，在酒店不只是學習那麼簡單，還要把自己學徒的本職工作做好。
第。一、前列、雜工。雜工就是殺魚、打掃衛生，反正就是廚房裡的雜活都由你來做，雜工看起來是不怎麼起眼，工作勞動強度也比較大。
第。二、案子。學案子上的工夫也就是刀工，先慢慢的來幫下案子師傅切一些灶上師傅用的調料比如蔥薑蒜。
第。三、打荷。先看師傅們如何下料炒菜的，記在心裡，包括做菜分哪幾種味型都要搞清楚，可以把一些菜全部歸類起來，那記起來就不是很難了。
5樓：愚易綠
廚師呢是比較好學的，你可以呢到大酒店的那個廚師裡面跟他學，這樣呢能夠快速的學會。
廚師好不好學？
6樓：創作者
好學的，隨著現代社會人們對生活水平要求越來越高，餐飲業已經成為21世紀的朝陽行業，進入了又一輪高速發展期。未來，具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚師將成為用人單位的優先選擇。
7樓：生活百事通小風
個人覺得學習廚師的前景是非常好的呀，因為廚師這個職業是永不失業的。只要你自己的廚藝好的話，不管在**都是可以找到工作。而且也是有晉公升空間的，比如可以當廚師長當店長，都是比較好的呀。
8樓：孤山獨行
學廚師不難，只要有一顆赤誠好學的心，想要學什麼都是可以的，就廚師行業總體而言，學廚師是一件比較容易的事，不像其他行業。學廚師的門檻相對來說較低，而且學廚師不分年齡，不分男女，只要你有興趣，有決心都是可以學的。
9樓：網友
我認為學廚師是一件很好的事情，嗯，會做各種各樣的菜，自己又能開個小飯館嗯，來客人了，也不愁做什麼菜？拿過來就做，我認為學廚師是最好的一項工作。
10樓：摩英武
不是好不好學，我個人覺得像這種廚師的話，肯定是比較好學的，我覺得學廚師的話，還是很不錯的，畢竟學好的話，以後如果開店是非常掙錢的。
11樓：宜雰
廚師好學也是屬於你21的 要把這些廚師好學也是屬於你 。
12樓：情感諮詢丸子老師
好學，只要有吃苦耐勞的精神。廚師不是一下子就能學好的，一定要能堅持住，既然選擇了就做好！
13樓：匿名使用者
廚師行業一直是個熱門行業、高薪行業、永不失業的行業； 而且廚師行業具有門檻低（無論什麼學歷，水平、年齡都可以學），就業快（學的時間相對而言短。
14樓：和初七
廚師特別好學的，只要愛好廚師這個職業學習起來就特別的方便。
15樓：泰智湧
任何乙個職業都需要用心去學習，學習廚師也是這樣的，無論好不好學？都要靠個人的努力，只要你努力了，肯定就會有收穫，出師也要學的好，學得精才有用，你否則的話，半途而廢。
16樓：汝瓔璣
這個是因人而異，喜歡鑽研的人就好學，不喜歡莊嚴的人就不好學，有天賦的人學的也比較快，每天服的人怎麼學都學不好？所以說因人而異。
17樓：文仙女
不是好不好學，要看你學的精不精細？不細，要看你的天賦夠不夠？有的人就是一兩年就可以學得很精很細，可以去高檔的飯店，有的人就是學的很慢。
18樓：逯本
廚師好不好學？我更覺得學廚師的話肯定是比較好學的，只要自己努力好好的學，我覺得還是很容易學會的。
19樓：
廚師肯定有前途，你選擇學廚師錯不了。本來現在川菜就很流行，全國的酒店三分之二是川菜。
只要你學好廚師，隨便走到**都是能找到工作的，以後還能自己開店創業，當然現在學廚師最火是去四川學川菜。
20樓：匿名使用者
我認為學廚師非常不錯，吃是所有人都離不開的，不管是自己創業嗎，還是給別幹，市場前景都非常可觀。
21樓：匿名使用者
學蛋糕製作，是西點培訓的最常見課程。 一位希望學習西點蛋糕烘焙的同學，自然希望能在最為正宗的學校進行學習。如此才能學到真才實學，開創自己的一片天地。
蛋糕的市場潛力巨大，想學習蛋糕烘焙的朋友們越來越多，能成為一名西點烘焙師，確實是非常有裡子有面子的事。
22樓：買語戎
不是好不好學，只要你認真的學，學的時候勤奮不會的，常問師傅。你沒有學不會的東西。
23樓：突然感覺好幸福
廚師好不好學要看你有沒有這方面的天賦，有的人可能一看就會有的人，可能是學也學不會。
24樓：匿名使用者
學廚師前景好，門檻也低。現在的廚師工作好找，待遇也很高，技術好可以是白領的好幾倍，就是需要很努力。 技術行業不比高中什麼的，以前成績不行沒關係，這個行業完全需要自己一步乙個腳櫻 當然，如果興趣在此，學起來更不錯。
現在四川的川菜最。
25樓：生活小幫手渠子辰
現在中國餐飲發展還可以，單從餐飲來看，現在中國餐飲發展很快，未來國內廚師需求量巨大，學廚師是乙個很不錯的選擇，就業壓力小，工資待遇也比以前高了很多，學了廚師技術又可以自己創業，開個麵館、中餐館等等，都很不錯。川菜在國內很出名，不管南方北方，川菜都很受歡迎。成都新東方烹飪學校的川菜教育一直以來都受到好評，學校師資，環境，就業這些都很好。
廚師學習容易嗎？
26樓：鄭州新東方烹飪學校
無論做哪一行，只要做精做深就能有所成就，選擇了正確的道路並為之不懈努力奮鬥，就能收穫非凡。相反，如果在起步階段便選錯了道路，那只會越走越偏，那麼，為了更好的未來而多年的付出便顯得不值得。那麼選擇什麼是值得呢？
隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷發展，專職廚師隊伍不斷擴大。
1、市場需求大，缺乏大量優秀廚師，在未來幾年裡專業廚師將供不應求。
2、收入待遇高，廚師行業人才匱乏，急需人才，所以待遇好工資高。
3、工作環境好，現在的廚師工作環境大大提公升，衛生條件良好，明亮寬敞高大上已是常見。
4、就業不用愁，餐館數量的增加勢必需要大量的廚師，廚師就業情況相對於其他行業有一定的優勢，就業前景更加廣闊。
27樓：呼市新東方烹飪學校
學廚師，高工資，也不需要學歷。
1.高薪低壓收入高 餐飲行業的飛速發展，帶動了廚師薪資的整體上公升，如今，廚師位居十大高薪藍領職業，成為人們眼中掙錢多的**職業。無論是中餐廚師，還是西餐廚師，其月薪達萬元早已不是新聞，而技術精湛、經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。
2.前景廣闊發展好 餐飲業誕生幾千年來，從未面臨淘汰，一直是關乎民生的重要行業。隨著現代社會人們對生活水平要求越來越高，餐飲業已經成為21世紀的朝陽行業，進入了又一輪高速發展期。
未來，具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚師將成為用人單位的可以選擇。
3.工作穩定地位高 現在的廚師，不是你去找工作，而是工作等你找。餐飲業已經進入競爭白熱化階段，新一輪廚師人才爭奪戰已經打響。
同時，廚師工作環境好，體面衛生，正常作息，解決吃住，你從起點上就贏得一籌。技術好的廚師，就是餐飲企業的靈魂所在。
4.投資小容易創業 餐飲行業具有投入小，回報大的天生優勢，不用像其他行業動輒投資百萬元。同時，投資餐飲業風險小，飲食作為人們的首要需求，永遠不會過時。
不論你出身在**，不論你貧窮富貴，只要你肯努力，你就可以擁有自己的事業。
28樓：新東方烹飪青島
只要用心學， 很簡單的，從最基本的開始學的。
29樓：網友
首先看你把自己定位在什麼樣的環境做廚師，大小飯店還你說的村里做婚宴的廚師還是很不一樣的。農村做婚宴的廚師去飯店肯定吃不開，小飯店的廚師工資一般，手藝一般，如果想以後自己開飯店就去有個十幾張二十張桌子的飯店學，以後自己可以開。如果大的飯店學出來的自己開小飯店基本用不上。
如果打算以後做個做高階菜的廚師就去大飯店學。在裡面一旦上灶的話工資可觀，要求比較高。只是不適合以後自己開飯店用。
只適合想一輩子賺可觀工資又很喜歡做廚師的人。
做廚師學多久要看個人的悟性和喜歡程度。還有有沒有師傅帶。有的人做配菜n年都沒有上灶。
有的人配菜幾個月就慢慢的開始炒菜了。大多數人配菜都在2年左右。然後上炒菜，炒菜炒個1到2年基本的菜就都能拿下了，當然很多菜需要不斷的琢磨實驗你才能做到這個。
30樓：
一般般吧，不是很難，就得慢慢領悟。
31樓：杭州新東方烹飪學校
學起來也是需要花一點時間精力的，學的精才能有職業競爭力。
一、學廚師收入高好就業。
如今廚師成了餐飲行業的支柱型人才，去專業的烹飪技術學校學習，掌握這門技能的話，就能夠成功的立足於社會，無論是自己當廚師還是開店當老闆，都是非常有前途的。
二、就業方面。
如今我國經濟正在飛速發展著，目前已經有數千萬的人在從事廚師行業了，但每年依然有100萬以上的廚師缺口，這就意味著餐飲業正在蓬勃發展著，廚師成為了搶手人才，這種就業優勢是其他行業無法相比的。
三、創業方面。
廚師去創業的話，擁有較多的優勢，如今人民生活變得富裕了很多，很多人都成為了吃貨，連外賣行業也非常的發達，廚師創業投資成本小，但利潤非常高，可以說是風險較低的創業專案了。
四、越老越吃香。
雖然很多行業收入也很高，但是對年齡卻有一定限制，很多人都是吃青春飯的，比如說模特、公關、空姐等等，但任何人都不會年輕一輩子，所以應該另謀出路，此時學廚師便是較好的選擇了，因為隨著你年齡的增長，經驗的增多，你只會越來越吃香，甚至可以達到百萬年薪。
學廚師以後發展好不好，學廚師以後的發展怎麼樣？
學廚師，高工資，也不需要學歷 1.高薪低壓收入高 餐飲行業的飛速發展，帶動了廚師薪資的整體上公升，如今，廚師位居十大高薪藍領職業，成為人們眼中掙錢多的 職業。無論是中餐廚師，還是西餐廚師，其月薪達萬元早已不是新聞，而技術精湛 經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。2.前景廣闊發展好 餐飲業誕生幾千年來...
廚師好不好？當廚師好不好？
無論過去 現在 未來廚師行業都可以，廚師行業的前景沒有問題，因為任總要吃飯的。任何行業都一樣，想做出點名堂一定是付出了超出常人的努力，廚師行業也是如此，廚師同樣也是 白衣天使 無論什麼行業都是一兩年的學徒期，三四年的生存期，五六年職業期，七八年才是事業期。如果想在這行做出點名堂，十多年的堅持也是正常...
做廚師有前途嗎，學廚師好不好？
就現在來說，其實可以選擇學下廚師，特別是川菜廚師特別的火，而且學成後待遇絕對不差，對今後的發展也有很大的幫助。希望我的回答能對你有所幫助。誰都要吃飯的，所以說廚師是不可能失業的。聽說過下崗的技術工人，沒見過失業的優秀廚師。現在這年頭，隨便你走到哪個城市，絕對會在那裡找到川菜的影子，而且絕不會是一家兩...