懂酒店管理的請進

時間 2022-07-29 18:30:10

1樓:匿名使用者

比較客觀的回答這個問題:

1、因為房間裡的賓客意見表一般是沒有連號的,屬於低值易耗品,員工仍了也沒有人知道;

2、如果客人填寫的是表揚內容,員工基本會上交;

3、如果客人填寫的是批評其他部門的內容,員工基本會上交;

4、如果客人填寫的是批評自己的,那員工多半會毀掉,這個原因大家都明白;

很多酒店的意見薄本來就是形式主義,看見其他酒店有這個,自己也弄乙個出來,而如何管理根本就沒有想過;

有的酒店很重視客人的感受,通常是把意見薄裝入乙個列印上了酒店位址的信封裡面,收信人就是酒店gm,從而體現酒店對客人的關注,客人感覺到了對其意見的尊重,也樂於通過通過此信件來表達自己的感受。這樣就跨過了員工傳達這個環節,杜絕了人為因素;

2樓:帳號已登出

方便客人的話應該放在房間裡,並有密封措施,由客房經理負責定期驗收顧客意見。

3樓:

我認為應該放在房間裡,因為另兩種情況會讓客人覺得有一定的心理成本,而直接在房間裡留下意見,可以更直觀和具體。

至於客房服務員撿到後的行為,就靠的是平時的管理和監督。

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