1樓：匿名使用者
1）傳統型：就是按傳統早餐形式吃饅頭、稀飯、油條、包子、鹹菜、醬豆腐或剩菜，雖有熱量，但蛋白質差，含鈣量低，與合理的營養標準相差很遠。
2）速食型：牛奶加雞蛋或牛奶加麵包。牛奶加雞蛋，蛋橘猛白質12克，熱量200千卡，達不到正常需求量 ；牛奶加麵包，特別是果料麵包，含糖分太多，易使血糖很快公升上來，又很快降下去，早上不到10點，就會感到飢腸轆轆。
3）西餐型：乙份三明治加一杯咖啡或乙個漢堡包加一杯奶茶。這種西式早餐的最大缺點是油脂和糖的含量高，熱量高，缺少蔬菜。
另外，咖啡和茶會影響鐵的吸收，所以最好在飯後或中間休息時飲用。
4）營養型：注意營養均衡，蔬菜、肉類、蛋、奶、水果、穀類等食物要搭配得當。肉、蛋、奶和穀物保證了充足的蛋白質、碳水化合物和脂肪，蔬菜和水果補充人體所需的維生素和必需的微量元素。
週一：全麥麵包、火腿、蒸蛋羹、牛奶、拌菠菜粉絲。
週二：椒鹽花捲、叉燒肉、煮雞蛋、麥片粥、胡蘿蔔汁。
週三：奶黃包、醬牛肉、茶葉蛋、豆漿、海公尺油菜。
週四：小蛋糕、鹽水肝、鹹鴨蛋、酸奶、番茄汁。
週五：豆沙包、肉鬆、荷包蛋、牛奶、拌涼瓜。
週六：雞肉青菜粥、小籠包、西柚汁。
週日：小餛飩、火燒、拌芹菜、胡蘿蔔和煮熟的黃豆。
吃早餐時，很多人為了節約時間，往往來不及將食物加熱就匆匆填飽肚子，有的人願意喝一杯冷飲、冷果汁來開胃，這些都不利於健康。常吃冷的早餐會對身體造成一定的危害。因為人體只有保持適度體溫，微迴圈才會正常運轉，氧氣、營養素及廢物等的運送才能順暢。
清晨，肌肉、神經及血管都還呈收縮狀態，如果這時吃冰冷的食物，必定使體內各個系統血運不暢。時間一長，胃腸的消化吸收功能就會受到影響，導致脹氣、便稀、**越來越差、時常感冒等症狀，讓人的抵抗團豎力下降。
所以，按照中國人的飲食習慣，清晨起來最好先吃點熱的食物。正如古人所說：「晨起吃粥，推陳致新，利膈養胃，生津液，令人一日清爽。
因此早上第一樣食物，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱奶、熱豆腐花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥或廣東粥等，然後再配著吃雞蛋、麵包、點心、肉食、塌伍大蔬菜、水果等。
2樓：匿名使用者
有營養！早餐牛奶加雞蛋營養局如寬很好的。雞蛋可橡纖以打在牛奶裡，也可以白煮蛋加饅桐亮頭再加一杯牛奶、乙個水果，是乙份很好的營養早餐。
做麵包時用牛奶和水有什麼區別
3樓：泰麗庹棟
做麵包時用牛奶和水的區別有很多，比如：
1、用牛奶製作的麵包色澤比水要亮；
2、製作料理麵包和土司時，牛奶會吃上去更加爽口；
3、用牛奶製作的麵包表皮顏色更好，口感更潤滑；
4、牛奶可以增加麵包的奶香味，增加營養，而水可以更好地調節麵糰的筋度、柔軟度。
4樓：廣州優美西點烘焙學校
用水與奶對面團整體效果分別不大，只是說牛奶打面組織稍微會細膩一點。而且奶香味不單單用牛奶就可以必須配合奶粉使用。
5樓：愛記錄生活的小陳同學
牛奶中含有幾乎人體需要的所有營養成分。在1000克牛奶中含有7克礦物質和各種維生素、40克乳脂、35克蛋白質、50克乳糖和868克水分。 據專家分析測定：
每一森滾瓶227克(半磅裝)消毒牛奶中，所含蛋白質，相當於55克雞蛋；脂肪，相當於385克帶魚；熱量，相當於120克豬肝；鈣，相當於500克菠菜；磷，相當於300克雞肉；維生素a，相當於125克活蝦；維生素此鉛餘b2，相當於225克羊肉。
麵包的主要成分是澱粉，澱粉是多糖，激者水解後變成葡萄糖。葡萄糖，蛋白質以及脂肪是三大營養物質。
所以說，麵包加牛奶是有很高的營養價值的。
麵包加牛奶的營養價值是什麼
6樓：泰貿製造
營養價值如下：
1、含有高階脂肪、蛋白質、維生素，促進幼兒大腦發育，有助於視力的提洞寬高；
2、含有鈣，增強骨骼牙齒強度，促進青少年智力發展；納餘亮。
3、含有乳糖，促進人體對鈣和鐵的吸收，增強腸胃蠕動，促進排洩；
4、含有礦物質鐵、銅，有美容作用，使**保持光滑、豐滿。毀羨。
麵包加牛奶吃多了對身體有好處嗎，早餐吃純牛奶加麵包對身體好嗎
言清韻柯北 肯定沒好處。雖然這要加起來牛奶更好吸收，營養充足之餘，牛奶還可以鎮定你心神。但每人每天兩頓 早餐 臨睡前一個鐘 就好了，不吸收膳食纖維，對內臟是不好的 尤其是胃，長期會導致便祕，體內毒素累積。可以配搭一些蔬菜，水果抽空去買一下，晚班的人 一定要多吃香蕉 蘋果 橙，否則過一段時間維生素a過...
做麵包時，黃油可以用什麼來代替，做麵包時沒有黃油可以用什麼代替？
小俊七七 做麵包時沒有黃油可以用橄欖油 色拉油 玉公尺油等來代替。1 橄欖油 橄欖油之所以可以代替黃油，是因為橄欖油遠比忌廉的味道好，可廣泛用於任何甜品及麵包。橄欖油由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。2 色...
麵包機做麵包能不放牛奶，只放水嗎
老弗說情感 可以不放牛奶只放水。這個根據個人喜好，有人就更愛吃只放水的麵包。放熟了的水，也就是涼白開水。以下就是不放牛奶，只放水的麵包做法。所需工具 麵粉400克，糖60克，雞蛋兩個，酵母菌一包，澱粉的水溶液一碗，烤箱乙個。1 麵粉中加糖，混合均勻。2 將麵粉與糖的混合物倒入大的不鏽鋼盆子中。3 澱...