1樓：匿名使用者
雞蛋是營養價值非常高的食品，幾乎含有人體所需要的全部氨基酸，蛋黃中含豐富的卵磷脂。想想看，乙個受精的雞蛋（受精卵），在適宜的溫度下，能夠孵化出小雞來（生命體），而不需要外部供給任何營養，說明雞蛋的營養豐富而且全面 。煮熟的雞蛋，蛋清和蛋黃能夠容易剝離。
蛋請經過咀嚼，經食道入胃。在胃裡強酸性條件下，由胃分泌出來的胃蛋白酶把凝固的蛋白分解成氨基酸圓散（小分子），然後經過十二指腸，小腸被吸收。蛋黃經過十二指腸時，被膽囊分泌出來的膽汁乳化，然後也被小腸吸收。
你覺得難於消化的是雞蛋清，遊鋒煮熟後成為蛋白，蛋白必須有胃蛋白酶的參與下，才能神腔晌被分解為小分子的氨基酸，小腸才能吸收。如果胃中分泌的蛋白酶量較少，蛋白就不能夠被全部消化，簡言之，就是胃缺少胃蛋白酶，可以經常吃點酵母片，胃蛋白酶，就能幫助消化。
2樓：匿名使用者
這個雞蛋的蛋白質含量太高不怎麼好消化！
3樓：匿名使用者
是的，特別是冷掉的水煮蛋。生病的時候不要吃雞蛋。睡覺前不要吃雞蛋。
雞蛋水溶易消化嗚?
4樓：
摘要。您好，我是文東導師，您的問題我已經看到了，我正在整理答案，為了給您乙個精確的答案，請您等待三分鐘到五分鐘，我完您就可以收到訊息啦。[比心][比心][比心]
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親，您好，很榮幸為您解答哦。您好，雞蛋水溶易消笑肢化嗚？一般不容易消化。
因為雞蛋中含有大塵公升脊量脂肪、蛋白質等營養物質，並且這兩種物質不易被人體吸收。而且根據每個人體質不同，消化派滲能力也有所不同，所以腸胃消化不好的患者儘量少吃，如果食用過多會對身體造成損傷。
希望我的對您有幫助哦[比心][比心]
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雞蛋好不好消化
5樓：一葉小船
雞蛋的營養價值很高，在生活當中我們應該多吃一點雞蛋補充蛋白質以及其他營養元素，但是有一些人吃了雞蛋會導致消化不良，這樣的狀況自然對健康就會造成不利影響，所以大家就需要認識和了解一下，為什麼有些人吃雞蛋，會導致消化不良，掌握原因之後我們才能夠做到健康的食用這些食物。
應該是跟消化功能有關，或者你在吃雞蛋的同時，吃了一些不能和雞蛋一起吃的東西，比如糖精，豆漿等。 另外一般情況下，除了過敏體制外，只有高血壓患者不宜多吃雞蛋，還有剛出生的小孩，有是會對蛋清過敏，其他吃了應該都沒有問題。如果有，可能就是消化系統不是很好。
晚上最好不要吃雞蛋，因為雞蛋屬於蛋白質類食物，消化需要的時間在4小時左右，晚上不適合吃。雞蛋早上吃比較好，因為吃麵食消化的快，可以吃些蛋白質食物。
消化不良和我們的腸胃健康存在聯絡，而有些人卻是對這些食物比較的抗拒，因為他們會容易產生過敏反應等等現象，所以在食用任何食物之前，我們也應該注意先了解自己的身體健康狀況，這樣才能夠做到健康安全的食用這些食物。
吃了雞蛋怎麼樣容易消化?
6樓：司馬晟宇
吃了雞蛋以後，你在想你只需要多喝水多運動，那你的雞蛋就會特別的被容易消化。
雞蛋的營養成分比較全面，蛋清中富含優質蛋白、核黃素、尼克酸、生物素和和鈣、磷、鐵等物質；而蛋黃中富含卵磷脂、維生素a、維生素d，且含有較多的鐵、磷、硫、鈣。
1.蛋白質：雞蛋中含有大量的蛋白質，並且多屬於乳清蛋白，人體的吸收利用率高，因此，雞蛋是生活中補充蛋白最佳的選擇。
2.鈣質：雞蛋的蛋殼中含有大量的碳酸鈣，這類物質曾經有一段時間是鈣片的主要成分，雞蛋中也含有部分鈣質，食用雞蛋也能起到一定的補鈣作用。
3.卵磷脂：雞蛋的蛋黃中含有較多的卵磷脂，這類物質是人體大腦的必須品營養成分，經常適量的食用雞蛋，能起到補腦益智的作用。
功效作用。雞蛋，在全世界範圍內都有，是母雞所產的卵，是生活中必不可少的營養補給品，蛋白質的含量很高，並且蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥的功效，十分適合體質虛弱、營養不良、貧血、嬰幼兒食用。
1.健腦益智。
雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。
2.防治動脈硬化。
美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4-6湯匙。3個月後，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
3.預防癌症。
雞蛋中含有較多的維生素b2，維生素b2可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析，人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。
4.延緩衰老。
雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食乙個雞蛋。中國民間流傳的許多養生藥膳也都離不開雞蛋。例如，何首烏煮雞蛋，雞蛋煮豬腦，雞蛋粥等等。
如將雞蛋加工成鹹蛋後，含鈣量會明顯增加，可由每百克的55毫克增加到520毫克，約為鮮雞蛋的10倍，特別適宜於想補鈣的人。而且，雞蛋特別適合中老年人食用，高血壓、高血脂者也可大量服用。
5.保護肝臟。
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
雞蛋怎麼吃好消化
7樓：your大頭兵
煮雞蛋方法最簡單，但是不要小看喲。煮雞蛋可以將雞蛋中的營養原汁原味的鎖定在蛋殼裡，可以說，煮雞蛋的營養成分最高。人體易於吸收和消化。
嫩炸（煎雞蛋）將雞蛋開啟，放入加油油脂的熱鍋中，使用文火慢慢煎熟，這種吃法也能是人體充分吸收和消化雞蛋的營養，但是效果沒有煮雞蛋好，如果給每種吃法打分的話，這種吃法只能打98分。炒雞蛋一般家庭最常見的吃法。事實上這種吃法沒有第二種吃法好，主要是因為人體消化吸收比較差一點，如果打分的話可以打97分。
開水、牛奶沖泡這是少數人的專利，一般人吃不下，這種吃法很多人不敢嘗試。當然，就其營養成分和功效來說，可以打90分。煎雞蛋（老炸）有一些人吃雞蛋的方法就是不同，非要將雞蛋炸得熟透，兩面膠黃，事實上，這種雞蛋營養成分就會降低，還富含大量油脂。
如果評分的話，最多80分。生吃並不是所有的食物都是和生吃，也不是所有的食物生吃的營養價值最高。雞蛋就是如此。
生雞蛋裡可能含有一些細菌，只有加熱煮熟之後才能將這些細菌消滅，而且省吃雞蛋只能吸收雞蛋營養的30%到50%。最後，說明一下兒童最好的食用雞蛋的方法。蒸雞蛋和蛋花湯。
這兩種做法都能夠將雞蛋的蛋白質鬆解，使得容易被兒童消化吸收。
8樓：熊珈藍佑
雞蛋怎麼吃，好消化？一般的情況下，做雞蛋湯是比較好的食物，而且也是雞蛋好吸收也是好消化的。
9樓：我的小木屋
把雞蛋做成雞蛋羹蒸一下，然後這樣吃的時候是最好。
10樓：半百之前
雞蛋煮著吃吃飽吃雞蛋原有營養最好的吃法，如果要提到好消化，就要說雞蛋糕，做成雞蛋糕的雞蛋必須收。好消化。
11樓：網友
雞蛋怎麼吃好消化，我個人認為蒸雞蛋糕比較好吃，而且還消化的也很好。營養還易容易吸收。
12樓：勵君豪
雞蛋，我們首先把它做成雞蛋羹來吃，是非常好消化的。
13樓：王陳
雞蛋的話，每個人大約一天需要兩個雞蛋，這樣蟲量就可以消化了。
14樓：出群
把雞蛋做成雞蛋羹， 這個就又好吃又好消化 。
15樓：蟲火若星
雞蛋最好吃雞蛋羹，這樣更容易消化一些。
16樓：網友
你好，這個雞蛋的話，你可以做水煮蛋，也是很好消化的，而且可以護膚補充豐富的營養成分。
吃雞蛋好消化嗎
17樓：情感老師秋午
雞蛋是生活中最常見的高營養食材，它含有大量蛋白質和多種微量元素，能滋補身體，也能補中益氣，緩解體虛，多數人每天都會吃雞蛋。
雞蛋的營養價值。
雞蛋是一種高營養食材，不得含有大量蛋白質，還含有磷脂和卵黃素以及煙酸和膽鹼等多種對人體有益的營養成分，除此以外，它含有的維生素和微量元素鐵以及鈣，還有鉀等營養物質，也是人體正常代謝時必需的重要存在，人們食用雞蛋可以把這些營養吸收和利用，能讓人們的身體更強壯更健康。
雞蛋的功效與作用。
1、健腦益智。
平時人們多吃一些雞蛋，能讓自己變得越來越聰明，因為雞蛋健腦益智的功效特別明顯，它含有的磷脂和膽鹼以及多種維生素都能營養腦神經，而且能促進腦部發育，還能提高人類腦細胞的活性，人們經常吃雞蛋能讓思維更活躍也能讓記憶力明顯提高。
2、預防動脈硬化。
動脈硬化是中老年人群的高發疾病，如果平時能多吃一些雞蛋，則能預防這種疾病發生，因為雞蛋中含有豐富的卵磷脂，這種物質是天然的抗氧化成分，它能阻止人體動脈老化僵化，也能增加血管壁的彈性與韌性以及毛細血管的通透性，人們食用雞蛋以後能從根本上阻止動脈硬化發生。
3、保護肝臟。
肝臟是人體裡最重要的解毒器官，如果它出現病變或者功能減退，人體內就會淤積大量毒素，會讓很多疾病高發，而雞蛋對人類的肝臟有明顯保護作用，它不但能修復受損的肝細胞，還能增強肝臟解毒功能，而且它含有的磷脂還能促進肝細胞再生，經常食用可以提高肝功能，也能預防肝臟發生病變。
18樓：醫醫健康生活圈
消化不良能吃雞蛋嗎？
雞蛋怎麼易消化，雞蛋水溶易消化嗚
雞蛋水溶易消化嗚?摘要。您好，我是文東導師，您的問題我已經看到了，我正在整理答案，為了給您乙個精確的答案，請您等待三分鐘到五分鐘，我完您就可以收到訊息啦。比心 比心 比心 您好，我是文東導師，您的問題我已經看到侍孫了，我正在整理答案，為了給您乙個精確的答案，請您等段悉待三分鐘到五分鐘，握談乎我完您就...
為什麼雞蛋難消化啊？聽說雞蛋不好消化， 為什麼
雞蛋是屬於不易消化的食物。雞蛋含脂肪和蛋白等元素，對胃腸功能不好的人的消化力有影響的。所以不適應者建議少吃，或吃後多飲水配合易消炎化的食品同吃，足進消化功能作用。但是，蒸蛋是相對來說比較容易消化的，吸收率百分之以上，可以給孩子吃些。蛋黃比蛋白的營養價值高，也可以適當給孩子喂些。雞蛋是營養價值非常高的...
青菜易消化嗎
沒有過不去 有些青菜的纖維較粗，烹飪方法沒能使其做到易於吸收，就會造成不易吸收的現象。這種情況主要還是要考慮消化不良引起的,但需要排除結腸炎和肝膽疾病,建議到醫院消化科就診,查肝膽b超和結腸鏡,指導意見 排除這些疾病,如果沒有問題,做大便培養,看看是不是有菌群紊亂,如果有,根據結果調理,目前要注意少...