1樓：帥誠詩念
建議：建議您最好不要空腹喝衝的雞蛋，不衛生而且對胃也不好，會收起做酸，反胃、嘔吐等現象。最手液好謹薯察是吃祥茄煮的，或者做雞蛋湯加點糕點。
早上起來空腹喝開水衝雞蛋，有什麼好處與壞處。
2樓：北網域名稱醫
好處：用開水衝過之後，雞蛋的細菌被開水殺死，營養物質又沒有被完全破壞掉，所以開水衝雞蛋是很有營養價值的。不過習慣之後會覺得有種淡淡的香味。
壞處：一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出，而它的卵巢、洩殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。
二是生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經，使人食慾減退，有時還能使人嘔吐。
三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質，這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅，又能破壞抗生物素，所以雞蛋不宜生吃。
開水衝雞蛋，由於加熱時間過短，不能有效的殺滅雞蛋中的細菌，長期食用，有可能會對身體造成影響。建議平時要注意養成良好的生活習慣，合理安排作息時間，加強飲食衛生，避免病從口入。
早上空腹吃煮雞蛋好嗎？
3樓：生活幫手1號速度
據我所知，還是煮著吃最好呢。
雖然開水充著方便，但是還是有隱患的呢，充分煮的話還是安全健康一些呢。
2、所以一般建議要將雞蛋完全煮熟才能食用，這樣雞蛋吃起來會更加營養安全。
我一般在家都是煮蛋，雖然時間會長一點，但是起碼還是健康安全一點呢，孩子跟家裡的老人還是要多注意一些呢。
用白開水衝雞蛋早上空腹可以喝嗎
4樓：北網域名稱醫
不可以。空腹吃雞蛋不是很好，空腹過量進食牛奶、豆漿、雞蛋、肉類等蛋白質含量高的食品，蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。
同時，在乙個較短的時間內，蛋白質過量積聚在一起，蛋白質分解過程中會產生大量尿素、氨類等有害物質，不利於身體健康。
最後，開水衝蛋，這樣對於細菌的加熱時間太短，自然也就是沒有能徹底殺滅雞蛋裡面存在的那些有害的細菌，而且很嚴重的是這一種物質本身就是現代很可怕的禽流感病毒。
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