為什麼牛奶與糙公尺湯同食,會導致維生素a大量損失

時間 2025-05-27 06:30:19

1樓:匿名使用者

哪些食物不能與牛奶同食?

牛奶營養豐富,更是寶寶的重要食物之一。不過,我們也要留點神,有些沒悉食物是不能和牛奶一起吃的。

橘子與牛奶。

在喝牛奶前後1小時左右,不宜吃橘子。

因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。

果汁與牛奶。

牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸鹼度在以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。

所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料。

牛奶與糖。牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖,煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。

牛奶與巧克力。

牛奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

牛奶與藥。有人喜歡用緩昌牛奶代替白開水服藥,其實,牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。

由於牛奶容易在藥物的表面形成乙個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等枯哪乎礦物質與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響藥效的釋放及吸收。

因此,在服藥前後1小時也不要喝奶。

2樓:匿名使用者

沒聽說過牛奶與芹菜不能同食,只知道芹菜不能與雞肉同食。

與牛奶不能同食的有:

牛奶與公尺湯相剋:導致維生素a大量損失。

牛奶與鈣粉相剋:牛奶中的蛋白和鈣結合發生沉澱,不易吸收。

牛奶與酸性飲料相剋:凡酸性敬橋飲料,都會牛奶ph值下降,使牛奶中的蛋白質凝結成塊,不利於消化吸收。

牛奶與橘子相剋:引起胃炎或胃蠕動異常。

牛奶與巧克力相剋:牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣,可造成頭髮乾枯、腹瀉,出現缺鈣和生長發育緩慢。

牛奶與藥物相剋:降低了藥物在血液中的濃度,影響療效。

牛奶與菜花相剋:菜花的含的化學成分影響鈣的消化吸收。亮塌猛牛奶與韭菜相剋:影響鈣的吸收。

牛奶與果汁相剋:降低牛奶的營養價值。衫拍。

酸牛奶與香蕉相剋:同食易產生致癌物。

牛奶與菠菜相剋:同食會引起痢疾。

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這個白菜一般的情況下是不用,和其他的菜都可以。不能和白菜一起吃食物白 菜 山竹 身體不適 白 菜 黃瓜 會降低營養價值 白 菜 兔肉 腹瀉嘔吐吃白菜的禁忌1 隔夜的熟白菜和未醃透的大白菜不宜食用,因二者都會產生亞硝酸鹽,有致癌的作用。2 焯燙時間不宜長。大白菜在沸水中焯燙的時間不可過長,最佳的時間為...

牛奶與萄葡幹同食,牛奶能和葡萄乾一起吃嗎?

可以啊,二者不相剋 牛奶 糖 牛奶在加熱時能與果糖反應,產生有毒的果糖氨基酸,有害人體 牛奶 菠蘿 身體不適 牛奶 韭菜 牛奶中含鈣 鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收 牛奶 菠菜 一起吃會引起痢疾 牛奶 紅棗 影響蛋白質的吸收 牛奶 金針菇 消化不良 牛奶...

柿子不能給什麼同食,柿子為什麼不能和酒同食?

因為柿子和酒不能同食所以柿子和酒不能同食。柿子不能和什麼同食 1 紫菜 柿子不能和紫菜一起吃,會影響鈣的吸收。2 土豆 柿子不能土豆一起吃,既難消化,又不易排出。3 蝦 柿子不能蝦一起吃會引起腹瀉。4 茼蒿 柿子不能茼蒿一起吃,同食容易傷胃。5 海參 柿子不能海參一起吃,不易消化。6 雞蛋 柿子不能...