1樓：牽冰海
鵝肉胡蘿蔔湯，它的營養豐富，脂肪含量底，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利，具有益氣補虛、和胃止渴的作用，特別適合口渴乏力、氣短。胡蘿蔔具有滋陰潤燥、健脾化滯、抗癌之功效，鵝肉具有暖胃生津、補虛益氣、 和胃止渴、祛風溼、防衰老之功效，將胡蘿蔔搭配鵝肉食用，能夠起到潤燥生津、益 氣嫌之食療功效。
可以和這幾種食物一起吃1、白蘿蔔
鵝肉與白蘿蔔二者同食，能利肺氣、止咳、化痰，而且最適合老年性慢性支氣管炎和肺氣腫患者食用。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，與鵝肉中富含的不飽和脂肪酸結合食用，具有預防癌症、心臟病等的功效。
3、西蘭花
鵝肉低脂肪、高蛋白質，與西蘭花中的膳食纖維搭配，可幫助降低飲食中膽固醇的吸收率。
4、山藥
鵝肉具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰、解鉛毒等作用;山藥具有利脾胃消化吸收的功能;山藥燜鵝不僅能強健機體，還能滋腎益精。
高血壓病、血脂血症患者
高血壓病、血脂血症患者也不能吃鵝肉，鵝肉含有豐富的蛋白質、維生素、菸酸、糖等多種營養元素，因此一旦食用會導致病情加重。
3、身體溫熱內蘊者、**瘡毒、瘙癢症者、痼疾者
鵝肉氣味俱厚，發風發瘡，容易誘發舊疾，這類人一旦食用鵝肉的話，會讓過敏更加嚴重鵝肉氣味俱厚，發風發瘡，屬於發物。而且鵝肉中蛋白質含量很高，並且還有部分屬於過敏原，因此過敏體質的人不適合食用鵝肉。
2樓：淡定得艹蛋
增加 維生素 和蛋白質
鵝肉和蘿蔔能一起吃嗎
3樓：葉紛飛
鵝肉可以和蘿蔔一起燉嗎?
可以，沒衝突。
可以明確告訴大家的一點是，食物和食物之間並不存在相剋的說法，很多都是沒有科學依據的，真的相剋的話，也是要達到乙個比較大的量才有可能。
鵝肉和蘿蔔自然是可以一起燉著吃的，而且非常營養。
既能為人體補充蛋白質和氨基酸，也能為人體補充纖維素和多種維生素，對維持人體正常機能有很大好處。
鵝肉和蘿蔔一起吃的好處
1、滋補身體
鵝肉燉蘿蔔含有豐富的蛋白質和脂肪，以及多種對人體有益的維生素，另外它還含有菸酸，膽鹼以及硫磺素等多種營養成分，這些物質被人體吸收以後，可以緩解體虛，也能促進身體代謝，提高身體各器官功能。
2、潤肺止咳
鵝肉味甘可以入肺經能益氣，補虛也能止咳化痰，而蘿蔔也是一種能潤肺，能止咳化痰的常見食材，它們放在一起燉熟後食用，會讓他們潤肺止咳的功效更加出色，能有效緩解人類廢墟，也能讓咳嗽症狀盡快好轉。
3、利水消腫預防腎炎
平時多吃一些鵝肉燉蘿蔔，還能利水消腫，能提高人類的腎功能，可以消除腎臟炎症，它對人類經常出現的小便不利，以及身體浮腫還有腎炎等症都有明顯的預防和緩解作用。生活中那些腎功效較弱或者患有慢性腎炎的人群，多吃一些鵝肉燉蘿蔔，對身體恢復大有好處。
4、預防糖尿病
鵝肉和蘿蔔的糖分都特別低，而且它們能促進胰島素分泌，能提高人體的耐糖性，平時高血糖人群多吃一些鵝肉燉蘿蔔，能讓血糖處於穩定狀態，可以預防糖尿病發生，而那些患有糖尿病的人群多吃一些鵝肉燉蘿蔔，則能抑制血糖，進一步公升高，能讓病情保持穩定，而且能減少糖尿病併發症發生。
鵝肉可以與胡蘿蔔同煮同食？
4樓：百分百有緣無分
你好，可以的。鵝肉和胡蘿蔔之間沒有相剋關係，兩者同食不會有不良反應。
鵝肉和紅蘿蔔可以一起吃嗎
5樓：
鵝肉和紅蘿蔔應該可以一起吃，鵝肉和紅蘿蔔搭配起來一起吃，既營養又好吃，而且味道更加美味可口。
鵝肉是否可以和胡蘿蔔燉湯
6樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
材料：鵝肉，胡蘿蔔，大蔥，姜，香葉，花椒，大料，鹽，料酒。
做法步驟：
1.用淡鹽水先把鵝肉浸泡半小時；
2.鵝肉清洗乾淨，開水焯一分鐘撈出，涼涼，把沒有退乾淨的毛弄乾淨；
3.把除胡蘿蔔外的所有食材都放入電燉鍋，加入沒過肉的清水，開燉；
4.這個過程可以切下胡蘿蔔，切成0.4cm厚的片。
5.燉乙個小時後把胡蘿蔔片加入鍋中，再燉30分鐘即可。看看這肉質，真的鮮嫩可口，再加上一把香蔥更好了。
7樓：匿名使用者
鵝肉胡蘿蔔湯
原料去皮鵝肉300克、胡蘿蔔200克、土豆200克、橄欖菜1勺、清水適量、姜1塊。
做法1、去皮鵝肉切塊備用。
2、胡蘿蔔、土豆，分別切小塊備用
3、加入姜、清水，大火煮開，撇卻浮沫。轉文火煮到鵝肉八成熟。
4、加入土豆、胡蘿蔔塊，大火煮開。
5、轉文火，繼續煮20分鐘。
6、最後加橄欖菜調味即可。
鵝肉不能和什麼一起吃，吃鵝肉有什麼好處及食用禁忌
8樓：我知暮
鵝肉不能和它同吃，很多人都不知道！
9樓：李和霖
您好，
吃鵝肉好處
鵝肉的功效與作用
鵝肉性平、味甘；歸脾、肺經。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用。
1.預防慢性病
補虛益氣，暖胃生津。凡經常口渴、乏力、氣短、食慾不振者，可常喝鵝湯，吃鵝肉，這樣既可補充老年糖尿病患者營養，又可控制病情發展。
2.緩解咳嗽
鵝肉可**和預防咳嗽病症，尤其對**感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫；治肺氣腫、哮喘痰壅有良效。特別適合在冬季進補。
鵝肉的營養價值
1.鵝肉含蛋白質，脂肪，維生素a、b族維生素，菸酸，糖。鵝肉蛋白質的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素，鵝肉蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴氨酸含量比肉仔雞高。
2.鵝肉不僅脂肪含量低，而且品質好，不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸含量均超過其他肉類，對人體健康有利。鵝肉中的脂肪含量較低，僅比雞肉高一點，比其他肉要低得多。
鵝肉脂肪的熔點亦很低，質地柔軟，容易被人體消化吸收。
不能和鵝肉一起吃食物（食用禁忌）
鵝肉 -- 雞蛋：一起吃傷元氣
鵝肉 -- 鴨梨：傷腎臟
鵝肉 -- 梨：損傷脾胃
鵝肉 -- 柿子：一起吃嚴重會導致死亡
鵝肉與哪些食物相剋
10樓：仉玉軒
鵝肉不能跟鴨梨一起吃。會產生不良生化反應，容易使人生熱病發燒。鵝肉不能與雞蛋一起吃。
會產生不良生化反應，傷人元氣，對健康極其不利。鵝肉不能與茄子一起吃。對腎臟會有很大的損傷，並且還會造成不良的反應，對於我們人體的健康也是非常的有危害的哦。
胡蘿蔔不能與哪些食物同食，胡蘿蔔與什麼食物不能同食
白酒與胡蘿蔔 胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，與酒精一起進入人體，就會在肝臟中產生毒素，從而損害肝臟功能。胡蘿蔔 不宜和西紅柿 蘿蔔 辣椒 石榴 萵苣 木瓜等水果同吃。最好單獨吃或和肉類烹調。白蘿蔔與胡蘿蔔不能混吃 白蘿蔔中的維生素c含量極高，但紅 胡 蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿蔔...
吃胡蘿蔔有什麼好處，常吃胡蘿蔔的好處都有哪些
常吃胡蘿蔔會對人體產生哪些驚人的功效 1抗癌胡蘿蔔能增強人體免疫力，有抗癌作用，並可減輕癌症病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。2防治心血管疾病。胡蘿蔔內含玻珀酸鉀，有助於防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。3美容養顏抗衰老。胡羅蔔素能提高紅細胞...
胡蘿蔔為什麼不宜生吃，生吃胡蘿蔔有好處嗎？
北京創典文化 胡蘿蔔有豐富的營養，在我國民間，人們稱之為 小人參 許多人喜歡生吃，又脆又甜，充當水果，其實，生吃胡蘿蔔是很不科學的。胡蘿蔔中不僅含有較多的維生素b和維生素c，而且還含有豐富的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素在人體內可轉化為維生素a，這就提高了胡蘿蔔的營養價值。胡蘿蔔素是脂溶性的物質，只有溶解在油脂...