1樓：網友
菠菜不是發物。菠菜內含有豐富的營養成分，譬如鐵、鎂、鋅、葉綠素等等，另外它還含有豐富的草酸和鞣酸，吃的時候最好先用開水燙一下，這樣可以把其中的草酸和鞣酸排除掉一部分，更有利於健康。。
2樓：泰琅
菠菜 是不是發物 ？菠菜不屬於發物 ，我們大家所說的發物就是受傷的時候不能吃的發物 ，比如說是雞蛋和魚是發物 ，還有一些辛辣食品也都屬於發物 ，。
3樓：瀧奧烴
菠菜是一種營養豐富的綠葉蔬菜，含鐵量非常的多！而且富有維生素！既可以炒雞蛋、卜頁吃，又可以燙熟了涼拌吃，還可以燒湯吃。總之，菠菜不是發物的，不必戒口它！放心地吃吧！
4樓：危妙婧
菠菜是蔬菜中最好的種菜。它舍鐵，鉀很多。最好吃的時候用熱水燙一下。撈出來炒，拌。做燙都非常有營養旳，它不是發物。燙一下是為了除出它夲有的草酸。更有美味。
5樓：小圓圈
菠菜不屬於發物，菠菜含有豐富的鐵元素，適合貧血的人，像鯽魚，韭菜這些就屬於發物。
6樓：焦孤蘭
菠菜不是發物，它的營養價值很高。
7樓：愛的天堂
菠菜不是發物，香菜才是發物（即鹽心菜）！
8樓：王美娜淼淼
菠菜不是發不是發物是青菜裡最好的菠菜菠菜熬湯打兩個雞蛋非常大好吃。
菠菜是發物麼?
9樓：oo斗轉星移
發物禁忌在飲食養生和飲食**中都具有重要意義，在通常情況下發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生***或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。發物分為以下幾類：
1、食用菌類，主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。
2、海鮮類，主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多鹹寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症，同時，也易催發瘡瘍腫毒等**疾病。
3、蔬菜類，主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發**瘡瘍腫毒。
4、果品類，主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。
10樓：方飄飄
菠菜是一種營養豐富的蔬菜。
藜科草本植物菠菜的全草或莖葉。又稱菠稜、赤根菜、波斯草、鸚鵡菜。我國各地均有栽培。冬、春季採收，去鬚根洗淨用。
效能]味甘，性涼，利五臟，解酒毒。能潤燥滑腸，清熱除煩，生津止渴，養肝明目。
宜忌]宜：高血壓患者和糖尿病人宜食；痔瘡病便血，習慣性大便燥結者宜食；貧血者及壞血病者宜食；防治夜盲症者宜食；**粗糙，**過敏症，**鬆弛者宜食，具有美容效果；防治流行**冒時宜食。
忌：大便溏薄，脾胃虛弱者忌食；腎功能虛弱者，也不宜多吃菠菜。
參考]含葉綠素、草酸、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、c，葉酸、蛋白質、氨基酸、鈣、磷、鐵、鋅等成分。
用途]用於虛人、老人大便澀滯不通，腸燥便秘或痔瘻；胃熱煩渴、消渴多飲；肝經有熱，頭昏煩熱，眼目昏花，或夜盲症。
用法]煎湯，煮食，炒食或涼拌食。
注意]本品生食，性較寒涼而潤滑，有熱者方宜；熟食之，性較平和，腸胃虛弱的人食之無明顯影響。菠菜含草酸較多，不宜與含鈣豐富的食物（如豆腐）共煮，否則會形成草酸鈣，既不利於鈣的吸收，又有礙消化。
11樓：匿名使用者
是的蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發**瘡瘍腫毒。
海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多鹹寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症，同時，也易催發瘡瘍腫毒等**疾病。
12樓：匿名使用者
是的，菠菜這類食物容易誘發**瘡瘍腫毒。有傷在的話，最好不要食用。
13樓：匿名使用者
不是，菠菜（spinacia oleracea l.）又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等 [1] ，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1公尺，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。
為極常見的蔬菜之一，由於含鞣酸不建議同豆腐等同食。
14樓：今夕何夕兮
不是，菠菜不能和豆腐或者鈣片一起吃，容易形成草酸鈣。
15樓：匿名使用者
菠菜的維生素含量和糖份含量較高，糖量病患者少吃為好，其他無忌。
16樓：邶靖
不是！這兩種菜都是稍涼的菜！不是發物。
菠菜是發物嗎是不是發物
17樓：帳號已登出
菠菜不屬於發物的。
為什麼說菠菜是發物？
18樓：孤影別秀了
菠菜不是發物，它含有大量的vc，礦物質，比如說鈣質鐵質。本身對於經常發生口角炎症，或者有貧血傾向的人，可以多大量的吃菠菜。不管是老人孩子，菠菜都適合吃的，尤其對於身體免疫力低下，缺鐵性貧血，或者是由於缺少維生素c經常發生潰瘍的人來說，菠菜是比較好的乙個食物。
菠菜的價值：
1、菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有**作用。
2、菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素a，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育。
3、菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素e、芸香貳、輔酶q10等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助**作用。
以上內容參考 百科-菠菜。
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