1樓：小三郎雜談
吃什麼東西可以補腦。
2樓：美兮陌安
一、魚。魚是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要**，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。
魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳**，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
二、核桃。核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個核桃為宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。
但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
三、雞蛋。雞蛋中含有豐富的卵磷脂及優良蛋白質成份，是維持人體及大腦細胞運作不可或缺的營養素，而蛋白質更是製造細胞和神經傳遞物質的重要元素；至於卵磷脂成分則有補腦、增強記憶的效用。
另外，存在於蛋黃卵磷脂中的獨特膽礆成分，更是合成腦部神經傳導物質乙醯膽礆的重要原料，而乙醯膽礆成分是活化腦細胞、促進腦部發育、增強學習力的重要關鍵。
因此，適度食用雞蛋，有助提公升腦部神經傳導速率，讓人體訊息接收更快速、增加反應力，使思緒更清晰，降低失智發生風險。
3樓：依盈迮問玉
最常見滴就是核桃拉~~它富含不飽和脂肪酸，這種物質能使腦的結構物質完善，從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選，，再就是動物內臟了，動物內臟不但營養豐富，其健腦作用也大大優於動物肉質本身。
。還有紅糖哦~~紅糖中所含的鈣是醣類中最高的，同時它還含有少量的b族維生素，這些對大腦的發育很有利。
還有一些食物如豆芽、魚蝦類、海藻類、蜂蜜、豆類等，也是非常好的健腦食品。
常吃可以健腦的食物，可以讓你更聰明~~
4樓：從來之不易
補腦的食物有：百合，核桃，蕨菜，仙人掌，小白菜，鴿肉，羊肉，龍眼，枸杞，扁豆，葡萄，芥藍，韭菜，番茄，平菇，土豆，苦瓜，烏雞，檸檬。
香蕉含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，另外香蕉中還含有一種能夠幫助人體製造「開心激素」的氨基酸，可減輕心理壓力，常吃香蕉補腦很有幫助。此外，牛奶中富含蛋白質、鈣、氨基酸等多種營養，也是補腦的佳品哦！
肥肉：含有豐富的磷脂，是構成神經細胞不可缺少的物質。
蛋黃：含有蛋黃素、蛋鹼等；腦細胞所必須的營養成分，能給大腦帶來話力。
魚：含有大量的蛋白質和鈣，特別是含有飽和脂肪酸，可分解膽固醇，使腦血管通暢。大豆：含有豐富的蛋白質，每天吃一定量的大豆或豆製品能增強記憶力。
胡蘿仁：含有比較豐富的胡蘿蔔素，能預防和消除大腦疲勞。
木耳：含有蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等，是健腦、補腦佳品。
牛奶：含有蛋白質、鈣等，可為大腦提供所需的多種氨基酸。
大蒜：含有大蒜素，有消炎、殺菌作用，還有一定的降血脂和補腦作用。小公尺，銀耳，雞蛋，牛肉，鱔魚，菠菜，佛手瓜，辣椒，苘蒿，雞腿菇，黃花菜，胖頭魚有益增強記憶力的。
5樓：鄔長征稱戊
一、益智膏。
益智膏就是一種由桂圓肉、桂圓核、核桃仁和優質的紫雲英蜂蜜熬煮而成的保健食品。廣州中醫藥大學欒加芹博士在《不生病的智慧型3》中有講過。
桂圓肉味甘，性溫，益心脾、補氣血、安神；桂圓核味澀、有理氣止痛、止血、收濕等功效；核桃仁味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。
既要讓孩子身體好，還要讓孩子變得聰明，這是天下每乙個做父母的心願。作為家長的你，再也不必對孩子的智力發愁啦，桂圓和核桃，它們都是能健腦補腦的佳品，常服益智膏，有利於孩子的通腦益智。
二、健腦益智固元糕。
固元膏古已有之。國愛堂是中國第乙個根據馬悅凌的《不生病的智慧型》生產固元膏的企業，國愛堂也是第乙個根據人群體質特點，生產系列固元膏的企業，並對固元糕進行了三次創新，相繼生產出塊狀、粉劑型等三大系列十幾種固元膏產品。
健腦益智固元糕組方為桂圓肉、阿膠、核桃、黑芝麻等。桂圓肉為補養心脾良藥，合阿膠，有助於健腦益智。桂圓有乙個不常用的名字：
益智。顧名思義，就是能增強智力。《開寶本草》說它能「歸脾而益智」，而且性質平和，所以，家長要想孩子變得更聰明，學習更好，平常不妨多給孩子吃些桂圓。
本方對於頭暈神疲、心悸不寧、兩眼昏花、腰膝痠軟等疲勞症狀有防治作用。
三、三紅湯。
三紅湯主要原料為大棗、小棗、枸杞、生山楂。
從中醫角度來講，不管是三歲還是七歲，他的身體發育與智商的高低嚴格來說取決於腎氣的充盈與否。《黃帝內經》中說：「腎者，作強之官，伎巧出焉」，古人認為腎藏精而生髓，髓生成於骨腔中，具有滋養骨骼的作用。
腎經充足則骨骼強健，動作矯健而靈巧。所謂的「伎巧」呢，是指具有聰慧靈敏、多智、精力充沛的意思。所以聰明的孩子，必須得有一顆好腎。
按正常情況下，孩子的腎氣是充足的，不需要補腎。做父母的最應該做的是不能強迫孩子，不能讓小孩的腎氣過度消耗。如果學習任務重，必須得熬夜，家長可以按照我們建議的方法給孩子做一些三紅湯。
這個方子中，大棗補氣養血，小棗養心安神，枸杞補腎明目、山楂健脾養胃，簡單的幾樣東西，需要補的都補到了。尤其對於女孩子，還可以有效地預防貧血。
關於三紅湯，「北京最貴的醫生」武國忠在《黃帝內經使用手冊2》中做過詳細介紹。
上面講到的三款補養大腦的方子國愛堂都有賣，且是經過細胞破壁技術處理過的，粉很細，極易人體消化吸收。
6樓：吾靈和凝海
1、大豆及其製品。大豆含大腦所需的優質蛋白和八種人體必需的氨基酸，能增強腦血管的機能，抑制膽固醇在體內的積累，預防心血管病。
2、芝麻與核桃。這兩種食品，均有補氣、強筋、健腦功效。
3、龍眼與紅棗。龍眼含有磷脂和膽鹼，有助於神經功能的傳導。紅棗能健脾開胃，理氣解鬱，對防治神經衰弱有明顯療效。
4、金針菜(黃花菜)。對於神經過度疲勞的人來說，應大量食用，以防治神經衰弱和失眠。
5、各種腦髓食物。各種動物的腦子都含大量腦磷脂和卵磷脂，是人腦的滋補佳品。
適於補腦的食物有哪些？
7樓：egg不修邊幅
1、番茄魚泥。
營養分析：補腦益智，和胃健脾。本品用魚肉，富含蛋白質，所含脂肪為不飽和脂肪酸，海魚的dha含量多於淡水魚，深海魚中的dha要比近海多，而魚中所含dha是營養大腦必不可少的物質。
2、鮪魚蘋果糊。
營養分析：鮪魚魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，所含氨基酸齊全，人體所需8種氨基酸均有，還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、碘等多種礦物質和微量元素，是現代人不可多得的健康食品。
3、雞肝粥。
營養分析：雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素a、b族維生素。肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。
4、五鮮燴花菜。
動物內臟及瘦肉含有較多的不飽和脂肪酸及豐富的維生素和礦物質，因此寶寶可適量吃一些。鮮魚含有豐富的鈣、蛋白質和不飽和脂肪酸，可分解膽固醇，使腦血管通暢，是最佳的寶寶健腦食物。
5、豬肝泥。
營養分析：豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於寶寶的智力和身體發育。製作前最好把豬肝先用水沖洗10分鐘，再浸泡30分鐘，筋膜除乾淨，否則不宜食用。
6、菠蘿三文魚。
營養分析：三文魚是著名的冷水魚，產自北歐冰冷的水域中，dha含量十分豐富，它對寶寶神經系統及視網膜健康發育有很大幫助。
8樓：鄉村裡的味道
最佳補腦食物是核桃？錯！這幾種食物才是補腦「高手」
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常見的補腦食物有哪些
9樓：夕誌畫
1、香蕉
磷被稱為智慧型之鹽，而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素b6的極佳**，還含有豐富的礦物質和優質蛋白質，其中含量最高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。
雖然香蕉的營養豐富，不過香蕉的`熱量低，所以大家也不用害怕吃多了發胖。
2、海帶
海帶含碘豐富，有助於血管的排汙和維持身體的酸鹼平衡，抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神，海帶和其他海藻類一樣，都含有人體大腦不可或缺的磺類物質。
3、南瓜
南瓜中除了含有豐富的維生素a還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿蔔素。南瓜吃起來甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經衰弱、心神不寧的症狀，每天吃一次對補腦是很有效果的。
4、核桃
核桃補腦，這是總所皆知的，核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠避免腦血管阻塞，補腦益智。不過核桃是屬於偏乾燥性的食物，不能食用過多，不然容易引起便秘、流鼻血的情況。
5、鵪鶉蛋
鵪鶉蛋可以說是高考前的最佳補腦品。鵪鶉蛋的蛋白質、脂肪含量雖然與雞蛋相當，但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3~4倍，這兩種物質是高階神經活動不可缺少的營養，經常吃，健腦、補腦的效果特別好。之所以說鵪鶉蛋高考補腦效果好，還因為鵪鶉蛋中維生素d的含量較高，這是其他禽類的蛋所不能比擬的。
7、豆腐
最新研究發現，豆腐中的大量卵磷脂是完成大腦情報傳遞的乙醯膽鹼的原料。乙醯膽鹼缺乏，是導致大腦遲鈍和老年痴呆的誘發因素。每週應吃上1~2頓。
特別是冬天活動較少，體內廢物容易蓄積，同時大腦活動較夏天緩慢，正是吃豆腐的好時機。大豆中雖然含有大量植物蛋白，但並不是很好消化、吸收，只有製成豆腐，吸收率才可上公升到90%以上。
健腦的食物有哪些，適於補腦的食物有哪些？
營養學家指出，經常食用以下常見的食品，對健腦很有好處。蛋類 如鵪鶉蛋 雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質 卵磷脂 維生素和鈣 磷 鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質。另外，雞蛋所含有較多的乙醯膽鹼是大腦完成記憶所必需的。因此，每天吃一兩個雞蛋，對強身健腦大有好處。動物肝 腎臟富含鐵質。鐵質是紅細胞的重要組成...
補腦吃什麼食物最好最快？補腦吃什麼食物最好
吃雞蛋好，每天3餐都吃，每餐2個，可以很有效的改善你的大腦，還可以吃土豆泥，可以很快的改善你的記憶力，還有核桃，魚這些都是很補腦的，南瓜 南瓜是 胡蘿蔔素的極佳 南瓜中的維生素a含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素c 鋅 鉀和纖維素。因此，神經衰弱 記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有...
什麼食物比較養腦，哪些食物可以補腦？
養腦的食物有 魚 核桃 牛奶 南瓜 葵花子 香蕉 等 魚是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要 可增強人的記憶 思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳 特別是含有大量的不飽和脂肪酸 3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤...