1樓：獨枯藤
養腦的食物有：魚、核桃、牛奶、南瓜 、 葵花子 、香蕉 等
魚是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要**，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳**，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個核桃為宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素b12、維生素d的極佳**，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。 雞蛋 雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。
南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳**，南瓜中的維生素a含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素c、鋅、鉀和纖維素。中醫認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可**頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。
因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的**效果。
葵花子 豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素e，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅**紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為「智慧型之鹽」的磷，香蕉又是色氨酸和維生素b6的超級**，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
2樓：全屋裝修
現在許多學生和白領們經常都會用腦過度，用腦過度會造成記憶力下降，注意力不集中等後果。時代飛速發展，所以腦補尤為重要。雖然現在的生活水平也有所提高，但補腦也不一定要吃昂貴的保健品，吃一些補腦的食物可以緩解這些症狀，平常注意多加補充，讓您用腦更健康。
下面為大家推薦17種常見的補腦食品：
1.酸奶 多項研究表明，酸奶有清醒大腦的作用。
2.辣椒 辛辣成分辣椒素能促進血液迴圈和消化，保持呼吸順暢，還能使人保持興奮。
3.蛋黃 含有大量有益於記憶力的維生素b複合體和膽鹼。
4.豌豆、扁豆 含有能激化大腦的葡萄糖，其中的食物纖維可以緩解消化作用，穩定能力狀態，保持注意力和集中力。
5.豬肉 豐富的維生素b1能保護成神經纖維的髓磷脂，有助於細胞間的傳輸。
6.蛋白 蛋白中的蛋白質能促進保持大腦清醒的降腎上腺素的分泌，提高注意力。
7.菠菜 內含豐富的鐵質，有助於提高記憶力和集中力。
8.金槍魚 <ω-3脂肪酸有助於生成和維護優化細胞間傳輸的神經纖維髓磷脂。
9.科斯萵苣 富含令神經細胞保持活力的葉酸。這是凱撒沙拉中會用到的一種萵筍。
10.牛肉(紅肉) 富含鐵質和礦物質，有助於提高記憶力、注意力和集中力。
11.甜菜(甜菜糖)
3樓：匿名使用者
不久前，世界衛生組織經過5年的研究和「評選」，發布了一張食品榜。在這張榜單中，最健康食品和垃圾食品被同時昭示天下。對珍視健康的人來說，這張榜單顯然比時下的很多流行榜更值得關注，值得珍藏。
紅榜：最佳蔬菜：
上榜食品：紅薯、捲心菜、芹菜、胡蘿蔔、蘆筍、花椰菜、茄子、甜菜、薺菜、苤藍菜、金針菇、雪裡紅、大白菜
點評一二：在13種最佳蔬菜中，廉價的紅薯打了排頭兵，出乎很多人的意料。其實，紅薯真的是個好東西。
紅薯的蛋白質質量高，可彌補精公尺精麵中的營養缺失，經常食用可提高人體對主食中營養的利用率。其較多的纖維素可促進胃腸蠕動，對防止便秘非常有益，可用來**痔瘡和肛裂，對預防直腸癌和結腸癌也有一定作用。脫氫表雄甾酮是紅薯所獨有的成分，這種物質是一種與腎上腺所分泌的激素相似的類固醇，能有效抑制乳腺癌和結腸癌的發生。
除此之外，紅薯還是一種理想的**食品，它的熱量只有大公尺的1／3，而且因為其富含纖維素和果膠，具有阻止糖分轉化為脂肪的特殊功能。捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素c的含量還要高出一半左右。此外，捲心菜富含葉酸，特別適合懷孕的婦女和貧血患者食用。
多吃卷心萊可增進食慾，促進消化、預防便秘，還能提高人體免疫力，預防感冒。
中國首席健康專家趙霖教授認為，「欲得長生，腸中當清；欲得不死，腸中無滓」。我國目前人均膳食纖維攝入量不足需要量的1／3，原因是蔬菜攝入量大量減少。移民美國20年的華人因長期攝入高熱量、高蛋白、高脂肪的飲食，使他們付出了沉重的健康代價——患大腸癌的危險性比浙江居民高出3-5倍。
多吃紅薯等富含膳食纖維的蔬菜，可使腸道生態菌群保持正常，使大便通暢，機體代謝平衡，對預防腫瘤、高血壓、高血脂症等有積極的意義。
最佳水果：
上榜食品：木瓜、士多啤梨、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜
點評一二：木瓜坐上最佳水果的頭把交椅應歸功於其中的維生素c含量，每100克木瓜中維生素c含量高達50毫克，遠高於橘子、蘋果等其他水果。不僅如此，木瓜中的酵素能幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，還能防止胃潰瘍。
士多啤梨不僅果肉多汁，酸甜可口，還有一般水果所沒有的宜人芳香，是水果中難得的色、香、味俱佳者。士多啤梨對**、頭髮均有保健作用，美國將其列入十大美容食品，因此，愛美的女性不妨多吃些吧!其他的幾種水果也多因香甜多汁、營養價值頗高而入圍。
最佳肉食：
上榜食品：鵝肉、鴨肉、雞肉
點評一二：很多人雖然整天離不開肉食，卻認為把肉食排進最佳食品有些值得懷疑。其實，肉食雖然脂肪含量相對較高，但脂肪也是身體不可缺少的成分，葷素搭配才能均衡營養。
肉食中，鵝肉和鴨肉的脂肪含量較低，不飽和脂肪酸含量高，其脂肪類似於橄欖油，幾乎不增加機體的膽固醇含量。鴨肉還是含b族維生素和維生素e較多的肉類，維生素b、e缺乏的人可通過食鴨肉得到補充。雞肉是公認的「蛋白質的最佳**」，且其所含蛋白質容易被人體吸收利用。
雞肉中含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。
最養腦食品：
上榜食品：蔬菜中的菠菜。韭菜、南瓜，蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜；核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類零食
點評一二：菠菜中含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞增殖的作用，能啟用大腦功能，防止大腦老化。把大蔥列入護腦食品是因為大蔥中含有「前列腺素a」，它有舒張小血管、促進血液迴圈的功效，有助於防止血壓公升高所致的頭暈，使大腦保持靈活和預防老年痴呆。
堅果類食品因其維生素和礦物質含量豐富，對大腦和神經有補益作用，因而成為學生和腦力勞動者的健腦佳品。黑榜：
燒烤和油炸類食品：
點評一二：上海營養學會趙法汲教授說，由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉裡蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的致癌物質。這種物質對人體影響最大的是它的強致癌性和致突變性。
美國一家研究中心的報告說，吃乙隻烤雞腿就等同於吸60支菸的毒性，而常吃燒烤的女性，患乳腺癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。油炸食品中也含有致癌物質，且油炸澱粉是導致心血管病的元凶。此外，食物經燒烤和油炸都會破壞其中的維生素，使蛋白質變性，從而加重肝、腎負擔。
方便食品：
點評一二：速食麵含鹽量很高，吃多了容易得高血壓，而且損害腎臟；餅乾裡面的食用香精和色素過多，熱量太多破壞了維生素，還會對肝臟功能造成負擔；膨化食品具有高糖、高脂肪、高熱量、高味精含量的四高特點，吃多了會破壞營養均衡不說，還容易有飽脹感，影響孩子正常吃飯。
醃製類食品和加工類肉食品：
點評一二：醃製類食品中有較多量的硝酸鹽和亞硝酸鹽，一旦與肉中的二級胺合成亞硝酸胺，可直接導致胃癌。食入過多的鹽分還容易導致高血壓，使腎臟負擔加重。
加工類肉食品如肉乾、肉鬆和香腸中也含有亞硝酸鹽，其大量的防腐劑會加重肝臟負擔。
冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）：
點評一二：冰淇淋、雪糕裡面的忌廉及過高的含糖量極易引起肥胖，飯前食用還會影響正餐。
上述榜單是世界衛生組織對人們日常飲食中涉及的各種食品歷時3年的分析和研究得出的，如果你現在食用的大多為「紅榜」上提到的食物，那麼，恭喜您並希望您繼續堅持。如果你所食用的多是「黑榜」所列食物，也不必過分擔心，畢竟那些可怕的後果產生的前提是經常食用。而且，現今已有一些有效的辦法對付那些***。
比如，研究已發現，大蒜、松針等天然植物中的提取物質可明顯降低燻烤、醃製和發酵類食品的致癌危險性。這些可提取物質包括：諸多綠色植物中的葉綠酸銅鈉鹽，已用作食品新增劑及抗貧血藥；松針提取液則具有抗基因突變和dna損傷作用；大蒜中的提取物則有很好的消除亞硝酸鹽效果。
當然，對於「黑榜」食品，最好還是少吃為妙，棄而遠之。
4樓：匿名使用者
多吃些含維生素e和c的食品
5樓：五星廚具雙鳳路
豆類，堅果類的，魚蝦類的都可以。
哪些食物可以補腦？
6樓：少書竹馬馳
大豆：含蛋白質，增強忘記力
胡蘿蔔：含胡蘿蔔素，預防和消除大腦疲勞
木耳：含蛋白質，脂肪，維生素，健腦補腦
香蕉：鉀含量高，健腦
牛奶：鈣，蛋白質，含量高，為大腦提供所需安基酸大蒜：含大蒜素，消炎，殺菌，降血脂，補腦
7樓：中醫魯健
十種補腦的食物是什麼？魚，南瓜，香蕉，核桃，花生， 葵花子，牛奶，海帶 ，獼猴桃。
8樓：養生有約
想要孩子腦子好，不妨吃這3類補腦食物，腦子靈活健康。
補腦吃什麼食物最好
9樓：書玉石
1.糙公尺等富含維生素b1能醒腦提神
維生素b1能將葡萄糖轉化成能量，人體缺乏維生素b1會導致身體疲勞，甚至精神緊張焦慮，注意力無法集中。富含維生素b1的食材有糙公尺、豬肉等。
2.獼猴桃等富含維生素c緩解抑鬱
維生素c在腦內神經遞質合成過程中也發揮作用，可緩和抑鬱症。富含維生素c的食材有柑橘類、士多啤梨、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。
3.深海魚等富含必需脂肪酸，能提高大腦工作效率
大腦有上千億個神經細胞，用來傳遞資訊的細胞膜由脂肪組成，這種脂肪若不足，神經膜獲取傳遞資訊的效率就會下降，大腦也會因此變得遲鈍。富含必需脂肪酸的食材主要是鯖魚、沙丁魚等深海魚，以及玉公尺油、葵花籽油等食用油。
4.花生等富含泛酸可提高記憶力
泛酸（維生素b5），搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸（維生素b3）也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
5.乳製品等富含鈣可消除緊張不安
鈣是天然精神安定劑，能放鬆神經和肌肉的細胞，人體若缺鈣會導致人易具攻擊性，甚至出現肌肉痙攣現象。富含鈣的食材有魚貝類（沙丁魚、秋刀魚等）、海藻類（海苔、裙帶菜等）以及乳製品（牛奶、酸奶、乳酪等）。
6.香蕉等富含維生素b6會振奮精神
大腦神經細胞的維生素b6含量頗多，人體有了壓力就會消耗維生素b6來緩解。人體若缺乏維生素b6，就會導致「幸福物質」5—羥色胺的分泌減少，使人易抑鬱。富含維生素b6的食材有螃蟹、香蕉、扁豆、菠菜、韭菜、西蘭花、捲心菜等。
哪些食物強筋健骨，哪些食物補筋骨
腎主骨，補腎的食物同時也能強健筋骨。比較典型的有黑豆，黑公尺，黑芝麻這 三黑 都不錯。深海魚，海帶 西紅柿，甘藍。注意幾個誤區 1，單純補鈣不能達到壯骨的效果，但是補鈣是基礎，鈣質夠了才能提壯骨。2，骨頭湯不能起到壯筋骨的作用，理由複雜就不詳細說了。想要真正強健筋骨除了吃東西還一定要鍛鍊，光吃是肯定...
溫補膳食有哪些吃什麼可以溫補，溫補食物都有哪些
你這種情況應該是五心煩熱，年輕人陰虛是很常見的，知柏地黃丸，六味地黃丸和逍遙丸吃兩個月 溫補食物都有哪些 日常食物，牛肉羊肉都不錯，只不過所需時間比較長 更快的還是藥酒，比如 上的 最虎酒，對男人幫助比較，直接的硬度以及時間方面都有用處！紅棗泡水，或者紅棗銀耳羹。山藥，蒸或者煲湯。牛羊肉。溫熱性食物...
腎虛吃什麼食物能補，腎虛吃什麼食物可以補？
補腎可以採用食補的方法，多食用一些益腎的食物，如干貝，栗子，枸杞子等。1.干貝。干貝又稱江珧柱。性平，味甘鹹，它能夠補腎滋陰，所以腎陰虛的適宜常吃。2.鱸魚。鱸魚又稱花鱸 鱸子魚。性平，味甘，它既能補脾胃，又可以補肝腎，益筋骨。因此，女性常吃鱸魚對腎有益。3.栗子。栗子性溫，味甘，除有補脾健胃作用外...