喝湯漲不漲肉,喝湯會使人長胖嗎

時間 2022-12-16 01:30:06

1樓:玩樂星

慢速喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間,感覺到飽了時,就是吃得恰到好處時;而快速喝湯,等你意識到飽了,可能攝入的食物已經超過了所需要的量。

清淡的蔬菜湯:冬瓜湯、豆腐湯、番茄蛋湯、海帶湯……

飯前喝湯可以增加飽腹感,減少進食量。但對於湯的選擇,要注意選擇烹飪方法和口味清淡的蔬菜湯,蔬菜湯清爽美味,同時熱量也低,不會讓你有增肥的煩惱。

重油的濃湯:肉湯、豬蹄湯、骨頭湯……

肉湯、骨湯這類濃湯,通常是在鍋裡煲了很長一段時間。裡面含有豐富的營養,但也含有大量的脂肪和熱量。所以,減重時盡量不要選擇這類湯。

這樣喝湯,不長肉才怪!

信融居士說。

訂閱你可知道那些年我們喝錯的湯全是增肥的元凶嗎?

喝湯的好處特別多,據說會喝湯的人都瘦了!

在我們所吃的各種食物中,湯是既富於營養又最易消化的一種。

有研究表明:在餐前喝一碗湯,可以讓人少吸收100—190千卡的熱能。相反,飯後喝湯是一種有損健康的吃法。

一方面,飯已經吃飽了,再喝湯容易導致營養過剩,造成肥胖;另外,最後喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋,影響食物的消化吸收。

喝湯速度越慢越不容易胖:慢速喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間,感覺到飽了時,就是吃得恰到好處時;而快速喝湯,等你意識到飽了,可能攝入的食物已經超過了所需要的量。

應該喝清淡的蔬菜湯:冬瓜湯、豆腐湯、番茄蛋湯、海帶湯……

飯前喝湯可以增加飽腹感,減少進食量。但對於湯的選擇,要注意選擇烹飪方法和口味清淡的蔬菜湯,蔬菜湯清爽美味,同時熱量也低,不會讓你有增肥的煩惱。

不該喝重油的濃湯:肉湯、豬蹄湯、骨頭湯……

肉湯、骨湯這類濃湯,通常是在鍋裡煲了很長一段時間。裡面含有豐富的營養,但也含有大量的脂肪和熱量。所以,減重時盡量不要選擇這類湯。

1、喝湯速度快。

如果喝湯速度很快,等意識到吃飽的時候,說不定已經吃過量了,這樣容易導致肥胖。喝湯應該慢慢品味,不但可以充分享受湯的味道,也給食物的消化吸收留有充裕的時間,並且提前產生飽腹感,不容易發胖。

2、喝純湯。

很多人認為燉排骨湯、雞湯,所有的營養都在湯內,所以就只喝湯,不吃肉。其實,這樣是不對的,不管是哪種湯,就算是熬煮很長時間,湯很濃郁,湯的蛋白質也只有約6%~15%,85%以上的蛋白質營養仍是在肉的本身。

2樓:康念之

喝湯漲不漲肉我覺得還是會漲的,因為燉出來的湯精華都在湯裡。營養充足,不過你可以多適當適當運動,對身體也好,還有有的人天生體質吃不胖,有的人喝水都會長肉,身體健康就行。

3樓:關涵桃

我和我爸超級愛喝湯 然而我們是家裡最壯【pang】的 因為我媽常說營養都在湯裡 其實湯的熱量還是要看油啊還有一些調料的量 還有最重要的就是拿什麼做的湯 如果是肉啊什麼的 那這湯的營養太好嚕 如果是純蔬菜 無油什麼的 那應該熱量不會太高。

食物的營養真的都在湯中?

事實上,無論是肉湯還是菜湯,就算是保持文火熬燉出來的濃湯,其中也僅僅只有少量的蛋白質分解之後的氨基酸、維生素、礦物質元素以及脂肪,絕大多數的營養素其實仍在肉食等原料中。

如果只喝湯而不吃熬湯食材,那攝入的營養物質僅僅會佔到食物(營養素)總量的10%左右。

​雞湯為何比雞肉更鮮美?

從根本上來說,熬煮雞肉時,雞肉在水解過程中會產生一些小分子的醣類物質,而這些物質會讓湯的味道變得更加醇厚。

雞肉當中還富含優質的蛋白質,這些蛋白質在熬煮時會水解為各種氨基酸,像其中的谷氨酸和它形成的穀胱甘肽等「短肽物質」本身就具有濃郁的鮮味。另外,肉湯中還含有一種叫「含氮浸出物」的物質,這種物質沒啥營養,但有比較鮮美的味道。

​燉雞的過程中,幾種物質相結合並溶解於湯中,就會賦予雞湯鮮美醇厚的味道,這也是感覺雞湯比雞肉好吃的主要原因。

肉湯中的營養有多少?

燉雞肉等肉食的過程中,脂肪會很容易溶解到湯中;另外,肉中所含的一些鈣質、脂溶性維生素在高溫烹煮的過程中也會溶解到湯中。

但肉食中最為重要的蛋白質在湯中的含量並不多,正常燉肉熬湯的過程中,僅有很少部分的蛋白質會溶解到湯中,就算長時間熬煮,湯中溶解的蛋白質也不會超過蛋白質總量的10%。

拿「瓦罐雞湯」的營養素組成來舉例,雞肉當中的蛋白質含量是,脂肪含量是,而雞湯當中僅有1.

3%的蛋白質和的脂肪,脂肪含量遠比蛋白質要多(2倍之多),這裡值得注意的是,雞湯中95%的物質都是水分。

4樓:網友

如果是喝很油膩的湯,當然容易長肉。但其實以我的自身經驗來講。有些愛胖的人喝涼水都要長肉,因為他們的代謝比較差。所以我認為不管吃什麼。淺嘗輒止。

5樓:匿名使用者

喝湯漲不漲肉,那要看喝什麼湯。

一般來說,肉湯在烹煮時,脂肪會乳化溶解在湯中,所以大部分的肉湯,飽和脂肪含量較高,所以肥胖及高血脂患者,都應少喝肉湯。

如果要喝,先撇去浮油。

而不放油、少放鹽的蔬菜湯,富含維生素、礦物質和膳食纖維,且熱量低。

喝湯會使人長胖嗎?

6樓:帝都小女子

飯後喝湯會增肥是一位內吃飯已經飽了,加上湯中的營養,營養就多了,就可能導致肥胖;另乙個原因是因為湯會把腸胃的消化液稀釋,會讓食物消化的時間更久。

想要預防肥胖,喝湯就應該選擇低脂肪的食物來做湯,像是老母雞、肥鴨壓根就不要想了,盡量選擇兔肉、冬瓜、蘿蔔、海帶等食物,燉湯的過程中最好可以把多餘的脂肪撇出去,這樣湯裡的脂肪少了,自然增肥的幾率也就小了。經常喝低脂肪的湯可以潤腸道,助消化,對女性健康好處多多。

如果你可以慢慢的吃飯,慢慢的喝湯,不僅可以充分體會到食物的味道,還可以提前有飽腹的感覺,喝湯當然也是一樣的道理,慢慢的喝湯,可以讓腸胃的負擔小一些,在大腦發出飽腹訊號時候,就是吃的剛好的時候了。如果你喝湯速度太快,大腦發出訊號時可能你吃的食物已經遠遠超過了身體需要的量了,也就會讓身體中多餘了好多的脂肪和熱量。

7樓:薄荷健康

聽說喝湯不但補鈣還可以**?這是真的嗎?

8樓:

湯的種類太多了,喝清淡油水少的就不會長胖,比如蘿蔔+白菜+鹽,刮脂肪的,但是很難喝!喝些相對清淡的就**,聽說過7日**湯吧,明星**都喝!

還有就是飯前飯後的問題,飯前喝就會有飽腹感,當然不能喝酸湯,太開胃。飯後喝就溜縫兒了,會胖。

9樓:匿名使用者

非常會,即有營養又好吸收,怎麼能不胖呢?

吃肉漲不漲脂肪?

10樓:網友

吃肉並不一定會發胖的,而且與個人的體質有關。如果經常吃肥肉,肥肉的脂肪含量比較高,這樣會容易發胖。如果吃雞肉,鴨肉,牛肉,羊肉,這些肉類含有豐富的蛋白質,是不容易發胖的。

如果害怕身體肥胖,平時就要注意飲食習慣,不要暴飲暴食,要保證一定的飲食規律。多吃粗糧以及蔬菜水果,適當進行體育鍛煉,每天保證30~40分鐘的運動,通過有氧運動使體內的脂肪進行燃燒,可以控制體重的增長。

吃也不漲肉,練也不肉,是不是有問題

11樓:來自赤壁古戰場嫋嫋娜娜的馬鈴薯

吃肉少吧,可以多吃點脂肪含量高的,豬頭肉。

**期間喝湯會長肉嗎?

12樓:匿名使用者

**期間當然可以喝湯,但是您喝的這個湯應該是蔬菜類的糖,或者說是低脂肪類的湯,如果喝的是肉湯的話,一般會長肉。

13樓:free叮叮噹噹喵

喝油膩的湯會長胖哈哈哈。

喝湯會不會長胖

14樓:薄荷健康

聽說喝湯不但補鈣還可以**?這是真的嗎?

15樓:荊北彭柔淑

飯前喝很容易長胖的,到飯點你就先喝湯會沖淡胃液,影響消化,使胃部膨脹吃的並不會太多,但湯也使很有營養的,更何況排骨湯呢?適當的就餐時喝。

16樓:法馳僕俊悟

素一點的湯沒事,不要那種雞湯,肉湯。

17樓:1靈魂在遊蕩

最好飯前喝;飯後要喝的話,就喝一點點吧,喝多了就會長胖。

18樓:匿名使用者

會的~因為坐堂的時候所有的東西都會最後煮到湯裡面聽說過有一句話叫饞人愛喝湯嗎?

即使是喝湯也要分時間 有限制的。

晚上的話 喝湯最好不要加公尺飯。

19樓:shirley小噯

會吖.補就會吖...飯是肯定會胖的.吃飯是最會胖的.但是我覺得絕食**對身體是不好的.可以靠運動**會好一點!

20樓:匿名使用者

喝湯的話。

我的建議是飯前。

本人以前也是個超級愛喝湯的。

曾經噸位達到140斤。

但是後來該了。

該到飯前喝湯。

第1暖胃。第2可以減少飯量。

但是不過吃什麼。

做什麼都一定要有個量。

不然你就要和苗條的身材say goodbye

21樓:康愷文

因人而異,養顏會長胖的.

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