1樓：匿名使用者
存放3至4天。
1.靜止葡萄酒
紐西蘭狐島酒莊（foxes island）的創始人兼釀酒師、國際著名葡萄酒顧問約翰·貝爾沙姆（john belsham）表示：「品質是葡萄酒開瓶後壽命長短的決定性因素。葡萄酒品質越高，其開瓶後可存放的時間就越長。
現在，的確有不少方法用於儲存葡萄酒，例如注入惰性氣體或進行真空處理。但你要知道的是，一旦開瓶了，氧氣就會進入瓶中並且被酒液吸收。其實這些舉措並不能帶來什麼影響，因為開瓶的那一瞬間，葡萄酒就已經發生改變。
」2. 白葡萄酒
貝爾沙姆認為，品質上乘的葡萄酒氧化的過程也會相對較慢。他說道：「就我個人經驗而言，一瓶品質不錯的霞多麗（chardonnay）、雷司令（riesling）、賽美蓉（semillon）和長相思（sauvignon blanc）可以放置3至4天。
品質極佳的單一園葡萄酒如果剩得較多（瓶內液位較高），可以至少在冰箱中存放一周。儘管香氣會略微減弱，但口感依然不錯。那些批量生產，相對簡單的白葡萄酒以及桃紅葡萄酒最好還是在兩天之內飲用完畢。
」3. 紅葡萄酒
「同樣地，好的紅葡萄酒也能在開瓶後存放3至4天。」貝爾沙姆補充道，「紅葡萄酒越強勁、單寧越高，其抗氧化的能力就越強。所以，飽滿濃郁的紅葡萄酒相對也更容易展現其魅力。
一般來說，優雅的博若萊（beaujolais）乾紅若飲用不完，我會存放3至4天，而類似南羅訥河谷（southern rhone valley）和普里公尺蒂沃（primitivo）葡萄酒，則可以儲存5至6天。」
4. 起泡酒（sparkling wines）
義大利法拉利起泡酒莊（cantine ferrari）其中一位負責人馬塞洛·盧奈利（marcello lunelli）表示：「起泡酒開瓶以後可儲存多久，要視乎瓶中剩下多少酒液。如果僅倒出一杯，那剩下的酒可換瓶密封儲存3至4天。
如果已經喝掉半瓶，那麼最好在兩天之內把剩下的半瓶解決，否則你嚐到的將會是失去靈魂的起泡酒。喝之無味但棄之可惜？那不妨用來做義大利調味飯（risotto），其酸度絕對可以中和調味飯的甜味。
」5. 加強酒（fortified wines）
針對雪莉酒（sherry）的儲存問題，著名的加強酒生產商喬治·桑德曼（george sandeman）建議根據酒的甜度去判斷儲存時間。他認為，菲諾雪莉（fino）和曼薩尼亞雪莉（manzanilla）開瓶後需冷藏儲存並在一周內飲用完為佳；阿蒙提拉多（amontillado）和奧羅露索（oloroso）開瓶後則可存放八周之久。
2樓：休閒娛樂
一般的紅酒都能好好儲存的乙個禮拜左右的時間，像一些高階一點的紅酒好好儲存的話，放上幾年也是沒有問題的。
紅酒開封後喝不完，可以把軟木塞重新塞會去，然後把紅酒放到冰箱裡面去儲存。最多可以儲存乙個星期左右，所以還是盡快喝完比較好，乙個人喝不完，可以和親戚朋友一起喝，還能增進感情。
紅酒存放有幾個大點要注意，第乙個就是空氣了，因為如果紅酒跟空氣有過多的接觸的話，紅酒很容易會氧化掉，氧化掉的紅酒就等於廢掉了，這是非常遺憾的情況，大家可以用到工具，就是紅酒專用的抽氣幫浦，再把空氣抽出來，這樣存放的話，紅酒就沒那麼容易壞。
另乙個就是溫度了，大家都知道還沒開封的紅酒是要放在恆溫或者是低溫的環境下的，同樣，開封了的紅酒也是一樣的，也是要在低溫下儲存的，在冰箱的話不要跟重口味的東西一起放了，紅酒容易走味，而且放置的方法和沒有開封前的放置方法一樣，同樣是不要倒置紅酒保持直立。
3樓：化驗員小張
如果是普通葡萄酒，在開塞後也可以用軟木塞再次蓋好蓋子，放在冰箱裡儲存一周左右還可以繼續保持美味。
但是，當放的時間更長時，你就會看到酒氧化變色了。羅澤和白葡萄酒會更加明顯。在這種情況下，應該不會好喝。
雖然並不是對身體有害，但最重要的是，比起飲用這種紅酒，更推薦作為料理酒使用。
葡萄酒分為紅葡萄酒和白葡萄酒等。各自有不同的儲存期限。以下作為參考。
紅葡萄酒(飽滿)⇒ 約1周
紅葡萄酒(輕盈)⇒ 5天左右
白葡萄酒(辣口)⇒ 1周左右
白葡萄酒(甜味)⇒ 2~ 4周左右
1、紅葡萄酒，白葡萄酒什麼時候喝
因為這完全有個人喜好，所以不存在什麼時候喝的明確的答案。但是，作為一般的標準，有很多廠家推薦白葡萄酒在1 ~ 2年，紅酒在2 ~ 3年之內喝。
但是，正如一些高階紅酒，從收成的時候開始經過幾十年發酵真的很好吃。但是，普通的紅酒基本上不是以儲存為目的，應當盡可能趁早喝。
2、過了飲用期的葡萄酒
如果過了這個時間，酒就會變酸，因為酒很容易被氧化，所以有的人會覺得非常難喝。對於普通的紅酒來說，很難儲存十年或更長的時間。如果是過了飲用期葡萄酒就會變得酸澀，很多人就將其用在料理上。
4樓：詬湊謨琅
紅葡萄酒在開瓶後應用軟木塞密封，放置涼爽處密封儲存，保質期為3到5天。
紅酒的儲存方法：
軟木塞具有密度低、彈性佳、可伸縮性強、不滲透、抗腐壞、抗分解、抗變質等特性，可以保持葡萄酒品質經年不變。通常一般等級的葡萄酒所使用的軟木塞長度約3.5公分至5公分左右，比較優質的葡萄酒的使用的軟木塞長度多在5公分以上。
紅酒我們常聽到某款酒最適合"在室溫下飲用"，到底室溫是指多少度呢？其實室溫通常是指原產地的溫度，而不是中國的室溫。以法國葡萄酒而言，室溫通常是指16至18攝氏度左右。
選擇適當的品酒杯才能完全品出葡萄酒的物色，品酒時所用的酒杯以鬱金香型或縮口的透明酒杯為上選，可以將酒的香氣集中於杯口附近，便於嗅聞判斷。不要有 雕花或是有其他顏色，以免對葡萄酒顏色產生錯誤判斷。
葡萄酒並非是越陳越香。過了葡萄酒陳年的高峰期，只有每況愈下，就像美人也有遲暮之時，之後就逐漸人老珠黃，邁入退化期。所以葡萄酒也需要在適當的時間飲用，才能品嚐出它最巔峰的風味。
長期儲存，躺著比較好，若想將葡萄酒貯存一段時間，最好能讓酒瓶平躺，其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤。如果酒瓶直立置放，軟木塞會過度乾燥，將使空氣進入而破壞酒質。
5樓：
紅葡萄酒通常在開過後可以在冰箱中儲存2－3星期。
葡萄酒開瓶後壽命如何延長 葡萄酒因為酒精含量不很高（8~14%之間），所以不像一般烈酒（40%以上）那樣穩定，開瓶後不會變質，通常葡萄酒在開瓶一天後已開始明顯的變味，因此最好盡快喝掉。 追根究底葡萄酒開瓶後會引起變質的「禍首」是空氣，所以其中一種為「真空幫浦」的小設施利用一組特殊的塑膠塞子和抽氣棒將瓶中空氣抽掉後密封，使用本組設施可延長葡萄酒壽命達2周。不過抽氣後的酒最好還是存放在冰箱中（直擺）。
如果是紅酒的話，下次喝時別忘了先從冰箱中拿出來擺放一段時間，讓溫度上公升到合適的溫度（16~18℃左右）後才享用。 有經驗的人都知道，飲葡萄酒時，"紅酒宜室溫」。玫瑰紅酒的最佳享用溫度是10~12攝氏度。
紅酒宜保持在室溫時享用,這裡的室溫是指17~21攝氏度。紅酒如果過暖，味道會變得怪異，活力減退。 因為葡萄酒的味道和香氣都要在適當的溫度中才能較好地揮發，在酒精揮發過程中令人產生最舒適的感覺。
如果酒溫太高，苦澀、過酸等味道便會跑出來；如果酒溫太低，應有的香氣和美味又不能有效揮發。
6樓：雅涵公主
不同的紅酒存放的時間也不同。
靜止葡萄酒
紐西蘭狐島酒莊（foxes island）的創始人兼釀酒師、國際著名葡萄酒顧問約翰·貝爾沙姆（john belsham）表示：「品質是葡萄酒開瓶後壽命長短的決定性因素。葡萄酒品質越高，其開瓶後可存放的時間就越長。
現在，的確有不少方法用於儲存葡萄酒，例如注入惰性氣體或進行真空處理。但你要知道的是，一旦開瓶了，氧氣就會進入瓶中並且被酒液吸收。其實這些舉措並不能帶來什麼影響，因為開瓶的那一瞬間，葡萄酒就已經發生改變。
」白葡萄酒
貝爾沙姆認為，品質上乘的葡萄酒氧化的過程也會相對較慢。他說道：「就我個人經驗而言，一瓶品質不錯的霞多麗（chardonnay）、雷司令（riesling）、賽美蓉（semillon）和長相思（sauvignon blanc）可以放置3至4天。
品質極佳的單一園葡萄酒如果剩得較多（瓶內液位較高），可以至少在冰箱中存放一周。儘管香氣會略微減弱，但口感依然不錯。那些批量生產，相對簡單的白葡萄酒以及桃紅葡萄酒最好還是在兩天之內飲用完畢。
」紅葡萄酒
「同樣地，好的紅葡萄酒也能在開瓶後存放3至4天。」貝爾沙姆補充道，「紅葡萄酒越強勁、單寧越高，其抗氧化的能力就越強。
所以，飽滿濃郁的紅葡萄酒相對也更容易展現其魅力。一般來說，優雅的博若萊（beaujolais）乾紅若飲用不完，我會存放3至4天，而類似南羅訥河谷（southern rhone valley）和普里公尺蒂沃（primitivo）葡萄酒，則可以儲存5至6天。」
起泡酒（sparkling wines）
義大利法拉利起泡酒莊（cantine ferrari）其中一位負責人馬塞洛·盧奈利（marcello lunelli）表示：「起泡酒開瓶以後可儲存多久，要視乎瓶中剩下多少酒液。如果僅倒出一杯，那剩下的酒可換瓶密封儲存3至4天。
如果已經喝掉半瓶，那麼最好在兩天之內把剩下的半瓶解決，否則你嚐到的將會是失去靈魂的起泡酒。喝之無味但棄之可惜？那不妨用來做義大利調味飯（risotto），其酸度絕對可以中和調味飯的甜味。
」加強酒（fortified wines）
針對雪莉酒（sherry）的儲存問題，著名的加強酒生產商喬治·桑德曼（george sandeman）建議根據酒的甜度去判斷儲存時間。
他認為，菲諾雪莉（fino）和曼薩尼亞雪莉（manzanilla）開瓶後需冷藏儲存並在一周內飲用完為佳；阿蒙提拉多（amontillado）和奧羅露索（oloroso）開瓶後則可存放八周之久。
紅酒（red wine）是葡萄酒的一種，並不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為幹白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀製的叫做楊梅紅酒。
引用資料：紅酒世界
紅酒怎麼存放能放多久，紅酒的保質期一般是多久，應該怎麼存放？
墨 亦寒 葡萄酒儲存取決於以下幾個方面 溫度 濕度光線和振動。葡萄酒的最佳儲存溫度應該在恆溫1 3 左右，如果溫度不穩定會對酒的品質產生影響。溫度過高會使酒的風味變得比較粗糙，還可能因過分氧化使酒變質。儲存葡萄酒的濕度應在60 70 濕度太低，軟木塞會變得乾燥，影響密封效果，使更多的空氣與酒接觸，加...
新鮮的柚子一般能存放多久？
1 保鮮膜包裹。乙個完整的柚子，只需用保鮮膜將其外皮完全裹嚴實，避免空氣 水分的進入，一般能儲存1個月以上依舊新鮮美味，如剝了皮的柚子，也同樣可以用保鮮膜包裹，避免細菌等微生物的入侵，來延長其保質期，通常可儲存2 3天左右。2 冰箱冷藏。剝好的柚子還可以放入冰箱冷藏，當然最好是用保鮮膜或柚子外皮包裹...
蜂蜜一般能存放多久，蜂蜜會過期嗎？保質期一般多長時間？
龍源期刊網 流言 網路流傳蜂蜜是一種可以永久儲存的食物。這是因為蜂蜜本身含水量低 20 以下 其滲透壓較高，當細菌和蜂蜜相遇時，高滲透壓環境會使細菌的細胞液從細胞膜中滲出，從而導致細菌脫水死亡。真相 對於蜂蜜這種不易生長微生物的食物來說，只要其本身是 成熟蜜 而且存放的環境密閉 陰涼，是可以無限期存...