哥老官牛蛙被檢出禁用獸藥代謝物,這對人體有何危害

時間 2022-04-07 22:40:53

1樓:社會九千里

可能對人體產生致癌或是致畸性。

食品安全一直是我們日常生活關注的問題,但還是有些飼養人員會給家禽產品使用禁止的藥物,還有蔬菜也會有農藥殘留。

因為養殖業例如家禽,都是集中養殖,乙隻出現生病後其他的也會出現。養殖戶為了提高產量降低風險,會給養殖的動物使用抗生素或是獸藥預防。

但是家禽們食用後不能立馬排出會殘留在體內,等分割處理完放在櫥櫃賣的時候,肉裡還是存在著藥物成分。

人身體長期吃這樣的產品,可能會對人體產生致癌或是畸形的影響。如果有消費者對抗生素過敏,吃了殘留有藥物的肉後,會出現過敏的症狀,輕者可能出現皮疹等症狀,重者可能會出現休克或是呼吸困難。

所以食品安全問題一直是被高度重視,甚至有時候抗生素和獸藥成分會在成品裡發現。比如我們喝的奶粉,如果用了在生病期間服藥牛的奶,在奶裡就會檢測出藥物成分。

還有我們吃的雞蛋也會有藥物的含量。造成這樣的原因大多是養殖戶濫用藥物或是超量使用,這不僅對家禽有害,更會直接對人類產生害處。

還有我們經常吃的水果和蔬菜也會被檢測出農藥成分,所以在吃前我們要清洗乾淨再用,如果可以盡量先泡一下用專門洗菜的清洗液清洗。

對於這樣害人害己的行為,還是少做得好,為了追求自己的利益不顧其他人的死活。這樣的錢拿在手裡心真的安嗎?

有時候金錢不能給我們帶來多大的歡樂,家人身體健康,在孝順老人的時候老人還健在,心裡苦悶的時候有鄰居朋友在,這樣的幸福才是我們想要的。

我們彼此皆為人,何故相互為難。

2樓:陽映心間

獸藥代謝物會引起人體腸胃不適,影響人體體內的激素分泌是腸胃系統紊亂,對人危害特別大。

3樓:我是乙個小蘑菇

對於女性來講,如果大量使用這種食物,容易造成不孕不育的危害。而對於男性來講,對腎臟也是有影響的。而且這種是很難被代謝出來的。

杭州哥老官檢測出獸藥,食用後會對身體有何影響?

4樓:不修說時事

在浙江杭州,哥老官餐飲一批牛蛙被檢測出呋喃西林代謝物不合格,呋喃西林可**牲畜疾病,其代謝物可通過食物傳遞給人類,長期攝入有致癌,致畸胎等***,已被國家列為食品動物禁用藥。對此,哥老官多家門店表示,因為供貨商不同,涉事門店只有一家。

哥老官是有名的網紅店,一般在飯點要排隊1個小時以上才吃得到,主打的產品就是牛蛙。涉事門店對這次事件的回應是被檢測到的牛蛙是備檢的,之前客戶吃的牛蛙都是檢測合格的,對於這個說法我保持懷疑的態度,而之前去過哥老官的顧客擔心自己的身體。

那麼,食用獸藥對身體有什麼危害呢?對腸道菌群有影響,對人體有毒性,可引發癌症。對此,我有以下幾點看法:

一,對腸道菌群有影響正常機體內寄生著大量菌群,如果長期食用獸藥,就會抑制或殺滅敏感菌,而耐藥菌或條件性致病菌大量繁殖使人體內微生態平衡遭到破壞,機體易發生感染性疾病。

二,對人體有毒性人長期攝入含獸藥殘留的動物性食品後可造成藥物蓄積,當達到一定濃度後,就會對人體產生毒性作用。

三,可引發癌症即為致癌、致畸、致突變作用。由於一些藥物會損害組織細胞、誘發基因突變並且具有致癌活性,因而獸藥殘留的「三致」作用更應該引起我們的重視。激素類物質進入人體,會明顯影響人體的激素平衡,從而誘發疾病等。

近些年來,我國癌症發病率增高、各種疑難病症不斷發生,很難說和我國養殖業中抗菌藥物和生長激素的濫用現象沒有關係。

5樓:乾燥溫度

使用以後對身體造成很大的影響,一定程度上可能會造成身體器官吸收不了這種藥物,從而導致的衰竭,也可能會中毒,這是相當可怕。

6樓:劉心安兒

獸藥食用之後對身體的危害非常的大,會影響人們的腸道蠕動,同時也會使人們出現中毒的情況,然後也會感染很多的疾病,嚴重的話還會引發癌症。

7樓:哇塞塞影視剪輯

對身體有個很大的影響。首先會影響身體內的激素,影響激素失衡,還會感染一些其他的疾病。

8樓:周星說教育

對於身體的肌肉會產生硬化的現象,而且在未來的生活當中可能會出現半身不遂的狀況

9樓:

肯定會有害身體健康。動物和人是不一樣的,藥也都是有毒的,輕者無大礙,重者可能要去醫院。

10樓:創作者

食用後可能引發全身疾病,甚至有致癌的風險,希望做食品的一定要本著良心出發,給消費者提供乙個健康飲食的環境。

杭州「哥老官」火鍋牛蛙中檢測出獸藥,將面臨怎樣的處罰?

11樓:正井茶研社

杭州「哥老官」火鍋牛蛙中檢測出獸藥,而且還是我國禁止使用在所以食用肉禽類動物中的呋喃西林,這個情節嚴重,將會面臨企業和相關責任人的處罰,最高或將有10倍處罰,並且養殖場獸藥使用情況會被徹查。

一:呋喃西林是禁用獸藥抗菌藥呋喃西林如果被人體攝入過多容易致癌、致畸,由於其在肉禽類動物中的殘留物可以通過食物鏈傳遞給人類,所以在我國是被全面禁止使用在食用肉禽類動物中的。這種藥物被列入所有食品動物禁藥足以說明其對人體危害相當大,但是杭州「哥老官」火鍋牛蛙中卻檢測出這種禁用的獸藥殘留,明知這是禁藥還使用,知法犯法,這個情節相當嚴重。

二:檢測出「不得檢出」的獸藥殘留,產品必須溯源清繳呋喃西林是國家禁止使用在所有食品動物的獸藥,在食品檢測中就是「不得檢出」的標準,但是「哥老官」的牛蛙中卻檢測出了禁用藥物的殘留物。這些牛蛙從哪來,通過什麼途徑送至餐飲店,中間各個環節相關部門都要組織人員進行調查取證,對相關動物及其相關產品進行收繳銷毀,對所使用的違禁藥物也要清繳銷毀,並且要把相關企業通報給所在地相關監管部門,讓相關部門後續重點監督管理。

三:明知故犯,從重處罰明知是禁藥卻還使用,明知牛蛙有毒,卻還從養殖場送到餐飲店,餐飲企業對相關採購食品沒有嚴格把關,讓毒牛蛙上了餐桌威脅著消費者的身體健康,各個環節,相關人員都負有不可推卸的責任。根據《中華人民共和國食品安全法實施條例》,對於這種故意違法、性質惡劣的行為,除了相關企業要受到處罰外,相關重要負責人也要處以罰款。

根據新的食品安全法條例,企業最高處罰或可是其上年度從企業所獲收入的10倍。

食品安全,人命關天。明知是禁用卻還用那就是謀財害命,希望每乙個從事食品相關行業的人都懷有敬畏之心,食品安全也關乎著我們的民族未來健康。

12樓:糯公尺餈炸了

杭州哥老官火鍋牛蛙中檢測出獸藥,哥老官火鍋將面臨著嚴重的處罰,情節嚴重還要面臨著法律的制裁。

13樓:旗春華

我覺得應該是立刻停業整頓,而且要視其影響程度和對人體的危害性給予罰款,讓其賠償消費者損失,甚至如果危及生命,要對其負責人進行判刑等。

14樓:劇愛吹

被檢測出獸藥危害到顧客的身體健康,已經被立案查處,等待查處結果

哥老官查出禁用獸藥?

15樓:舞璇瀅

是的,近日,從杭州市市場監督管理局獲悉,市場監督管理局對杭州市內食品生產環節、流通環節、餐飲服務環節的食品進行了監督抽檢,市本級抽檢1748批次,其中不合格樣品35批次。杭州哥老官榮湖餐飲管理****銷售的1批次牛蛙檢出呋喃西林代謝物不合格

擴充套件資料哥老官銷售的牛蛙此前也曾出過事:此前,杭州哥老官餐飲管理****銷售的牛蛙也曾出過事,哥老官銀泰城西店,在被抽檢時發現,其主打產品牛蛙內恩諾沙星超標。正常的標準是每公斤恩諾沙星的含量小於等於100微克,而哥老官這批牛蛙足足超標了5倍。

專家稱,恩諾沙星是一種動物用藥,在水產品中使用主要是用來殺菌,保證養殖的物品不會生病,生產者也會提高效率。人體微量攝入影響不大,但是過量,就有問題。

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