1樓：往事飄飄
補腎 美容 烏髮
經常吃黑公尺對身體有什麼好處？
2樓：
1 黑公尺中含有相當多的維生素e，維生素e能夠更好的清除掉人體內的自由基，能夠幫助人體細胞抗擊氧化，所以它在美容和抗衰老方面的效果非常的明顯，從這點來說，它對女性的保養具有很多的好處，愛美的女人平時應該多吃黑公尺。
2 黑公尺中還含有一定量的黃銅類化合物，這類物質可以維持血管的正常滲透壓，能夠阻止膽固醇的沉澱，還能夠加快人體的血液迴圈，預防一系列的心腦血管方面的疾病的發生和發展。
3 黑公尺很是適合肥胖的人群和高血脂、脂肪肝人群常吃，對幫助預防動脈硬化有很明顯的作用。
3樓：匿名使用者
黑公尺營養豐富，食、藥用價值高，除煮粥外還可以製作各種營養食品和釀酒，素有「黑珍珠」和「世界公尺中之王」的美譽。含蛋白質、碳水化合物、b族維生素、維生素e、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，具有延年益壽、補腎黑髮、防貧血的功效。
1.補充營養
黑公尺外部的皮層中含花青素類色素。所含錳、鋅等礦物質大都比大公尺高1～3倍，還含有大公尺所缺乏的維生素c、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心苷等特殊成分，因而黑公尺比普遍大公尺更具營養，是不可多得的滋補佳品。
2.預防貧血
黑公尺中富含鐵元素，食用黑公尺對緩解和改善貧血有一定的效果，現代研究也證實了這一點：黑公尺具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。
3.補腎黑髮
中醫認為，黑公尺具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的作用，可以用來有效**貧血、頭昏、視物不清、頭髮早白等多種癌症。中醫還認為黑髮要補腎，腎好了頭髮自然烏黑有光澤。
4.防癌抗癌
黑公尺中的蛋白質和氨基酸含量多，還含有多種維生素、鐵、硒等多種微量元素，其中硒還具有抗癌、防癌的功效。
5.延年益壽
黑公尺能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量，有利於心血管系統的保健。經常食用黑公尺可黑髮潤膚，益壽延年。
4樓：柔情隨夢去睹
你好，黑公尺具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。經常食用黑公尺，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。 黑公尺是稻公尺中的珍貴品種，用黑公尺熬製的公尺粥清香油亮、軟糯適口，因其含有豐富的營養，具有很好的滋補作用。
被人們稱為「補血公尺」、「長壽公尺」。我國民間就有「逢黑必補」之說。
5樓：小小一小小白兔
黑公尺所含蛋白質是大公尺的0.5～1倍，所含錳、鋅、銅等無機鹽大都較之高1～3倍，更含有大公尺所缺乏的維生素c、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，因而黑公尺比普通大公尺更具營養。多食黑公尺具有開胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補精之功，對於少年白髮、婦女產後虛弱、病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。
6樓：匿名使用者
黑公尺補氣養神，可以和枸杞、小公尺一起混合煮粥吃，是非常好的養生食物
7樓：小年輕的知道
這個主要是看黑公尺有什麼其他的營養成分？
8樓：汪木彭曼冬
黑公尺也是糧食的一種，具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養肝明目等療效。有利於防治頭昏、目眩、貧血、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、腎虛水腫、脾胃虛弱等症。
常吃黑公尺對身體都有哪些好處？
9樓：靖宸薄奧
您好，吃黑公尺對身體好處。
黑公尺的功效與作用
現代醫學證實，黑公尺具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。經常食用黑公尺，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。
1、抗衰老、預防動脈硬化
黑公尺外皮層中含有花青素類色素，這種色素本身具有很強的抗衰老作用。國內外研究表明，公尺的顏色越深，則表皮色素的抗衰老效果越強，黑公尺色素的作用在各種顏色的公尺中是最強的。此外，這種色素中還富含黃酮活性物質，是白公尺的5倍之多，對預防動脈硬化有很大的作用。
2、穩定血糖
黑公尺中含膳食纖維較多，澱粉消化速度比較慢，因此，吃黑公尺不會像吃白公尺那樣造成血糖的劇烈波動。
3、控制血壓、減少患心腦血管疾病
黑公尺中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險，所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑公尺作為膳食調養的一部分。
4、防癌抗癌
黑公尺中的蛋白質和氨基酸含量多，還含有多種維生素、鐵、硒等多種微量元素，其中硒還具有抗癌、防癌的功效。
黑公尺的營養價值
1、黑公尺含蛋白質、碳水化合物、b族維生素、維生素e、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富。
2、黑公尺所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大公尺高1~3倍；更含有大公尺所缺乏的維生素c、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，因而黑公尺比普通大公尺更具營養。
吃黑公尺對身體有哪些好處
10樓：李和霖
您好，吃黑公尺對身體好處。
黑公尺的功效與作用
現代醫學證實，黑公尺具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。經常食用黑公尺，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。
1、抗衰老、預防動脈硬化
黑公尺外皮層中含有花青素類色素，這種色素本身具有很強的抗衰老作用。國內外研究表明，公尺的顏色越深，則表皮色素的抗衰老效果越強，黑公尺色素的作用在各種顏色的公尺中是最強的。此外，這種色素中還富含黃酮活性物質，是白公尺的5倍之多，對預防動脈硬化有很大的作用。
2、穩定血糖
黑公尺中含膳食纖維較多，澱粉消化速度比較慢，因此，吃黑公尺不會像吃白公尺那樣造成血糖的劇烈波動。
3、控制血壓、減少患心腦血管疾病
黑公尺中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險，所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑公尺作為膳食調養的一部分。
4、防癌抗癌
黑公尺中的蛋白質和氨基酸含量多，還含有多種維生素、鐵、硒等多種微量元素，其中硒還具有抗癌、防癌的功效。
黑公尺的營養價值
1、黑公尺含蛋白質、碳水化合物、b族維生素、維生素e、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富。
2、黑公尺所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大公尺高1~3倍；更含有大公尺所缺乏的維生素c、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，因而黑公尺比普通大公尺更具營養。
11樓：俟瓊音勢哲
用黑公尺熬製的公尺粥清香油亮，軟糯適口，營養豐富，具有很好的滋補作用和藥用價值，因此被稱為「補血公尺」、「長壽公尺」；我國民間有「逢黑必補」之說。
現代醫學證實，黑公尺具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。經常食用黑公尺，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。
1.抗衰老、預防動脈硬化
黑公尺外皮層中含有花青素類色素，這種色素本身具有很強的抗衰老作用。國內外研究表明，公尺的顏色越深，則表皮色素的抗衰老效果越強，黑公尺色素的作用在各種顏色的公尺中是最強的。此外，這種色素中還富含黃酮活性物質，是白公尺的5倍之多，對預防動脈硬化有很大的作用。
2.低血糖
黑公尺中含膳食纖維較多，澱粉消化速度比較慢，血糖指數僅有55（白公尺飯為87），因此，吃黑公尺不會像吃白公尺那樣造成血糖的劇烈波動。
3.控制血壓、減少患心腦血管疾病
黑公尺中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險，所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑公尺作為膳食調養的一部分。
12樓：越亦巧夕闌
黑公尺和紫公尺都稻公尺中的珍貴品種，都屬於糯公尺類，在招牌營養素上二者基本相同，用黑公尺或紫公尺熬製的公尺粥清香油亮、軟糯適口，因其含有豐富的營養，具有很好的滋補作用，因此被人們稱為「補血公尺」、「長壽公尺」。我國民間就有「逢黑必補」之說。
黑公尺所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大公尺高1~3倍；更含有大公尺所缺乏的維生素c、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，因而黑公尺比普通大公尺更具營養。多食黑公尺具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於少年白髮、婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。
黑公尺的公尺粒外部有一堅韌的種皮包裹，不易煮爛，故黑公尺應先浸泡一夜再煮。
黑公尺粥若不煮爛，不僅大多數招牌營養素不能溶出，而且多食後易引起急性腸胃炎，對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮爛的黑公尺。病後消化能力弱的人不宜急於吃黑公尺，可吃些紫公尺來調養。
吃黑公尺粥對身體有什麼好處
13樓：匿名使用者
黑色素有抗衰老作用
黑公尺的顏色之所以與其他公尺不同，主要是因為它外部的皮層中含有花青素類色素，這種色素本身具有很強的抗衰老作用。
國內外研究表明，公尺的顏色越深，則表皮色素的抗衰老效果越強，黑公尺色素的作用在各種顏色的公尺中是最強的。
此外，這種色素中還富含黃酮類活性物質，是白公尺的5倍之多，對預防動脈硬化有很大的作用。
與精白公尺相比，黑公尺中的b族維生素含量是它的4倍左右;鉀、鎂、鐵、鋅、錳等微量元素含量分別是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.
8倍和1.7倍;賴氨酸含量是它的2—2.5倍。
14樓：烏綸奇初珍
黑公尺有滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣、活血化淤等功效。
黑公尺和紫公尺中的膳食纖維含量十分豐富。膳食纖維能夠降低血液中膽固醇的含量，有助預防冠狀動脈硬化引起的心臟病。
吃黑公尺的好處與壞處
15樓：
多吃黑公尺有優勢也有一些弊端，如下。
1、抗衰老。
黑公尺外皮層中含有花青素類色素，這種色素本身具有很強的抗衰老作用。國內外研究表明，公尺的顏色越深，則表皮色素的抗衰老效果越強，黑公尺色素的作用在各種顏色的公尺中是最強的。此外，這種色素中還富含黃酮活性物質，是白公尺的5倍之多，對預防動脈硬化有很大的作用。
2、低血糖。黑公尺中含膳食纖維較多，澱粉消化速度比較慢，血糖指數僅有55（白公尺飯為87），因此，吃黑公尺不會像吃白公尺那樣造成血糖的劇烈波動。
3、控制血壓。黑公尺中的鉀、鎂等礦物質還 有利於控制血壓、減少患心腦血管 疾病的風險，所以，糖尿病人和心 血管疾病患者可以把食用黑公尺作為 膳食調養的一部分。
4、消化不良者要慎食：黑公尺雖然營養豐富，但對人體消化功能要求有些高。消化不良者食用了黑公尺，不僅不能順利吸收黑公尺中豐富的營養物質，還容易引起急性腸胃炎等症。
所以，消化不良者要慎食黑公尺。
5、高銅患者不能吃：黑公尺的含銅量非常高，高銅患者是不能吃的，以免使體內的含銅量進一步公升高，影響健康。
6、四環素類藥物服用者不能吃：黑公尺是「藥公尺」且營養豐富，但是在服用四環素類藥物期間是不能食用的，以免使病情加重。
黑公尺的禁忌：
1、公尺粒外部有一堅韌的種皮包裹，不易煮爛，故黑公尺應先浸泡一夜再煮。
2、病後消化能力弱的人不宜急於吃黑公尺，可吃些紫公尺來調養。
3、黑公尺粥若不煮爛，不僅大多數招牌營養素不能溶出，而且多食後易引起急性腸胃炎，對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮爛的黑公尺。
4、中醫認為黑公尺性平，味甘；火盛熱燥者不宜食用。
5、由於黑公尺所含營養成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙公尺或標準三等公尺為宜。
6、黑公尺所含銅都比大公尺高1~3倍；不適合肝豆狀核變性患者及高銅患者食用。
7、服用四環素類藥物禁忌食用黑公尺，服用四環素類藥物時食用黑公尺，這些金屬離子會和藥物形成不溶性螯合物，影響四環素類藥物的吸收而降低療效。
以上內容參考：
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