春季吃什麼好,春天適合吃什麼食物?

時間 2022-03-11 15:15:07

1樓:永麗美瞳

1.正確早餐

春天人體新陳代謝旺盛,人們明顯的感覺是早晨醒得很早,但現在的人們晚上普遍睡得又很晚,所以會有睡眠不好的現象。北方人多吃麵條、油條等,這種吃法不太好。長期這樣往往會使人產生困倦的感覺,早餐應以高蛋白食物為主(一袋奶、乙個雞蛋和粥),還要喝一點兒茶,以提神醒腦,一般南方人都有這種習慣。

2.補充維生素

權威營養專家指出:缺乏維生素a就容易患呼吸道和消化道感染,一旦感冒或腹瀉,體內維生素a的水平又會進一步下降。維生素a缺乏還會降低人體的抗體反應,導致免疫功能下降。

維生素a對呼吸道及胃腸道粘膜的保護作用已得到廣泛的證實。從食物中補充維生素a是一種安全有效的保健方法,在眾多食物中,最能補充維生素a的當數胡蘿蔔。所以,春季到來的時候一定要多吃胡蘿蔔等一些含有維生素的食品。

3.多食食用菌

春季飲食應清淡一些,多吃蔬菜和一些食用菌,如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。春季是病毒出沒頻繁的時候,很多病毒都會趁虛而入,進入你的體內,多食食用菌能增加你的抗病毒能力。

2樓:海拔

春季(立春起至立夏止)是萬物生長、永珍更新的季節。春季該攝取哪些營養以及怎樣調整飲食呢?很簡單,我們可以用這樣一句順口溜來概括:

「春天裡來日漸暖,厚味飲食應轉淡,時鮮蔬菜要多食,酒肉辛辣要少吃,健康長壽有保障。」

還原食物則含胡蘿蔔素、超氧化物歧化酶等成分,可阻止腦血管壁的氧化反應進行,或者使已經發生的氧化反應「還原」,保證腦血管通暢,大腦供血充足,始終處於清醒、活躍的健康狀態。

3樓:匿名使用者

1、菠菜:中醫認為,菠菜性甘涼,入腸、胃經,有補血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃等功效,對肝氣不舒併發胃病、頭痛目眩和貧血等有較佳輔助療效。需要注意的是,菠菜含草酸較多,吃時宜先用沸水焯後再烹調,以免妨礙機體對鈣的吸收。

2、韭菜:多吃韭菜,可增強人體脾胃之氣,並可在春季乍暖還寒時祛陰散寒、養陽護肝。因含纖維素較多,韭菜還有增進腸蠕動的通便作用,有利清潔腸腔。

需要注意的是,韭菜性熱助陽,陰虛體質或身有瘡瘍者不宜食用,因韭菜含蛋白較高,慢性腎病及痛風患者應慎用。

3、豆芽菜:春季風大雨少、氣候乾燥,容易上火。豆芽菜有清熱功效,最適合此時吃,能幫助五臟從冬藏轉向春生,有利於肝氣疏通、健脾胃,吃時應盡量保持其清淡性味和爽口特點。

需要注意的是,豆芽菜最好隨買隨吃,放進冰箱冷藏要裝入塑膠袋密封好,且不宜超過兩天。

4、紅棗:是家常養肝佳品。紅棗性溫、味甘,具有補脾益氣、養血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。

有研究表明,由於紅棗內含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性。紅棗還有保護肝臟、增強免疫力的作用。

5、枸杞:性味甘平,也具有養肝益精作用。枸杞含有人體必需的糖、蛋白質、多種維生素和磷、鐵等營養物質。

藥理研究證實,枸杞能保護肝細胞,改善肝臟功能,對慢性肝炎的**有一定效果。紅棗、枸杞的食用方法很多,專家建議,可將紅棗、枸杞與粳公尺一塊煮粥,不僅養肝,同時還能調理胃腸,最適宜節後調理食用。

春天適合吃什麼食物? 20

4樓:吃桃蘸大醬

春天適合吃的食物:

1、養脾佳品大紅棗

我國古代名醫孫思邈說過:「春日宜省酸增甘,以養脾氣。」意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。

中醫認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當由甜食**。

紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

2、補中益氣葡萄乾

葡萄乾是很好的補中氣食物,對人體有益氣補血的作用。對於一些貧血、平時時常頭暈的人應該常吃。春天頭暈的原因有很多,主要是由於氣血不足引起的,葡萄乾中有豐富的鐵,因此貧血人群應適當吃一些葡萄乾。

但是葡萄乾中的糖分較高,因此血糖較高、易拉肚子的人應少食,建議一天食用乙個掌心的量。

3、入脾養血龍眼幹

龍眼幹可以起到安神的作用。對於一些氣血迴圈不好的人以及在春天容易失眠,精神不佳者可以適當的吃一些龍眼幹。同時龍眼幹很養脾胃,因此對於晚上失眠有一定的**效果。

不過常識龍眼幹會上火,體質燥熱的人要少吃。建議一天食量不要超過半掌。

4、時令食物春之芽

春日食春芽是大自然的賜予,中醫經典著作《黃帝內經》說要「食歲谷」,意思就是要吃時令食物。春天裡所有的植物都生發出新鮮的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

5、四鮮之首是春韭

春日嘗鮮首推春韭。春天氣候冷暖不一,需要保養陽氣,而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分,有健胃、提神、強腎等功效。

春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包水餃的餡料。

炒綠豆芽或豆腐乾時加些春韭,格外芳香可口。

6、菠菜解毒防春燥

春天裡吃食的菜蔬還有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季為佳,「春菠」根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。

因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。

5樓:終身學習呀

1、春天在飲食方面,應多吃些溫補陽氣的食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜、芥末等。研究表明,大蒜不僅有很強的殺菌作用,還能促進新陳代謝,增進食慾,預防動脈硬化和高血壓,甚至還有補腦的功效。

2、大蔥有很高的營養價值,同時還可預防呼吸道、腸道傳染病。

3、此外,飲食中應少吃性寒食品,如:黃瓜、茭白、蓮藕等,以免阻止陽氣生髮。

春季氣候多變,是各種流行疾病的高發期,人們在忙碌的學習工作中應該分出時間來注意一下健康保健,防治疾病上門。春季養生食療很重要,在選擇食物時根據春季的特點擊擇,保證自己的身體健康。

6樓:晨輝戰神

初春時節,氣候多變,是許多老人與小孩子易發病的季節,通過飲食來增強身體抵抗力十分關鍵,具有食療作用的食品自然成為首選。鮮嫩可口的豆腐是食藥兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能,常吃豆腐可以保護肝臟,增加免疫力並且還有解毒作用。

櫻桃素有「春果第一枝」的美譽,櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮豔,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺、鼻出血等症及患熱病者應忌食或食。

韭菜 韭菜四季常青,可終年供人食用,但以春天吃最好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草,有天然「偉哥」之稱。不但是調味佳品,而且是富含營養的佳蔬良藥。

一般來說,胃虛有熱、下部有火、消化不良者,皆不宜多吃韭菜。菠菜 菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。

中醫也認為菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙機體對鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。

7樓:匿名使用者

自然界的規律是春生、夏長、秋收、冬藏。春季春陽公升發、乍暖還涼,不但要合理地調整飲食,還要有目的地選擇一些適合春季的食物。 櫻桃 櫻桃素有「春果第一枝」的美譽,櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮豔,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。

春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺、鼻出血等症及患熱病者應忌食或少食。 韭菜 韭菜四季常青,可終年供人食用,但以春天吃最好。

韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草,有天然「偉哥」之稱。不但是調味佳品,而且是富含營養的佳蔬良藥。一般來說,胃虛有熱、下部有火、消化不良者,皆不宜多吃韭菜。

菠菜 菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。

因菠菜含草酸較多,有礙機體對鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。 蔥、姜、蒜 蔥、姜、蒜不僅是調味佳品,還有重要的藥用價值,不但可增進食慾、助春陽,還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時候,此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。

蜂蜜 在春季多風的季節裡,蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯,既可潤腸通便,又可預防感冒,清除體內毒素。沖服即可,不需煎煮。

8樓:麥冬養生課堂

春季吃什麼食物比較好呢?這幾種最適合春天吃的養生食物,記一下

9樓:冉葛羊春嬌

春天是陽氣生髮的季節,木旺,所以肝火相對較旺,木剋土,肝就會對脾有一定克制,所以春季要省酸增甘(酸入肝,甜入脾),以養脾氣。多吃綠色的食物,來疏解肝氣。如青蘿蔔湯,綠豆湯等等

10樓:鄧教諾香桃

多吃蔬菜水果,多吃有營養、滋補人身體的東西。

另外,春天容易犯睏,人比較懶,也應當根據自身情況吃食物。

我不是很專業的,你也可以諮詢一下專家。

如有不正確的地方請諒解!

11樓:_彩虹天堂

清淡一點的吧,春天不應該吃太油膩了,不然會消化不良的,,多吃一點素菜挺好的

12樓:

吃甘甜為主,少食酸性,多吃綠色蔬果,白色的肉,可以泡點枸杞茶,但綠茶少喝

13樓:陳雅紋的皺紋

時令水果蔬菜,還有花茶

春季吃什麼好?

14樓:妖

春天最有利於精血化津氣,充實人體的組織器官。春天的到來,好像新生命的到來,機體內隨萬物萌發、草長花開,也蘊動著一種勃勃的生機。但是春天氣候多變,會直接影響人體的防禦功能,全身的抗病能力也會下降;另一方面,各種細菌、病毒也開始大量繁殖,體質不佳時病菌、病毒等就會乘虛而入。

為此在我們的飲食過程當中,我們必須要注意一些細節上的問題。 1.正確早餐 春天人體新陳代謝旺盛,人們明顯的感覺是早晨醒得很早,但現在的人們晚上普遍睡得又很晚,所以會有睡眠不好的現象。

早餐應以高蛋白食物為主(一袋奶、乙個雞蛋和粥),還要喝一點咖啡或茶,以提神醒腦,一般南方人都有這種習慣。 2.補充維生素 權威營養專家指出:

缺乏維生素a就容易患呼吸道和消化道感染,一旦感冒或腹瀉,體內維生素a的水平又會進一步下降。維生素a缺乏還會降低人體的抗體反應,導致免疫功能下降。維生素a對呼吸道及胃腸道粘膜的保護作用已得到廣泛的證實。

從食物中補充維生素a是一種安全有效的保健方法,在眾多食物中,最能補充維生素a的當數胡蘿蔔。所以,春季到來的時候一定要多吃胡蘿蔔等一些含有維生素的食品。 3.

多食食用菌 春季飲食應清淡一些,多吃蔬菜和一些食用菌,如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。春季是病毒出沒頻繁的時候,很多病毒都會趁虛而入,進入你的體內,多食食用菌能增加你的抗病毒能力

春季最適合吃什麼肉?春季適合吃什麼食物?

比較適合吃雞肉和魚肉,因為它們的肉質比較細 清淡,容易消化吸收。春季要多吃富含硒動 植物,禽魚類的鴿子 鵪鶉 鯽魚 泥鰍 牛肉,以提高人體的免疫功能,有利於發寒散邪,扶助陽氣。春季適合吃什麼食物?春季是養肝護肝的最佳時節。可以吃些養肝的食物如 枸杞 雞蛋 鴨子 奶製品 韭菜等。春天肝氣旺脾胃就容易弱...

孕婦晚期吃什麼食物好,孕晚期適合吃什麼食物

孕晚期適合吃些高蛋白有營養的食物。比如魚肉 雞肉 牛肉等,裡面含有的蛋白質成分比較多對身體有好處,能夠增強身體抵抗力以及促進新陳代謝。也可以適當的吃點奶製品,比如牛奶 酸奶等食物,酸奶裡面的益生菌成分比較多,能夠促進消化和緩解胃腸道疾病。要多吃一點新鮮的蔬菜 水果,比如白菜 菠菜 蘋果 梨子等食物,...

春天吃什麼水果好一點啊,春天適合吃什麼水果

春天是很多水果上市的季節,多吃應季的櫻桃 士多啤梨 蘋果 桑葚有助於身體健康。1 櫻桃 櫻桃也是春季的時令水果,一般四五月份的櫻桃是最好的。櫻桃汁水很豐沛,口感也適合多數人的口味。比起蘋果和梨等水果,櫻桃中的含鐵量特別豐富,還可以健脾開胃,因此很適合女性及小孩食用。2 士多啤梨 春天都是士多啤梨上市...