1樓：匿名使用者
東 阿 阿 膠 是 高 檔 大 眾 滋 補 品 ， ， 與 人 參 、 鹿 茸 並 稱 「 滋 補 三 寶 」 。 東 阿 阿 膠 好 吃 嗎 ， 東 阿 阿 膠 味 道 還 是 很 純 正 的 ， 可 以 直 接 含 化 ， 當 然 也 有 很 多 養 生 吃 法 ， 像 瘦 肉 阿 膠 湯 、 阿 膠 蒸 鯉 魚 等 食 療 吃 法 也 是 非 常 不 錯 的 。 東 漢 的 《 神 農 本 草 經 》 就 有 記 載 說 「 阿 膠 ， 久 服 輕 身 益 氣 」 ， 可 見 阿 膠 具 有 滋 補 養 生 的 真 實 效 果 ， 東 阿 阿 膠 是 正 宗 上 品 阿 膠 ， 大 家 可 以 放 心 購 買 。
2樓：匿名使用者
東 阿 阿 膠 我 一 直 在 吃 ， 因 為 我 體 質 不 太 好 ， 特 別 是 一 到 冬 天 天 寒 的 時 候 ， 特 別 容 易 生 病 ， 後 來 在 一 個 中 醫 的 推 薦 下 ， 我 購 買 了 東 阿 阿 膠 ， 東 阿 阿 膠 膠 塊 是 長 方 形 ， 看 起 來 色 澤 均 勻 ， 回 來 磨 成 粉 衝 水 喝 ， 有 時 候 也 在 粥 裡 放 一 點 ， 服 用 一 段 時 間 感 覺 東 阿 阿 膠 的 功 效 確 實 不 錯 ， 整 個 人 都 有 精 神 了 ， 感 覺 渾 身 氣 血 通 暢 ， 免 疫 力 也 提 高 不 少 ， 很 少 頭 疼 腦 熱 了
3樓：匿名使用者
不好吃 又不是零食。。
東阿阿膠能天天吃嗎?上火嗎?
4樓：danica紫雲英
東阿阿膠具有補血止血，潤肺滋陰，美容養顏的功作用，不過很多人都認為吃東阿阿膠會上火。那麼，東阿阿膠怎樣吃不上火?
有些人服用阿膠以後，會覺得火氣亢盛，會出現以下症狀：
1.鼻腔、口唇等處會發生許多熱瘡;
2.眼睛乾燥、發紅、眼屎增多;
3.喉嚨乾痛、大便秘結或大便帶血等。
吃阿膠真的會上火嗎?為何會上火呢?
中醫認為，春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎。而阿膠歸經為肺經和腎經，秋天想要養肺、滋陰潤燥，很適合吃阿膠。但是講究阿膠的食用搭配，阿膠並不「熱氣」，南方人也不必怕上火不敢吃。
專家說，其實通阿膠本身並不引起上火。阿膠上火的原因是阿膠在製作及食用的過程中，往往加入較多的糖，及其他一些輔助藥物，所以增加火氣。人們燉服阿膠時，為了增進藥效和吸收，多用黃酒來浸製，這種做法也助長了火氣。
阿膠中氨基酸的含量較高，人體吸收時要消耗一定的維生素，這也是上火的原因之一。
如何食用阿膠才能不上火呢?
新鮮的阿膠火氣比較大。按中醫藥理，剛製成的阿膠不宜服用，須將其置於陰乾處放置兩年以上，經過兩個寒暑其火氣自行消盡後，方可進服，此種阿膠稱陳阿膠。中醫強調用的陳阿膠是平性的(不溫不涼)，大多數人可以長期服用而不會出現不良反應。
服用量不需過大，一般體質的人一天3-9克，最多不超過15克。服用時盡量不要放糖，或稍放點鹽。嗜甜食的宜用冰糖。
服用阿膠期間應當多喝水多吃蔬菜、水果，盡量不吃油膩和辛辣的食物，以免助長火氣。
5樓：鐵浩宕鳳捷
東阿阿膠是溫補，《本草綱目》記載：「阿膠味甘，性平」，不易上火。建議服用東阿阿膠的時候多吃些水果。
東阿阿膠好吃嗎？
6樓：匿名使用者
阿膠性味甘、平，有滋陰補血、安胎的功效。
東阿阿膠的吃法
7樓：
可以做成阿膠糕吃。
準備用料：紅棗1000g、阿膠260g、黑芝麻500g、核桃1000g、冰糖1000g、黃酒500g
1、紅棗去核剪下果肉備用。
2、核桃仁備用。
3、黑芝麻磨成粉備用。
4、把以上三種放進大盆裡。
5、上面加入冰糖。
6、倒入黃酒。
7、鋪上阿膠。
8、大蒸鍋放個蒸屜把大盆放鍋裡，隔水蒸至裡面食材成膠狀，差不多用了四個小時，中間加了兩次水在蒸鍋裡。
9、蒸好後倒在大案板上，整形成塊狀。
10、稍涼可切成片儲存。
8樓：毋寄竹餘卿
一般東阿阿膠的盒子上有介紹，我經過改良，是這麼吃的：
原料：黃酒一瓶、紅棗、冰糖、枸杞、或者是個人愛好加核桃芝麻等1，將阿膠片放於乾淨的平底鍋內，加黃
東阿阿膠的吃法
用黃酒把阿膠塊泡起來。買來黑芝麻和核桃仁幹炒。最後把盛有阿膠黃酒的器皿隔水燉。燉的時候要隨時攪拌著，一面糊了，等阿膠和黃酒在一起完全溶解成糊狀時，倒
東阿阿膠的吃法-
已回答-
可以用水烊化吃東阿阿膠的吃法東阿阿膠的吃法法以下介紹幾則阿膠的經典食用方法：
1阿膠糖液取阿膠碎塊6--10克，砸碎，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的，
求東阿阿膠的吃法。
-已回答-
問答2023年1
1月27日
醬紫素不行滴！！！上鍋煮就好了！！必須弄開了……牛奶一起注也可以！！也可以煮成水兒晾涼了變成凍狀吃！！夏天的話比較好這樣吃……
至於面色的問題……阿膠是上
9樓：匿名使用者
1. 阿膠糖液
取阿膠碎塊6--10克，砸碎，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反覆攪拌直到溶化開為止，再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。
本方適用於缺鐵性、營養性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等症。
2. 阿膠粥
用大公尺或小公尺100克，阿膠砸碎後的小塊15克，冰糖50克做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥內攪勻，開一滾即可。不要將阿膠塊真接加入粥內，這樣容易糊鍋底。
本方補血益腎，強身健體，延年益壽。
3. 阿膠梨蜜湯
取梨1--2個，切成小塊後加水煮沸，然後加入阿膠小碎塊12克，用筷子反覆攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝湯吃梨。
本方滋陰潤肺止渴，適用於肺燥咳嗽、久病多痰。
4. 阿膠羹(即食阿膠)
用阿膠250克，砸碎後，加入黃酒250毫公升浸泡1--2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1--2小時，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟後碎成豆粒狀)，攪拌均勻，再蒸0.5--1小時入涼成凍後置於冰箱內儲存。每天服用早晚各服用1匙，服用時將阿膠羹1匙放入碗中加入開水後，連吃帶喝，口味又香又甜。
本方補血益腎，益智烏髮，養顏益壽，潤腸通便。
5. 阿膠雞蛋湯
取阿膠碎塊5--10克，用開水1碗化開，雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調味服用。每日晨起服用1次。
本方適用於陰血不足，胎動不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。
6. 阿膠黃酒
用阿膠250克，黃酒30毫公升置鍋內，隔水加蓋蒸約2--3小時，待其全部溶化後取出即可。每日1--2次，每次服2匙。
本方適用於一般血虛症。
7. 芝麻核桃膏。
取阿膠150克，砸碎，黃酒350毫公升，浸泡1周。待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早、晚各1--2匙，溫開水沖服。
本方對患腰痠怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等症有特效。
8. 人參桂圓膏
用阿膠150克，黃酒350毫公升，浸泡呈海綿狀，略加水燉化，加入適量人參煎液或人參粉，配入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏，每天早、晚各1--2匙服用。
本方適用於氣虛疲乏無力，兼有心悸畏寒等症。
9. 蜂蜜雞蛋膏。
取阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用，阿膠適量燉化，加入雞蛋1個，蜂蜜1匙，每日空腹服1次。
本方對於虛疲咳嗽症療效較好。
5）阿膠的其它食用方法：
1. 牛奶沖服
將阿膠粉碎成細粉狀，每次取3克置於牛奶杯中，邊加入邊攪拌，使阿膠粉充分溶於牛奶中，溫服，口感香甜綿軟，回味悠久。
目前，市場上有速溶性「阿膠飲寶」顆粒，是用阿膠配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味劑精製而成，屬保健食品。
2. 膨化食用
用微波爐進行阿膠膨化，得到酥香可口的阿膠珠，直介面中含化，純香持久，效果滿意，方法如下：
先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上約0.5厘公尺厚，然後將破碎成黃豆大小的阿膠丁相互間隔0.5厘公尺撒到蛤粉上面，按動微波啟動鍵，設定火力為大火，定時3分鐘即可。
3. 燉烊服用
具體可分為下面四個步驟進行：
① 將碎阿膠放湯盆中，加黃酒適量浸泡12小時；
② 取冰糖適量，加水化成冰糖水，濾去渣後倒入泡軟的阿膠中；
③ 將盛阿膠的容器放鍋中，隔水蒸1—2小時；
④ 取出放涼後服用。
阿膠的吃法很多，**疾病請按照說明書描述的方法食用或遵醫囑；當作保健品的可根據個人口味、習慣選擇適當的食用方法。
現推薦以下保健食用方法：
傳統服用方法步驟：
（1）取阿膠250g，砸碎。
（2）放入湯盆或較大的瓷碗中，加黃酒半斤，浸泡1-2天。至泡軟。
（3）取冰糖200克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡軟的阿膠中，加蓋。
（4）置盛膠容器於普通鍋或電飯煲內，水浴蒸1-2小時至完全溶化。將炒香的黑芝麻、核桃仁放入繼續蒸1小時，攪拌，成羹狀。取出容器，放冷，冰箱存放。
（5）每天早晚各服一匙，溫開水沖服。大約可服用乙個月。
操作要點及釋注：
1、阿膠簡便砸碎方法：取東阿阿膠兩塊，為防止碎片飛濺，不要撕破鋁箔，墊在硬板或其它硬物上，用菜刀背或錘子密砸，很容易就可砸碎，然後撕破鋁箔，倒出碎阿膠即可。
2、是否必須加黃酒浸泡，冰糖，炒香的黑芝麻、核桃仁等：
這種加工方法只是江浙一帶的傳統服用習慣，日常服用時，溶化阿膠可以用水或公尺酒取代黃酒、易燥者，酒可少加或不加。冰糖用於調口味，可多可少；加黑芝麻，核桃仁有共同滋補功能，吃起來也較香，可根據個人情況酌情加入。腸胃功能紊亂者，黑芝麻、核桃仁建議少加或不加，以防個別人出現輕微腹瀉。
3、置不粘鍋直接熬化阿膠時，一定要文火（慢火），並不斷攪拌，以防粘鍋。
1、阿膠棗
取優質阿膠約5克(約1/6片)，砸碎後放入大瓷碗中，大約加入兩小匙水和少量黃酒(紅葡萄酒和桂花陳酒更好)蓋好蓋子入鍋蒸至阿膠全部化開，加入少量紅糖，待糖溶化後再滴入數滴酒就可出鍋。
選大約500確定上好金絲小棗或者肉厚核小的小棗，洗乾淨後放入白瓷碗中，置微波爐中用口火加熱2分鐘後，上下翻動再加熱1分鐘即可。將棗子倒入裝阿膠的大碗中，攔勻，使棗子表面裹上薄薄的一層阿膠漿。然後，放放盤中晾乾，便可吃到貨真價廉的阿膠棗。
阿膠有補血滋陰、潤燥、止血等多種功效，紅棗不僅營養豐富含有多種維生素和有機酸，而且也有很好的食療效果。每天吃幾個阿膠棗可以增強體質、養顏抗衰老。
2、阿膠糯公尺粥,
在鍋開的時候,關掉火，再往鍋裡丟一塊阿膠,蓋上鍋蓋悶上個5分鐘左右,再掀開鍋
用湯勺攪動,這時阿膠會融化了。在此時多掀幾次鍋，多攪動。稀飯的顏色會有所改變。再蓋好蓋，**接著煮。只需再燒幾分鐘即可。吃時，可加紅糖/白糖。
3、 阿膠粥
取大公尺或小公尺100g，阿膠砸碎後的小塊15g，冰糖50g做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥內攪勻，開一滾即可。不要將阿膠碎加入粥內易糊鍋底。
經常食用補血益腎，強身健體，延年益壽。
4、 阿膠糖液
首將阿膠塊砸碎，取6-10克，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反覆攪拌直到溶化開為止，再加入白砂糖（冰糖或紅糖也可）或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。
適用於缺鐵性、營養性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等症。
5、 阿膠梨蜜湯
梨乙個或兩個，切成小塊後加水煮沸，然後加入阿膠小碎塊12克，用筷子反覆攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝湯吃梨。
可以滋陰潤肺止渴，用於肺燥咳嗽、久病無痰。
6、 阿膠羹
取250克阿膠砸碎後，加入黃酒250ml浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小時，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟後碎成豆粒狀），攪拌均勻，再蒸0.5-1小時入涼成凍後置箱內儲存。每天服用早晚各服用一匙，服用時將阿膠羹一匙放入碗中加入開水後，連吃帶喝，口味又香又甜。
此種服用的方法可以補血益腎，益智烏髮，養顏益壽，潤腸通便。
7、 阿膠雞蛋湯
阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開，雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調味服用。
每日晨起服用一次，治陰血不足，胎動不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。
注：阿膠是較難溶化的東西，在浸泡、燒製時，會沉澱在底下，要注意攪拌
東阿為何盛產阿膠，東阿為何盛產阿膠
東阿縣原有一阿井，而附件又盛產黑毛驢，故阿膠盛行。其實，最主要的是其製作工藝的方法與別處不同。就比如雲南白藥 很多地方也產白藥，但是製作方法唯雲南獨特。 因為東阿當地的井水 適於製作驢皮膠，而且當地製作技藝和時間等都很可靠。 階梧 阿膠根脈溯源 中藥滋補三大寶，人參 鹿茸和阿膠。自古以來，阿膠就被推...
喝東阿阿膠有助睡眠嗎？吃阿膠睡不著
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東阿阿膠起源時間
常青 樹 東阿阿膠 李時珍在 本草綱目 中稱之為 聖藥 與人參 鹿茸並稱 中藥三寶 有關阿膠的記載最早見於 神農本草經 距今約有二千年。書中寫道 阿膠 生東平郡，煮牛皮 作之，出東珂。可見阿膠最初是用牛皮熬製的。傳 至唐代，人們發現用驢皮熬的阿膠，藥用功效更好，便將牛皮改為驢皮，並沿用至今。生產阿膠...