吃西瓜上火還是敗火

時間 2022-02-11 17:45:11

1樓:匿名使用者

是消火的吧 因為那個利尿

2樓:夏令飲料

西瓜有敗火的功效,但是有些人不易吃西瓜,會引發澀熱,就是所謂的上火.僅供參考.

3樓:匿名使用者

吃西瓜是敗火的啦!西瓜是性涼的

4樓:釁蒼

炎炎夏日,西瓜吃多了,說法也多了起來。有人因西瓜吃多後便秘而認為吃西瓜上火,有人因西瓜吃多了腹瀉而認為吃西瓜敗火。營養學家說,西瓜味甘性涼、清熱解毒、除煩止渴,有利尿功效,營養豐富,是夏季消暑的好食品,斷然不會引起上火。

那麼,便秘、腹瀉又是怎麼回事?

北京朝陽醫院營養科主任於貴祥打了個比方:把一塊新鮮的蘿蔔放在很濃的鹽水裡,時間一長,蘿蔔就蔫了。為什麼?

因為鹽水將蘿蔔中的水分析了出來,這就是鹽水的高滲透性。糖和鹽一樣具有這種滲透性。西瓜含糖量較高,加之有人對糖的吸入功能較差,尤其是吃多後體內便會形成這種高滲透情形:

細胞吸收水分的能力小於這種滲透壓,進食的食物的水分、細胞中的水分便會被析出,並排出體外,發生滲透性腹瀉。這種情況同樣可以發生在泌尿系統,這即是西瓜滲透利尿的道理。而至於便秘的發生,北京軍區總醫院副院長、消化內科主任醫師韓英教授認為,西瓜利尿但不潤腸,吃多了之後,體內的水分通過尿液排出體外,進入腸道的水分就相對少了,加之受精神因素及食物膳食纖維攝入量少等因素影響,有的人出現大便乾燥甚至便秘的情況也就不難理解。

一般而言,對於腸胃功能正常的人,多吃西瓜並不會引起便秘或是腹瀉。但生活中患有各種胃腸道炎症的不並不少,加之工作緊張、生活不規律等精神因素,如今患有腸易激症候群的也不在少數。於貴祥主任說,多吃西瓜後出現便秘或腹瀉的情形,往往發生在上述這類人群中,因為西瓜的高滲透性容易引起這類人群胃腸功能動力學的改變。

可見,「便秘、腹瀉」並不是西瓜惹的禍,是「胃腸功能不好」在先,出現「便秘、腹瀉」在後。因此,對於西瓜,這類人最好少吃或是不吃,也可以分次吃,最好不吃冰箱冷藏過的西瓜。

由於西瓜具有滲透利尿的功能,於主任建議,諸如有咽喉腫痛、口舌生瘡、泌尿系統感染等「上火」情況的人可以多吃一些,西瓜的利尿作用可以幫這部分人「敗敗火」。此外,西瓜對於高血壓、腎臟功能不好的人也有益處。

為什麼有人吃了西瓜會上火,吃西瓜會不會上火?

可能是你上火在先,然後再吃的西瓜。西瓜是含糖量很高的水果,食用大量的西瓜會導致胃部內外滲透壓不平衡,身體為了保證內外滲透壓平衡身體會從其他地方調水,水是生物體的良好溶劑缺水從而導致有毒物質難以排除體外,進而導致你所說的上火,但是西瓜的表皮又是很好的瀉火良藥,因為西瓜霜有很好的消腫消炎的作用。炎炎夏日...

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