1樓：美味新吃法
人參果清甜多汁，除了生吃，還能用來做果汁。和同樣清爽的黃瓜結合在一起，味道非常曼妙！甜度很低，糖尿病人也能喝。
人參果也叫鳳果、香瓜茄、長壽果，富含多種微量元素，有"抗癌之王"的美譽，平時可以經常吃。
2樓：去去去殮徿
參果：俗稱蕨麻 人參果：人參果是指一種野生的多年生草本植物的塊根，高原人稱這種植物的塊根為蕨麻，又叫延壽果、蓬萊果等。
人參果是一種很好的甜食輔料。它含糖63%，含蛋白質15%，脂肪1.1%，還含豐富的維生素和鈣、磷、鐵等無機鹽。
可用來做糖和製酒。一般用它的根做稀飯，甘甜生津，味鮮可口，營養豐富。它還可用作八寶飯、糕點的配料，藏胞則將它和大公尺混合蒸煮，再加酥油，成為待客的美食。
人參果是一種甜食輔料，它的全株又是藏藥之一，性味甘、溫，有健脾益胃，收斂止血，生津止渴，補血益氣之功效，是有助健康、益壽延年的佳果，其果大，***，久負盛名，遠銷沿海各地，是饋贈親友之佳品。 什錦人參果：用青海牧區特有的蕨麻(人參果)為主料，並配以青梅、京糕、薏公尺、蓮子、核桃仁、葡萄乾、冰糖等製作而成的甜味菜餚。
製作方法如下：先將人參果洗淨褪皮，和蓮子(去心)。薏公尺一起上籠蒸熟。
葡萄乾也洗淨略蒸。把青梅、京糕切成小丁，後用水化開冰糖，濾除雜質，放入已蒸熟的人參果和青梅、京糕、薏公尺、蓮子、核挑仁、葡萄乾等，燒開後略加團粉勾芡，即可裝湯盆上桌。
人參果怎麼吃的？？？？
3樓：曾萱涵
可以做：肉炒人參果
原料：人參果、豬肉片
配料：澱
粉、料酒、鹽、醬油、蔥花、薑片
1、人參果切片。像黃瓜那樣切片
2、一小碗肉片。加入一勺料酒。一勺醬油。一勺澱粉。小半勺鹽。醃製10分鐘
3、鍋中少量油。放入蔥薑炒香
4、加入醃製好的肉片。煎熟後加入人參果。大概中火炒1、2分鐘左右吧5、翻炒均勻。炒一小會就可以了。大概30秒6、出鍋了。
4樓：錢青顏嘉言
汁可以少量的加些水稀釋後燉些雞、鴨、排骨等等東西喝，注意不要放的太多，滋補以內的藥物都會上火，人參可以切片用以上方法燉製，也可以切片泡茶喝!最好是冬天進食較好，夏天太熱容易上火，希望能夠幫助到你。
5樓：美味新吃法
人參果清甜多汁，除了生吃，還能用來做果汁。和同樣清爽的黃瓜結合在一起，味道非常曼妙！甜度很低，糖尿病人也能喝。
人參果也叫鳳果、香瓜茄、長壽果，富含多種微量元素，有"抗癌之王"的美譽，平時可以經常吃。
6樓：匿名使用者
我家就有種的，新鮮的應該就是這個樣子，熟透了後，皮可以很容易得剝下來，果肉鮮嫩多汁，跟香瓜的味道差不多，但不如香瓜甜，比香瓜要清爽。聞起來有一股很清爽的味道！
7樓：
那是你沒有挑選好哦。
首先：買的時候應該選顏色發黃的，帶有紫色細紋的，這表示長得比較成熟。相反，小個且發白的不應買。
其次：買了後最好放一段時間再吃（一周就差不多），這樣顏色會變更深一點。熟透了後，皮可以很容易得剝下來，果肉鮮嫩多汁，有一股清香之氣，跟香瓜的味道差不多，但不如香瓜甜，比香瓜要清爽。
很好吃的！！而且人參果的營養價值十分豐富，多吃還不會上火。去超市我經常買！
8樓：匿名使用者
可以生吃或者榨汁，做三明治
9樓：尉易壤駟茂典
你是說現實生活中的人生果還是空間的
10樓：侯衍花珠玉
樓上說的人參果不是樓主所說的人參果.....那種下做菜煲湯是人參果是這種:
按樓主貼的圖我在大型的超市買過,記得說是泰國特產,但具體叫啥名我就忘了.
...據**小姐說這種果子是直接可以吃的,用也可以開水泡果肉飲用,不過我當時買了就直接吃完了,沒泡過水...
11樓：赫運獨以南
你是在說遊戲嗎？？？？去wz用門牌換了在吃點右件就可以了
12樓：鄧教諾香桃
好可愛的問題，直接吃，皮不能吃。像吃別的水果一樣切開啃著吃即可。有些人對它的味道不感冒。
13樓：韓野匡盼晴
和吃平常水果一樣，沒有什麼驅別
14樓：匿名使用者
1、直接鮮食
人參果是一種可以直接鮮食的水果，但在鮮食時，一定要選擇那些自然成熟的人參果，這樣的人參果會有淡雅的香味，而且它的果肉多為淡黃色，在食用時，味道甘甜多汁口感軟硬適中，會讓人感覺特別好吃。
2、涼拌
人參果平時還可以當蔬菜拌成涼拌菜，供人們食用。在調製200人參果時，需要把新鮮的人參果洗淨以後切成片狀，盤子中加適量食用鹽，醃製15分鐘，把醃出的水分去掉，再加入準備好的蒜泥與醋，還有麻油調勻以後即可食用。
3、榨果汁
人參果是一種果汁量比較大的水果，平時也可以用它榨汁喝，在榨汁時需要把人參果洗淨切成塊狀，再準備乙個橙子和乙個火龍果，全部取出果肉放在榨汁機中，榨出果汁以後加適量白糖調味，調勻以後可直接飲用，也可以入冰箱冷藏幾小時再取出飲用。
吃人參果的禁忌
人參果是一種高營養的健康水量，它性質溫和，食用時禁忌也不多，但是人參果是一種典型的高糖水果，平時患有糖尿和高血糖的人群是禁忌食用人參果的，不然會讓血糖進一步公升高，會讓糖尿病病情加重。
福利分享如下：
人參果怎麼吃
15樓：曾萱涵
可以做人參果三明治
原料：雞蛋、甜桃、吐司、人參果、牛油果、黑豆芽、楓糖1、材料準備完全
3、將剛做好的牛油果醬均勻塗抹在麵包上。
4、將人參果去胡，切成片。
5、桃子去胡，切片。
6、雞蛋煮熟後切片，和人參果，桃子一起擺放在土司上，撒上蔬菜或者少許黑豆苗，淋上少許楓糖漿即可。
16樓：美味新吃法
人參果清甜多汁，除了生吃，還能用來做果汁。和同樣清爽的黃瓜結合在一起，味道非常曼妙！甜度很低，糖尿病人也能喝。
人參果也叫鳳果、香瓜茄、長壽果，富含多種微量元素，有"抗癌之王"的美譽，平時可以經常吃。
17樓：手機使用者
那是你沒有挑選好哦。 首先：買的時候應該選顏色發黃的，帶有紫色細紋的，這表示長得比較成熟。
相反，小個且發白的不應買。 其次：買了後最好放一段時間再吃（一周就差不多），這樣顏色會變更深一點。
熟透了後，皮可以很容易得剝下來，果肉鮮嫩多汁，有一股清香之氣，跟香瓜的味道差不多，但不如香瓜甜，比香瓜要清爽。很好吃的！！而且人參果的營養價值十分豐富，多吃還不會上火。
去超市我經常買！]
人參果生吃怎麼吃法
18樓：美味新吃法
人參果清甜多汁，除了生吃，還能用來做果汁。和同樣清爽的黃瓜結合在一起，味道非常曼妙！甜度很低，糖尿病人也能喝。
人參果也叫鳳果、香瓜茄、長壽果，富含多種微量元素，有"抗癌之王"的美譽，平時可以經常吃。
19樓：大野瘦子
洗乾淨可直接食用。
其果肉清香多汁，腹內無核，風味獨特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點，同時富含蛋白質、氨基酸以及微量元素、維生素與礦物元素，具有保健功效。
它是一種營養較為全面的蔬果兩用食品。食用能補充人體所需，具有營養保健價值。
20樓：縈羽鑫豔
人生果是一種水果,所以人生果生吃就像是水果一樣啃著吃就行了。但是人參果生吃最有味道的還是涼拌人參果。人參果又名長壽果、鳳果、豔果，原產美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。
亦可稱仙果、香豔梨、豔果。果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人的心臟。其果肉味道獨特、脆爽多汁、不酸不澀，和酸角一樣，是一種受歡迎的水果。
人參果所含的營養成分既高又全面以，食用能補充人體所需，具有較高的營養價值。
涼拌人參果
材料：人參果2個 蒜泥 1勺 味精 1克、公尺醋 2勺 芝麻油 2勺
將充分成熟的人參果洗淨切片入盤中.加入適量精鹽醃漬片刻。
倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、公尺醋和芝麻油，拌勻食用。
21樓：親親程程水瓶
可以直接生吃，也可以涼拌。
生吃：直接削皮食用即可；
涼拌：充分成熟的人參果洗淨切片裝進盤裡，加人適量精鹽醃漬片刻，倒去滲出的水,再加入適量蒜泥，味精，醋和芝麻油拌勻，這樣也很好吃。
人參果（ginseng fruit）又名長壽果、鳳果、豔果，原產美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。亦可稱仙果、香豔梨、豔果。果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人的心臟。
其果肉味道獨特、脆爽多汁、不酸不澀，和酸角一樣，是一種受歡迎的水果。
營養價值：
高蛋白質是「茄科人參果」的主要特點之一。蛋白質是人體的主要「建築材料」，是生命得以延續的主要物質基礎。蛋白質由氨基酸組成，而「茄科人參果」所含的各種氨基酸比例與人體需要的氨基酸基本相符，易被人體吸收利用，不僅可維持成年人的健康，而且對兒童的成長和老年人的抗衰老，均有較好的保健作用。
富含多種維生素是「茄科人參果」的又一特點，其中維生素c、b1、b2及胡蘿蔔素含量特別豐富。而維生素是人體必需的一類營養素，如攝人不足往往引起機體病理變化，甚至危及生命。維生素對預防腫瘤的作用已引起醫學專家的關注，並提出維生素c可預防腫瘤的論點。
富含人體必需的微量元素是「茄科人參果」的另一特點。微量元素是構成機體組織和維持生理功能所必需的元素。「茄瓜一人參果」所富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素。
其硒元素含量之高，在中國蔬菜、水果品種中異常少見。硒元素是一種強氧化劑，能維持機體正常的生理功能。啟用人體細胞，保護心血管等臟器；還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生，增強機體對疾病的抵抗力。
2023年，世界衛生組織宣布：硒與癌症的發生密切相關。2023年，中國醫學科學院的專家在江蘇省啟東市肝癌高發區進行了三項營養性補硒研究，經過8年觀察，發現服硒組肝癌發生率較對照組平均低49%。
硒分有機硒與無機硒，過量服用無機硒會產生不良反應，有機硒幾乎不與其他藥物產生拮抗作用，最為安全有效。「茄瓜一人參果」及大蒜、芝麻、蘆筍、菌類等所含的硒，均為有機硒。另據報導，硒還能降低血壓，對糖尿病也有輔助療效。
人參果果實有淡雅的清香，果肉清爽多汁，風味獨特。具有高蛋白、低糖、低脂外，還富含維生素c，以及多種人體所必需的微量元素，尤其是硒、鈣的含量大大地高於其他的果實和蔬菜。因此人參果有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補鈣、美容等功能。
22樓：末末末渝
洗乾淨直接吃就可以了。
23樓：玉門市農技中心
人參果生吃有兩種吃法，一是直接生吃法，二是涼拌生吃法。
直接生吃法:將成熟的人參果用清水洗2-3次，再放入淡鹽水中浸泡半小時或浸泡在鹼水中15分鐘，然後用清水沖洗乾淨即可食用。
涼拌生吃法：將成熟的人參果用清水洗2-3次，再放入淡鹽水中浸泡半小時或浸泡在鹼水中15分鐘，然後切成片放在盤子裡面，撒上適量的精鹽醃製15分鐘，將滲出的水倒掉，加入適量的蒜泥、味精和醋，最後滴上適量的芝麻油攪拌均勻即可食用。（韓斌傑）
人參果怎麼一吃，人參果怎麼吃
人參果清甜多汁，除了生吃，還能用來做果汁。和同樣清爽的黃瓜結合在一起，味道非常曼妙！甜度很低，糖尿病人也能喝。人參果也叫鳳果 香瓜茄 長壽果，富含多種微量元素，有 抗癌之王 的美譽，平時可以經常吃。人參果怎麼吃 1 生吃 人參果可以直接食用，也就是生吃，人參果的果肉比較的細嫩，口感比較的好，裡面含有...
人參果怎麼吃的，人參果生吃怎麼吃
人參果清甜多汁，除了生吃，還能用來做果汁。和同樣清爽的黃瓜結合在一起，味道非常曼妙！甜度很低，糖尿病人也能喝。人參果也叫鳳果 香瓜茄 長壽果，富含多種微量元素，有 抗癌之王 的美譽，平時可以經常吃。一般在市場上買得到的人參果都是比較生澀的，吃起來沒有滋味，有的還有些酸澀。其實將人參果放置一周左右之後...
人參果怎麼吃最好，人參果怎麼吃？
一 人參果炒肉片。材料 人參果250克，豬肉100克精鹽 味精 素油 料酒 蔥花 薑末 醬油各適量。做法 先將人參果去蒂 洗淨 切片，再將豬肉洗淨 切薄片 油鍋燒熱下肉片煸炒，七八成熟時加入人參果片和佐料，再炒熟裝盤即可。二 人參果涼拌。材料 人參果 蒜 醋 鹽 糖。做法 將充分成熟的人參果洗淨切片...