1樓：日用竅門
才發現，花椒籽是個「大寶貝」，比花椒還「值錢」，再不知虧大了
2樓：河南中瑞糧油機械裝置
不可以直接食用的，剛壓榨出來的花椒籽油叫花椒籽毛油，毛油含有機械雜質，水溶性雜質等，需要精煉過後才能達到成品油標準
花椒籽油利用花椒的副產物花椒籽仁為原料提取花椒籽油花椒籽榨油工藝
花椒籽→清理→蒸炒→壓榨→過濾→毛油→去精煉車間主要裝置組成 提公升機，清理篩，蒸炒鍋，榨油機，過濾機花椒籽油精煉工藝
毛油-鹼煉-脫膠-脫色一脫臭-冷卻-脫臭油一去脫蠟車間（或成品油車間）
主要裝置組成精煉罐，脫色罐，脫臭罐，導熱油爐，蒸汽發生器，過濾機 真空幫浦等
3樓：汪木彭曼冬
花椒籽一般都是丟吧？！沒見過用花椒籽榨油的。花椒油也是用花椒殼和植物油做的。
4樓：匿名使用者
通常所說的花椒油與花椒籽油、花椒精油完全是兩碼事。通過壓榨法或溶劑萃取等方法從花椒籽中提取出的油脂叫花椒籽油，再經過精煉即為食用花椒籽油。花椒精油是通過有機溶劑萃取或超臨界萃取花椒製取，一般不能直接食用，需用食用植物油按照適當比例稀釋成花椒油後方能作為調味油使用
5樓：心丶我傷你不淺
可以的 一般自己去炸出來的油 不需要什麼過濾 純天然
花椒籽微炒能直接食用嗎
6樓：藺艾盧靖
通常所說的花椒油與花椒籽油、花椒精油完全是兩碼事。通過壓榨法或溶劑萃取等方法從花椒籽中提取出的油脂叫花椒籽油，再經過精煉即為食用花椒籽油。花椒精油是通過有機溶劑萃取或超臨界萃取花椒製取，一般不能直接食用，需用食用植物油按照適當比例稀釋成花椒油後方能作為調味油使用
花椒籽如何食用？
7樓：帥哥都是我們的
花椒籽一般用於烹調用途:為四川菜使用最多的調料,常用於配製滷湯、醃製食品或燉制肉類,有去羶增味作用。亦為「五香粉」原料之一。
炒菜時,在鍋內熱油中放幾粒花椒,發黑後撈出,留油炒菜,菜香撲鼻。
花椒籽可以加工出花椒籽油 ，可作為食用油或工業用油，含鉀量高並含有各種氨基酸。經常食用花椒油使人頭髮烏黑而不脫落，保護牙齒，提高視力，防止**皺裂，利五臟，降低膽固醇，有防癌、抗癌等功效。
8樓：匿名使用者
烹調用途：為四川菜使用最多的調料，常用於配製滷湯、醃製食品或燉制肉類，有去羶增味作用。亦為「五香粉」原料之一。
1、 炒菜時，在鍋內熱油中放幾粒花椒，發黑後撈出，留油炒菜，菜香撲鼻。
2、把花椒、植物油、醬油燒熱，澆在涼拌菜上，清爽可口。
3、醃製蘿蔔絲時放入花椒，味道絕佳，起到食療作用。
花椒味辛、性熱，歸脾、胃經，有芳香健胃，溫中散寒，除濕止痛，殺蟲解毒，止癢解腥之功效； 主要**嘔吐，風寒濕痺，齒痛等症。
據李時珍《本草綱目》記載：「花椒堅齒、烏髮、明目，久服，好顏色，耐老、增年、健神。」 花椒始見載於《詩經》。
古代常將花椒與酒配製，稱作椒酒。《齊民要術》多次提到用於調味。明代李時珍在《本草綱目》中明確指出「其味辛而麻」的特點。
此麻現已形成四川風味的一大特色，並為廚師所廣泛應用。
9樓：鄭州新東方烹飪學校
1.炒菜時，在鍋內熱油中放幾粒花椒，發黑後撈出，留油炒菜，菜香撲鼻；
2.把花椒、植物油、醬油燒熱，澆在涼拌菜上，清爽可口；
3.醃製蘿蔔絲時放入花椒，味道絕佳。
花椒籽的功效：
藥引子花椒籽是藥引子，它是引藥入腦的。在吃調理頭部問題的藥膳時，家裡人就會往裡邊放一點兒花椒籽。比如說有一道著名的調理頭暈的藥膳--天麻燉魚頭。
媽媽做的時候，就喜歡加上花椒籽一起燉，效果更加好。
祛濕氣花椒是祛濕氣的，而花椒籽祛濕的作用更強。花椒籽可以利水。經常水腫的人可以吃花椒籽來幫助消腫。
有的人哮喘或是慢性咳嗽，晚上睡覺都不敢躺平，一躺就難受，而且咳出來的痰很清稀，這種情況可以吃些花椒籽來調理。
吃花椒籽也能祛下焦的濕氣。女性如果白帶很多，是清稀、白色的那種，就可以吃花椒籽來調理。
殺蟲花椒籽也有殺蟲的作用，能幫助抵抗腸道寄生蟲。
陳允斌提醒多吃花椒籽容易便秘，陰虛火旺的人不能吃。如果不小心吃多了花椒籽導致便秘，有一樣中成藥可以調治，叫做麻仁潤腸丸，在藥房可以買到。
榨油花椒籽是可以榨油的。花椒油有一點兒淡淡的椒香。它分兩種：
一種是帶皮生產的，這種花椒油顏色深，含有棕櫚油的成分，一般製作肥皂或是用於工業；一種是去皮壓榨的，這種花椒油顏色淺，適合食用，而且含有對人體很有好處的亞油酸和亞麻酸，有清血降脂的作用。
10樓：塵封殤逝
其籽裡的a-亞麻酸含量高達30%。而a-亞麻酸具有降血脂、軟化血管、健腦和通絡活血等功效一般都時榨油用。是很好的調料，同時也有藥用價值。
【性味歸經】 辛，熱。歸脾、胃、腎經。
【功效】 溫中止痛，殺蟲，止癢。
【應用】
1．用於中寒腹痛，寒濕吐瀉。本品辛散溫燥，長於溫中燥濕、散寒止痛、止嘔止瀉。治外寒內侵，胃寒腹痛、嘔吐，可與生薑、白豆蔻等同用。
治脾胃虛寒，脘腹冷痛、嘔吐、不思飲食，常與乾薑、人參等同用，如大建中湯。治寒濕困中，腹痛吐瀉，多與蒼朮、砂仁，草豆蔻等同用。
2．用於蟲積腹痛。本品有驅蛔殺蟲之功。治蟲積腹痛，手足厥逆，煩悶吐蛔，可與烏梅、乾薑、黃柏等同用，如烏梅丸。
蟲積腹痛較輕者，可與烏梅、榧子、使君子等同用。若治小兒蟯蟲病，可用本品煎液作保留灌腸。
3．用於濕疹瘙癢，婦人陰癢，本品有殺蟲燥濕止癢之功。可單用熱水外洗。【用法用量】 煎服，3～10g。外用適量。
11樓：匿名使用者
1、炒菜：炒菜時，在鍋內熱油中放幾粒花椒，發黑後撈出，留油炒菜，菜香撲鼻；
2、涼拌：把花椒、植物油、醬油燒熱，澆在涼拌菜上，清爽可口；
12樓：木樨
花椒籽是一種常見的食材，在炒菜的過程當中，我們都會用花椒子來熗鍋。
或者是用花椒子來做一些其他的食物，花椒籽還是可以壓成花椒麵，放在食物當中，花椒吃起來是麻麻的。
1.炒菜時，在鍋內熱油中放幾粒花椒，發黑後撈出，留油炒菜，菜香撲鼻。
2.把花椒、植物油、醬油燒熱，澆在涼拌菜上，清爽可口。
3.醃製蘿蔔絲時放入花椒，味道絕佳。
《本草綱目》記載「花椒散寒除濕、解鬱結、消宿食、通三焦、溫脾胃」。
花椒為辛熱食物，為純陽之物，歸脾、胃、腎經，因此對胃腹冷痛、虛寒等症狀有療效，寒性體質、怕冷、脾胃受寒等人食用花椒可以驅寒內、外寒入侵。
花椒性辛溫，可以溫中散寒，能夠增強機體氣液迴圈流通，從而達到解除氣滯鬱結的目的。
胸悶或者氣不順的人可以嚼幾粒花椒通氣;因能溫脾胃，促進消化，故而能消宿食。
13樓：匿名使用者
可用於榨油，花椒籽曬乾，然後鐵鍋炒熟磨成粉，混以酒精煮沸將油脂析出，之後濾去殘渣，再將油脂與酒精混合物加熱至昇華，酒精蒸發後剩餘花椒精油可食用也可用作香薰。
14樓：楊曉清
豬腳焯水的時候放幾顆花椒可以去腥
做水煮魚或水煮肉片之類的會放一些，其他的菜我就不放了
15樓：林海格
在平時炒菜的時候可以往菜裡放點，煮肉的時候也可以放一些
16樓：guanw嗯嗯愛
1. 題西施石詩 ．金陵**[引用日期2016-05-31]詞條標籤：語言 ， 書籍
17樓：淺時光
也有可能是因為潤滑不良造成的
花椒籽也可以榨油嗎
18樓：青春離線
花椒籽是可以榨油的，具體做法如下：
用料：食用油 2公升、花椒 500克
1、首先先準備適量花椒，然後洗淨晾乾水份。
2、再將晾乾的花椒和食用油放進鍋裡（花生油玉公尺油都可以），沒過花椒，大火煮開。
3、煮5分鐘左右，直至花椒開始爆開，可以看到黑色的花椒籽，關火。
4、最後，倒在乙個大容器裡降溫，即製作完成。
19樓：匿名使用者
當然可以了。
我國第一批牡丹籽油是在2023年試驗出來的。當時，山東省菏澤市曾與北京林業大學、北京大學、中國科學院等著名院校、科研院所合作，在2023年試驗並生產了世界上第一批牡丹籽油。油脂權威部門江南大學和中國糧油質量監督檢驗中心等多家專業機構對之進行了測試，結果表明，牡丹籽油中不飽和脂肪酸含量超過90%，尤其是亞麻酸的含量超過40%，是橄欖油的140倍。
此外，牡丹籽油中的營養成份高於其他油種，不易沉積在人體血管壁、心臟冠狀動脈等部位。
「牡丹籽油中的亞麻酸有助於增強人體的免疫力，因此，牡丹籽油與橄欖油、茶油相比，營養更豐富，食用更健康。」
20樓：無限專用
花椒是我國的特產調味原料，由於出口量的增加，種植面積猛增。經調查，近幾年山東泰安地區每年花椒種籽產量達0.8 萬t以上，估計全國約有10萬 t的花椒籽有待加工利用。
花椒籽中油脂含量27%～31%，其脂肪酸成分中，90%以上為不飽和脂肪酸，而人體不能合成的必需脂肪酸(亞油酸、亞麻酸)含量達45%以上。因此，花椒籽油應是一種比較理想的食用植物油，而花椒籽中蛋白質含量也佔18.7%，且氨基酸成分比較合理，是一種較好的飼料蛋白原料。
目前，人們對花椒芳香油［1］、揮發油［2、3］及其乙醚萃取物［4］的成分進行了分析鑑定，還對其毒殺幾種糧食害蟲和抑制幾種儲糧黴菌的效果［2、 5］進行了測定報道，而有關利用花椒籽進行規模化製油的工藝技術，國內外還未見公開報道，為了充分開發利用這一有效資源，本文對花椒籽製油工藝技術進行了 研究。 << 液壓香油機的特點、用途和使用範圍 選購榨油機的基本常識 >>
花椒籽幾斤能出一斤油？『
21樓：西雅圖叔叔
拓展：花椒籽是從花椒中提取呈香、呈味物質於食用植物油中的產品。 淺黃綠色或黃色油狀液體，可有結晶狀析出物，具有花椒特有的香氣和麻味。外形顏色黑色。
用作：調味油類，用於需要突出麻味和香味的食品中。能增強食品的風味。主要可用於：川菜、涼拌菜、麵食、公尺線、火鍋中。
用途：【性味歸經】 辛，熱。歸脾、胃、腎經。 【功效】 溫中止痛，殺蟲，止癢。 【應用】
1．用於中寒腹痛，寒濕吐瀉。本品辛散溫燥，長於溫中燥濕、散寒止痛、止嘔止瀉。治外寒內侵，胃寒腹痛、嘔吐，可與生薑、白豆蔻等同用。
治脾胃虛寒，脘腹冷痛、嘔吐、不思飲食，常與乾薑、人參等同用，如大建中湯。治寒濕困中，腹痛吐瀉，多與蒼朮、砂仁，草豆蔻等同用。
2．用於蟲積腹痛。本品有驅蛔殺蟲之功。治蟲積腹痛，手足厥逆，煩悶吐蛔，可與烏梅、乾薑、黃柏等同用，如烏梅丸。
蟲積腹痛較輕者，可與烏梅、榧子、使君子等同用。若治小兒蟯蟲病，可用本品煎液作保留灌腸。
3．用於濕疹瘙癢，婦人陰癢，本品有殺蟲燥濕止癢之功。可單用熱水外洗。
22樓：灰色灰色
花椒籽油是以花椒的副產物花椒籽為原料，應用仁殼分離、現代冷浸製油和精煉技術精製而成，富含人體不能合成的必需脂肪酸，是一種食用價值較高的食用植物油。
牡丹籽油可以直接飲用嗎，牡丹籽可否直接食用？
2004年8月,中國林科院經過分析,牡丹籽富含人體需要的氨基酸 維生素 多糖和多種不飽和脂肪酸,極具開發價值 2006年中國林科院通過對壓榨牡丹籽油分析，這種以牡丹籽仁為原料,經壓榨 精製等工藝而成的金黃色透明油狀液體,不飽和脂肪酸含量高達92 以上,其中 亞麻酸佔42 多項指標超過被稱為 液體 的...
亞麻籽油可以直接喝嗎，亞麻籽油直接喝油什麼壞處嗎？
可以，直接喝,這是效果最好的方法,睡前喝，除了養生，還可有效 便秘。用量，一天10ml已經足夠。是可以的，亞麻籽油可以 和酸奶一起食用，營養新時尚 可以的，亞麻公社的亞麻籽油源自內蒙古烏蘭察布爾原生亞麻莊園，是北京衛視養生堂的夥伴，亞麻公社的亞麻籽油富含 亞麻酸，是最好的 血管清道夫 堅持每天喝5 ...
亞麻籽油過期了但沒有開啟蓋還可以食用嗎
j先生快樂吧 亞麻籽油過期沒有開封也不可食用，有毒素的，會引起食物中毒。亞麻籽油要注意三點 1.要想達到比較好的食療效果，最好在專業人士的指導下來用食用 2.最好選擇小包裝的亞麻籽油，如果是大包裝的開啟後食用時間比較長，容易氧化，不飽和脂肪酸會慢慢變成飽和脂肪酸。如果購買了亞麻籽油，可以注意一下正確...