人的體質真的有酸鹼之分嗎,食物真的有酸鹼性之分嗎?

時間 2021-10-14 21:08:55

1樓:龍源期刊網

酸鹼體質是什麼?

酸鹼體質學說認為:人體體液的ph值應處於7.35~7.

45 的弱鹼狀態才是最健康的。但大多數人由於生活習a及環境的影響,體液ph值都在7.35 以下,他們的身體處於健康和疾病之間的亞健康狀態,被稱為酸性體質。

目前這個理論已被證實為謠言,「人體酸鹼體質理論」創始人羅伯特·歐·楊被美國法庭判處賠償1.05億美元,並承認「酸鹼體質理論」是個**。

為什麼這個理論被否定?

人體在生命活動過程中會產生酸性代謝物和鹼性代謝物,人體中有三個系統能夠進行酸鹼調節,使酸鹼度穩定在一定範圍之內。

體液能夠平衡酸鹼,腎臟可以使多餘的有機酸隨尿液排出,呼吸也會快速排掉很多酸性成分。因此,人體體質不可能呈酸性。

雖然在醫學臨床中確實有發生酸中毒的情況,但並不是因「酸」而起,而是由於某些藥物或疾病誘發了酸中毒現象的發生。

2樓:二寶菌

二寶教你正確看待酸鹼論

3樓:科學闢謠

人體酸鹼平衡是醫學中非常基礎並且重要的理論之一,其研究可以追溯到19世紀。2023年瑞典化學家阿累尼烏斯提出酸鹼電離理論,認為凡是在水溶液中電離出的陽離子都是h+的化合物是酸,電離出陰離子全是oh-的是鹼。2023年丹麥化學家布朗斯特和英國化學家勞瑞又進一步提出質子酸鹼理論,指出酸鹼反應的實質是兩對共軛酸鹼對之間的質子傳遞,是由較強的酸與較強的鹼作用,生成較弱的鹼和較弱的酸的過程。

通過研究科學家們發現人體是乙個精密而強大的酸鹼平衡系統,能夠將血液中的ph值精確的維持在7.35-7.45這麼乙個狹窄的範圍內,而且一旦偏離這個範圍,細胞和器官的功能就可能受到極大的影響,不能正常工作了。

阿累尼烏斯,瑞典籍化學家,2023年獲諾貝爾獎人體調節酸鹼平衡的機制非常複雜。首先血中含有大量的化學緩衝對如碳酸氫鹽、磷酸鹽和蛋白質,它們通過化學反應快速發揮緩衝作用,隨時中和體內多餘的酸或者鹼,維持體內ph值的穩定。其次肺臟也在維護體內酸鹼平衡中發揮重要作用,它通過排出體內的二氧化碳,減少碳酸的形成,調節體內酸鹼平衡。

一些老慢支病人,由於肺功能下降導致體內二氧化碳蓄積,就可能產生呼吸性酸中毒。腎臟是體內維持酸鹼平衡最重要的器官,它可以排出體內多餘的酸或者鹼,從而穩定機體ph值。雖然它起效比較緩慢,但是調節能力十分強大。

嚴重的腎功能衰竭患者,往往會出現代謝性酸中毒,這種時候就必須借助人工替代腎功能的機器來幫助患者排出酸性代謝產物,恢復人體正常酸鹼平衡。雖然腎臟調節作用起效緩慢,往往要幾天時間才見到明顯的效果,但是其調節能力卻相當強大。

正因為有這麼多複雜而強大的調節機制,所以人體的酸鹼度保持得相當穩定,僅僅依靠吃某些食物就產生明顯的改變幾乎是不可能的事情。但是反過來說一旦體內ph值變化明顯超出了7.35-7.

45這個範圍,往往就意味著機體產生了比較嚴重的問題。例如臨床上比較常見的產生酸中毒的疾病,如休克、心衰、呼衰、腎衰等,都是非常嚴重的疾病。相對來說發生鹼中毒的情況比較少見,臨床多見的有電解質紊亂、液體容量不足等。

一旦人體出現明顯的酸鹼平衡紊亂,幾乎毫無例外需要進行積極救治,否則時間長了就可能產生危及生命的後果。而所謂的「鹼性體質」可以預防癌症、動脈硬化等等說法完全是無稽之談,依靠服用某些食物讓身體保持鹼性也幾乎是不可能的事情。如果那些食物或者藥物真有那麼大作用的話,那它對服用者的生命都可能造成危險,還談什麼保健作用呢。

王學敏 主任醫師

4樓:知不知乎不知乎

人的體質是有酸鹼之分的。人體酸鹼平衡是醫學中非常基礎和重要的理論之一。2023年,瑞典化學家阿倫尼烏斯提出酸鹼電離理論,認為水溶液中電離的所有陽離子都是氫化合物,電離的所有陰離子都是氫鹼。

2023年丹麥化學家布朗斯特德和英國化學家勞里進一步提出質子酸鹼理論,指出酸鹼反應的實質是兩對共軛酸鹼對之間的質子轉移,是強酸與強鹼反應生成弱鹼和弱酸的過程。科學家通過研究發現,人體是乙個精確而強大的酸鹼平衡系統,能夠精確地將血液中的酸鹼度維持在7.35-7.

45的狹窄範圍內。此外,一旦偏離這一範圍,細胞和器官的功能可能會受到很大影響,無法正常工作。

身體調節酸鹼平衡的機制非常複雜。首先,血液中含有大量的化學緩衝對,如碳酸氫鹽、磷酸鹽和蛋白質,它們可以通過化學反應快速發揮緩衝作用,隨時中和體內多餘的酸或鹼,並保持體內酸鹼度的穩定性。

其次,肺在維持體內酸鹼平衡方面也發揮著重要作用。它可以減少碳酸的形成,並通過排出體內的二氧化碳來調節體內的酸鹼平衡。一些老年慢性支氣管炎患者可能會因肺功能下降導致體內二氧化碳積聚而出現呼吸性酸中毒。

腎臟是維持體內酸鹼平衡的最重要器官。它可以排出體內多餘的酸或鹼,從而穩定身體的酸鹼度。雖然腎調節作用緩慢,通常需要幾天才能看到明顯的效果,但其調節能力相當強。

人體是一台非常強大而且精密的「儀器」,也真的存在酸鹼體質之分。一旦人體出現明顯的酸鹼平衡紊亂,都需要積極**。

5樓:wybzd哈哈哈

我覺得是有酸鹼之分的,因為畢竟每個人的身體都是不平衡的。

6樓:轉身回眸之間

這一點確實是有的,人的體質確實可以分為酸性,還有鹼性的。

7樓:乙個酸的檸檬

的確是這樣的,因為人的身體內血液的品質只是不一樣的,但是他多數人大都是酸性身體。

8樓:風蜂蜜柚子茶

我覺得應該有吧,可能人體物質裡面的成分含量不一樣。

食物真的有酸鹼性之分嗎?

9樓:這很撩妹

直接的說,不管是在西醫界還是中醫界,都沒有「酸鹼性之分」這個說法。

人體必須要在酸鹼平衡的狀態下才能正常的運轉。而我們的調節系統也會盡可能的保證身體的酸鹼平衡,根本不會出現酸性體質。除非當調節系統出現問題時,酸鹼平衡才會被打破,也就是會出現酸中毒或鹼中毒狀態,這已經是非常嚴重的疾病了。

實際生活中,人們在區分酸鹼性食物時,可能都以為靠舌頭品嚐,以味覺來判定是酸味或澀味;或者用ph試紙,按理化特性看其顏色改變--變藍為鹼性,變紅為酸性;或以平常飲食之經驗來區分,如檸檬、李子、橘子、醋等屬酸性,柿子、小蘇打等因味澀而屬鹼性。其實食物的酸鹼性取決於食物中所含礦物質的種類及含量多少而定。

在食物化學研究中,可以將食物分為「酸性食物」和「鹼性食物」,分類的依據是按照食物燃燒(或高溫消化)後所得灰分的化學性質而決定的。

但人體血液的酸鹼度是多種代謝產物綜合平衡的結果,不可能由食物燃燒後剩餘的幾種礦物元素來決定。雖然食物在體內代謝過程中會不斷產生酸性和鹼性物質,但人體在已經適應了的膳食條件下,體內有完整的體液緩衝系統和調節系統,以保障內環境的酸鹼平衡。

傳播「酸鹼體質說」最大的動力都是來自於商業利益,哎,又是乙個為了錢損節操的事兒。這一理論反覆被提起的目的只有乙個,就是推銷自己的商品。比如什麼天然弱鹼性礦泉水啦,弱鹼性保健品啦。

讀過文章後大家應該都知道這些「聲稱」都是沒用的哦。還是飲食均衡,多喝水多運動最重要啦。

人的體質有沒有酸鹼之分,人的體質有酸鹼性嗎?

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