1樓：愛我家菜菜
生物鹽是指以生物體（植物、動物或微生物）為原料、通過發酵等生物技術生產，生產過程不涉及任何化學新增物質、符合低鈉鹽和平衡鹽要求、具有有益的生物學效應並對人體健康具有一定促進作用的新型食用鹽。
生物鹽的主要特點包括：
①生物（主要是植物)**;
②天然低鈉鹽和天然平衡鹽;
③富含有機營養和生物活性物質;
④生產過程不涉及任何化學新增物質;
⑤對高血壓、糖尿病、腎臟病、心血管疾病等人體疾病有一定輔助療效。
在第九屆世界鹽業大會上，馮立田博士針對與會者的問題，重點介紹了生物鹽不同於簡單的植物鹽，只有具有一定生物學效應的和對人體健康具有一定功能的植物鹽才是生物鹽。要具有特定的功能，生物鹽的原料一般不是單一的植物原料，需要2種以上植物原料合理搭配才能達到礦物質完美平衡和具有特定的生物學效應，從而對人體健康產生一定的促進作用。另外，利用普通食鹽與植物材料混合的鹽也不屬於生物鹽的範疇。
生物鹽的原料主要是植物，但也可能是微生物，甚至動物體。
此外，生物鹽的生產工藝過程一般需要經過生物發酵過程，以確保有效成分的含量和充分提取。
2樓：乜安然
生物鹽（bio-salt）概念由我國學者馮立田博士首次提出，並不斷進行了完善。 生物鹽是指從生物質（主要是植物）提取、用純粹物理過程提取、符合低鈉鹽和平衡鹽要求、對人體健康具有一定促進作用的新型食用鹽。 生物鹽的主要特點包括：
①植物**; ②天然低鈉鹽和天然平衡鹽; ③富含有機營養和生物活性物質; ④生產不涉及任何化學物質; ⑤對高血壓、糖尿病、腎臟病、心血管疾病等人體疾病有一定輔助療效。 在第九屆世界鹽業大會上，馮博士針對與會者的問題，重點介紹了生物鹽不同於簡單的植物鹽，只有具有一定生物學效應的和對人體健康具有一定功能的鹽才是生物鹽。要具有特定的功能，生物鹽的原料一般不是單一的植物原料，需要2種以上植物原料合理搭配才能達到礦物質完美平衡，從而對人體健康產生一定的促進作用。
另外，利用普通食鹽與植物材料混合的鹽也不屬於生物鹽的範疇。
什麼是無機鹽，什麼是無機鹽和有機鹽
了解一下什麼是無機鹽 無機鹽是存在於體內和食物中的礦物質營養素，由有機物和無機物綜合組成。人體已發現有20餘種必需的無機鹽，約佔人體重量的4 5 其中含量較多的 5g 為鈣 磷 鉀 鈉 氯 鎂 硫七種 每天膳食需要量都在100mg以上，稱為常量元素。另外一些含量低微，隨著近代分析技術的進步，利用原子...
什麼是鹽，什麼是酸，什麼是鹼，什麼是鹽什麼是鹼什麼是酸
酸 化學上是指在溶液中電離時陽離子完全是氫離子且能使紫色石蕊試液變紅的化合物。鹼 在水溶液中電離出的陰離子全部是氫氧根離子 今理論認為，電離時能吸收質子的物質為鹼性，陰離子全為oh 的為鹼類，統稱鹼 與酸反應形成鹽和水。典型的鹼如胺類物質 包括氨水，化學式 nh3 h2o 燒鹼 氫氧化鈉，化學式 n...
燒烤鹽和普通鹽有什麼不同，燒烤用的鹽是普通鹽嗎
燒烤鹽按行話說是 自製椒鹽 不是普通的1塊錢一袋的 碘鹽！自製椒鹽可以防止燒烤上味時偏鹹或者沒鹽！而且味道比普通鹽還！這就是區別 燒烤鹽那個是淮鹽,是一種加料復全鹽,是把食鹽加五香粉炒製而成,飯店常見調味品。燒烤鹽比較細，粉末裝 燒烤用的鹽是普通鹽嗎 燒烤用的是什麼鹽 燒烤用的是細鹽。細鹽也叫加工鹽...