雞蛋會不會傳播禽流感，吃雞蛋會得禽流感嗎

1樓：小山村情懷

無疫情發生的地方，吃雞蛋毫無危險。在疫區的雞蛋有可能被感染上病毒，因此，雞蛋煮熟了或者煎熟了再吃。

公共衛生及傳染病學專家表示，雞蛋煮沸5～10分鐘後，可以完全滅活禽流感病毒，雞蛋可以安全食用。

華山醫院傳染病科盧洪洲博士指出，禽流感病毒已被證實能夠垂直傳播。但禽蛋經過高溫加工，禽流感病毒能夠完全滅活。

復旦大學公共衛生學院俞順章教授說，雞蛋在加熱煮沸5～10分鐘情況下，完全可以安全食用。

俞順章教授建議，從安全預防角度考慮，水煮蛋、生雞蛋儘量不要吃，炒蛋、荷包蛋等也要燒熟燒透。在食用雞蛋時，注意蛋殼外部的衛生。雞蛋外殼有可能受到汙染，因此在加工雞蛋時，要先清潔蛋殼;打雞蛋時，不要讓蛋殼掉落進去;加工雞蛋後，要徹底清潔雙手。

人感染禽流感，是由禽流感病毒引起的人類疾病。禽流感病毒，屬於甲型流感病毒，根據禽流感病毒對雞和火雞的致病性的不同，分為高、中、低/非致病性**。由於禽流感病毒的血凝素結構等特點，一般感染禽類，當病毒在複製過程中發生基因重配，致使結構發生改變，獲得感染人的能力，才可能造**感染禽流感疾病的發生。

至今發現能直接感染人的禽流感病毒亞型有：h5n1、h7n1、h7n2、h7n3、h7n7、h9n2和h7n9亞型。其中，高致病性h5n1亞型和2023年3月在人體上首次發現的新禽流感h7n9亞型尤為引人關注，不僅造成了人類的**，同時重創了家禽養殖業。

2樓：匿名使用者

生的會,熟的不會,因為高溫後病毒已經完蛋了

3樓：

生的當然會，所以拿生雞蛋後，一定要洗手，不要吃糖心的雞蛋了

4樓：小蟲1號

會，加熱到70度就行了

5樓：阿暉曠蔚

從安全預防角度考慮，水煮蛋、生雞蛋儘量不要吃，炒蛋、荷包蛋等也要燒熟燒透。在食用雞蛋時，注意蛋殼外部的衛生。雞蛋外殼有可能受到汙染，因此在加工雞蛋時，要先清潔蛋殼；打雞蛋時，不要讓蛋殼掉落進去；加工雞蛋後，要徹底清潔雙手。

吃雞蛋會得禽流感嗎

6樓：匿名使用者

你確定你完全煮熟了就不會得。而且要去正規的地方買雞蛋。所有禽類的蛋、肉都是一樣，完全弄熟了就沒有問題

7樓：匿名使用者

我靠你是豬啊吃10個雞蛋反正也不會的禽流感。。

8樓：柳聖傑

o(∩_∩)o...不會啦

9樓：紅苕葉葉

不會！得了也不嚴重，國家免費**嘛！！