維他命對人體的作用,長期大量服用會有什麼影響嗎

時間 2021-09-12 20:22:30

1樓:初見專屬

1.維他命a缺少維他命a的下場是皮脂腺、汗腺機能變弱,角質層慢慢變厚,肌膚開始變得乾燥。想想看,這樣的腿美得起來嗎?

2.維他命e維他命e可分解脂肪、膽固醇的囤積,它還可以促進血液迴圈,讓新鮮的血液送達離心臟最過的腿部,給予細胞全新的氧氣與營養。若靜脈產生停滯,組織液也隨著停滯,腿部就容易變得粗壯。

3.鉀纖細腿部的要點是不要吃太多鹽。鹽份攝取過多,身體就會想多喝水,導致水份囤積體內,形成水腫型的虛胖。

鉀能幫助鹽份代謝出體外,改善肥胖症狀。 4.鈣人體約有1公斤的鈣質,想擁有筆直的雙腿,骨骼中的鈣質絕對不能少。

鈣攝取不足會影響神經的傳達和智力的發展,甚至產生肌肉痙攣。為減少運動造成的雙腿受傷,別忘了多補充鈣質喔! 5.

維他命b群雙腿經常疲勞,維他命b1可改善這種情形,缺乏時甚至會得腳氣病。它可將糖類轉化成能量,所以喜歡吃甜點的人,維他命b1的消耗量特別多。維他命b2能加速脂肪的代謝,自認體內脂肪過多的人,要多補充維他命b2。

6.纖維素大家都知道纖維素能促進胃腸蠕動,幫助消化,治便祕有上乘的功效,卻不知道便祕會影響腹部血液迴圈,妨礙淋巴液的流動,使廢物無法順利排除,造成腰部以下的豐滿浮腫,另外,以纖維互為滋長溫床的腸內細菌,可促進維生素b2、b6的生長,對脂肪的分解有直接與間接的幫助。

吃維生素c對身體有啥好處和壞處?

2樓:

好處1、維生素c還可以參與骨小樑的形成,對於骨骼健康有益。

2、參與血管重塑,維持血管細胞的完整性。

3、預防阿爾茨海默病。

4、作為因紫外線照射引起的**癌的**藥物。

5、改善應激、疲勞、心情,提高青少年的學業表現。

壞處1、維生素c長期服用過多,會引起胃酸分泌過多,也容易形成腎結石。

2、如果長期服用高劑量後突然停用,還會出現維生素c相對不足的表現,比如牙齦出血等。

擴充套件資料

食物**

食物中的維生素c主要存在於新鮮的蔬菜、水果中,人體不能合成。

水果中新棗、酸棗、橘子、山楂、檸檬、獼猴桃、沙棘和刺梨含有豐富的維生素c;蔬菜中綠葉蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量較高。

製備方法

維生素c最早是從動植物中提煉出來的。後來發展出化學制造法,以及發酵及化學共享的製造法。發酵法是用微生物或酶將有機化合物分解成其它化合物的方法。

維生素c工業製造法有兩種,一種是reichstein發明的一段發酵製造法,一種是尹光琳發明較新的兩段發酵法。

兩段發酵法有效降低了維生素c的生產成本,提高了生產效率。

3樓:

維生素c又稱抗壞血酸。2023年挪威化學家霍爾斯特在檸檬汁中發現。2023年才獲得純品,是無色晶體,屬於水溶性維生素,易溶於水,水溶液呈酸性,所以稱它為抗壞血酸。

在酸性溶液中穩定,在中性或鹼性溶液中易被氧化分解。鐵、銅等金屬離子能夠加速其氧化速率。

維生素c在人體內的主要功能是:參加體內的氧化還原過程,促進人體的生長髮育,增強人體對疾病的抵抗能力,促進細胞間質中膠原的形成,維持牙齒、骨骼、血管和肌肉的正常功能,增強肝臟的解毒能力。當人體中缺少維生素c時,就會出現牙齦出血、牙齒鬆動、骨骼脆弱、粘膜及皮下易出血、傷口不易癒合等症狀。

近年來,科學家們還發現,維生素c能阻止亞硝酸鹽和仲胺在胃內結合成致癌物質——亞脫胺,從而減低癌的發病率。

據測定,成年男子每天約需維生素c 65 mg,成年女子每天約需維生素c 60 mg。由於維生素 c存在於許多新鮮的蔬菜和水果中,只要每天多吃蔬菜,就能滿足人體的需要。但是需注意以下幾個問題。

第一,因為維生素c易溶於水,新鮮蔬菜不要長時間在水中浸泡。應該先洗後切,以免維生素c受損失。

第二,因為銅離子對維生素c的氧化分解有催化作用,所以在加工過程中應儘量避免使蔬菜跟銅器接觸。

第三,植物體內的維生素c往往跟維生素c酶同時存在。當維生素c酶與空氣接觸時,就會促進維生素c的氧化作用。當溫度較高時,這種作用更強烈。

本來維生素c受熱時比較穩定,但在高溫下也會因維生素c酶的作用而受到破壞。因此,在炒青菜時最好用急火快炒,這樣短時間的高溫,有利於保護維生素c不受破壞。

含維生素c的食物很多,獼猴桃和辣椒中含量最豐富。

4樓:快樂**醫生

經常吃維生素c可以幫助人體的肌膚再生,並參與膠原蛋白的形成,使**有光澤和潤滑,有效的對抗人體的老化,具有較好的美容功效。維生素c具有很強的抗氧化作用,有效的阻止人體內有毒的過氧化物產生,降低膽固醇的含量,預防動脈硬化和冠心病的發生。維生素c能預防人體壞血病的產生,並能對致癌物質的形成也有抑制作用,具有防癌保健的作用。

在選擇上注意兩點:1、看品牌,選擇大品牌,***,效果佳;2看平臺,資質是否齊全、是否有追溯機制,是否與消費者站在一起,售後有保障。

5樓:健十**官方客服

適量補充維生素c對身體的好處:

1、形成膠原蛋白的重要成份,維他命c與蛋白質、鈣,共同形成膠原蛋白質,為人體組織細胞、肌肉、血管、牙齒、骨骼以及生長、修補、緊密結合的重要物質。

2、**受傷、燒傷、燙傷、牙床出血,加速術後傷口癒合3、增加免疫力

4、預防感冒及過濾性病毒和細菌的感染

5、預防癌症

6、抗過敏

7、抗壞血病

8、促進鈣和鐵的吸收

9、有美白效果

10、降低有害的膽固醇及高血壓,預防動脈硬化壞處1、短期內服用vc補充品過量,會產生多尿、下痢、**發疹等***;2、長期服用過量vc補充品,可能導致草酸及尿酸結石;3、小兒生長時期過量服用,容易產生骨骼疾病。

4、一次性攝入vc2500-5000毫克以上時,可能會導致紅細胞大量破裂,出現溶血等危重現象。

6樓:立鶴尾

已知維生素有20多種,人和動物自身都不能合成維生素,必須從植物中攝取。攝入體內的維生素,除滿足生長和代謝的需要外,還將貯存一部分。因此,一些動物體中也含有維生素。

為了滿足人們對維生素的需求,現在不僅能從天然原料中提取一些維生素,也可以用人工合成某些維生素。

維生素可以根據它們的溶解性分為水溶性和脂溶性兩大類。然後將作用相近的歸為一族,在一族裡含有多種維生素時,再按其結構標上1、2、3等數字。脂溶性維生素包括維生素a、d、e、k等。

水溶性維生素包括b族維生素中的b1、b2、b6、b12以及維生素c、維生素l、維生素h、維生素pp、葉酸、泛酸、膽鹼等。由於維生素的化學名稱複雜,國際上都採用俗名。例如,維生素b1又名硫胺素,維生素b2又名核黃素等。

有的人認為既然維生素對人體益處很大,就應該多吃維生素,這是不對的。缺少維生素對人體生長髮育不利,多吃了個別的維生素也會影響健康。例如,長期過量服用維生素d,就會引發高血鈣,使軟組織硬化,容易產生疲乏、頭痛、多尿等病症。

有些維生素吃多了,雖然不會危害健康,吸收後還會分解排洩出來,造成浪費。因此,不可濫服維生素

維c吃多了會怎樣

7樓:

維生素c吃多了並不會對身體有什麼傷害的,不過不可以每天都是超量服用。

維生素c屬於水溶性維生素,如果攝入量過多的話,只要您腎功能沒問題,是可以通過尿排出體外的。

8樓:瑣碎

1、短期內服用vc補充品過量,會產生多尿、下痢、**發疹等***;

2、長期服用過量vc補充品,可能導致草酸及尿酸結石;

3、小兒生長時期過量服用,容易產生骨骼疾病。

4、一次性攝入vc2500-5000毫克以上時,可能會導致紅細胞大量破裂,出現溶血等危重現象。

拓展資料:

vc的作用:

維生素c主要是抗氧化作用,可以促進膠原蛋白的合成,利於組織創傷癒合。防止牙齦出血,促進牙齒和骨骼的生長。促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝,增強肌體對外界環境的抗應激能力和免疫力。

改善鐵、鈣和葉酸的利用;改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝,預防心血管病。可抑制黑色素的生成。富含維生素c的食物主要是各種新鮮蔬菜和水果。

9樓:小貝貝老師

有一定的中毒的風險。

1.短期內服用vc補充品過量,會產生多尿、下痢、**發疹等***。

2.長期服用過量vc補充品,可能導致草酸及尿酸結石。

3.小兒生長時期過量服用,容易產生骨骼疾病。

4.一次性攝入vc2500-5000毫克以上時,可能會導致紅細胞大量破裂,出現溶血等危重現象。

5.過量服用削弱身體抵抗力。

一、維生素c 的結構類似葡萄糖,是一種多羥基化合物,其分子中第2 及第3 位上兩個相鄰的烯醇式羥基極易解離而釋出h+,故具有酸的性質,又稱抗壞血酸。

二、維生素c 具有很強的還原性,很容易被氧化成脫氫維生素c,但其反應是可逆的,並且抗壞血酸和脫氫抗壞血酸具有同樣的生理功能,但脫氫抗壞血酸若繼續氧化,生成二酮古樂糖酸,則反應不可逆而完全失去生理效能。

三、維生素c是呈無色無臭的片狀晶體,易溶於水,不溶於有機溶劑。在酸性環境中穩定,遇空氣中氧、熱、光、鹼性物質,特別是由氧化酶及痕量銅、鐵等金屬離子存在時,可促進其氧化破壞。

四、維生素c分子結構中的烯二醇基,尤其是c3位oh由於受共軛效應的影響,酸性較強,c2位oh由於形成分子內氫鍵,酸性極弱,故維生素c一般表現為一元酸,可與碳酸氫鈉作用生成鈉鹽。

五、全世界專家們的研究清楚地表明,每天吃新鮮水果,特別是柑桔類水果,胃癌、食管癌、口腔癌、咽癌及宮頸癌的發病率會大大降低,還有些研究指出含維生素c豐富的水果有助於預防結腸癌和肺癌。

10樓:

過多服用維生素 c 還會對身體產生一定的負面影響。一項新的研究顯示,服用維生素 c 丸可能加劇動脈硬化。但那些服用維生素 c 丸者,頸部的大動脈壁迅速變厚。

如果服用更多的維生素 c 丸,變厚的速度更快。

維生素c(vitamin c ,ascorbic acid)又叫l-抗壞血酸,是一種水溶性維生素,具有還原作用。食物中的維生素c被人體小腸上段吸收。一旦吸收,就分佈到體內所有的水溶性結構中,正常**體內的維生素c代謝活性池中約有1500mg維生素c,最高儲存峰值為3000mg維生素c。

正常情況下,維生素c絕大部分在體內經代謝分解成草酸或與硫酸結合生成抗壞血酸-2-硫酸由尿排出;另一部分可直接由尿排出體外。

維生素c含量較高的蔬菜有:雪裡蕻、薺菜、青蒜、菜花、紅柿子椒、辣椒、蒜苗、蘿蔔、生菜、圓白菜等,可優先選用。

含有較多維生素c的水果有:獼猴桃、櫻桃、柑橘、鮮棗、山楂、草莓、菠蘿、柿子、鴨梨等 水果中有的含有豐富的維生素c,有的維生素c的含量卻很少。有資料表明,獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有豐富的維生素c。

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