枸杞子要怎麼儲存

時間 2021-07-18 09:29:16

1樓:high芋頭小姐

枸杞子儲存方法如下:

1、將空的礦泉水瓶清洗乾淨,將裡面的水分弄乾,然後放入枸杞子,再把蓋子擰緊了,不要讓空氣進入到裡面去,否則達不到儲存的效果,可以在瓶口加一層保鮮膜可以保證密封度;

2、將枸杞子用瓶子密封處理好之後,然後放進冰箱裡面進行儲存;

3、將枸杞子用乙醇噴霧拌勻,然後用無毒性的塑料袋裝好,排除空氣,封口存放,隨用隨取;

4、把枸杞裝入袋子裡,然後抽出袋空氣,置陰涼處貯存。

2樓:

1.乙醇保管法:將枸杞子用乙醇噴霧拌勻,然後用無毒性的塑料袋裝好,排除空氣,封口存放,隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀,又可以使其色澤鮮豔如鮮品。

2.冷藏法:將枸杞子藥材置於冰箱或其它的冷藏裝置中0~4℃儲存,此法是簡單、實用的一種貯藏方法。

3.黴變處理方法:將黴變的枸杞子置於圓簸箕中,雙手將結塊者搓散,棄去嚴重變質者,噴淋適量白酒,溼潤表面白斑處,雙手搓除斑,反覆多次,直至無斑。

然後用微火焙乾,並常用手輕搓翻動,使之散發水汽,出鍋過篩,然後密封儲存。

3樓:王小點

枸杞子的儲存方法:

一、乙醇保管法

將枸杞子用乙醇噴霧拌勻,然後用無毒性的塑料袋裝好,用手擠出空氣,密封存放。此法既可防蛀,可保持色澤鮮豔,又可隨用隨取,非常方便。

二、冷藏法

將枸杞子置於冰箱或其他的冷藏裝置中,溫度需設定在0℃至4℃。

三、塑料袋真空儲存法

首先在塑料袋中放人裝有生石灰的小麻袋,然後將去除雜質的枸杞子放人塑料袋中,擠出袋內空氣,烤封塑料袋口,置陰涼處貯存即可。但是必須注意的是,石灰不可過多,應視枸杞子的含水量和其他情況而定。如果枸杞子發生了輕微的黴變,可以將之置於圓簸箕中,雙手將結塊藥材搓散,噴淋適量白酒,溼潤表面白斑處,雙手互搓除斑,這樣反覆多次,直至無斑。

然後用微火焙乾,並用手輕搓翻動,使之散發水汽,出鍋過篩,然後密封儲存即可。

四、晾乾儲存

普通袋裝的一般為七到八成幹,不宜大量堆積庫存,要經常取出陽光下面晾晒,否則時間久了會粘黏變質。

【擴充套件資料】

一、枸杞子的常見辨別方法

1、寧夏枸杞子粒大、飽滿,呈長圓形,肉厚,味甘甜,後味甘,色澤紅豔,泡水清淡,裸籽輕,泡水易上浮。

2、內蒙古枸杞子粒大,呈長圓形,味甜,色澤暗紅,裸籽重,泡水微紅,易下沉。

3、新疆枸杞子呈圓形,極甜;色澤新鮮時紅,後暗,易變軟;籽重;泡水後,水色紅,易下沉。

放入密封的瓶中。

二、食用枸杞子的禁忌

1、由於枸杞子溫熱人體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

2、枸杞子可滋補肝腎,肝腎不虛者沒有必要服用。

3、性情太過急躁,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。

4、虛寒的人服用會有滑脫洩瀉之弊,有內熱未清者慎用。

5、有的人吃枸杞子太多可造成眼睛紅脹不舒服,視力模糊等。

【參考資料】

4樓:樂哈健康網

枸杞怎麼儲存?當然我們認為枸杞儲存在胃裡是最好,但是我們講你不可能一下子全部吃完,我們講建議把買回的枸杞在自然太陽 陽光下晾晒半天之後,放入乾燥的不漏氣的食品塑料袋中,把這個口子要紮實,放在冰箱裡冷藏,或者放在通風、乾燥、沒有陽光直射和沒有異味的地方儲存就可以了。當然有的人建議講不要放入冰箱,講冰箱的溼氣較重,並不利於枸杞的儲存。

但是我認為,只要你把塑料袋子密封的特別好,放在冰箱冷藏是可以的,沒問題。但是如果你講,沒有密封好,這個時候放在冰箱裡可能就不太合適。

所以枸杞的儲存方法,古時候還有什麼用木炭或者用石灰,把它用一個罈子裝起來,上面放一個黃長石(47,55),然後把枸杞放在上面,它也是可以很好的儲存。所以枸杞我們只要它不生蟲,表面沒有黑色斑點,沒有黴變,都可以繼續吃。

5樓:匿名使用者

枸杞子本品含糖較多,在40%以上,極易吸潮泛油、發黴和蟲蛀;而且其成分的色質也極不穩定,容易變色,是中藥材中較難保養的品種。普通的貯藏方法很難使之妥善保管,達到防潮、防蛀、防悶熱的目的。

貯藏方法:

①乙醇保管法:將枸杞子用乙醇噴霧拌勻,然後用無毒性的塑料袋裝好,排除空氣,封口存放,隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀,又可以使其色澤鮮豔如鮮品。

②塑料袋真空儲存法:在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋,然後將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋內空氣,置陰涼處貯存。應用此法,需隨時檢查,防止漏氣。

另外,石灰不可過多,應視枸杞子含水量和其它情況而定。

③冷藏法:將枸杞子藥材置於冰箱或其它的冷藏裝置中0~4℃儲存,此法是簡單、實用的一種貯藏方法。

④黴變處理方法:將黴變的枸杞子置於圓簸箕中,雙手將結塊者搓散,棄去嚴重變質者,噴淋適量白酒,溼潤表面白斑處,雙手搓除斑,反覆多次,直至無斑。然後用微火焙乾,並常用手輕搓翻動,使之散發水汽,出鍋過篩,然後密封儲存。

6樓:鳳迪水施詩

冷藏法:將枸杞子藥材置於冰箱或其它的冷藏裝置中0~4℃左右儲存:實用的一種貯藏方法。

7樓:歧花納和玉

一般食用後,密封放置在陰涼透風避光處,避免和強光高溫接觸就可以;如果你購買的是袋裝枸杞,食用完後可以用個小夾子夾好開口處就可以了。

寧夏中寧杞鄉源枸杞山莊楊

8樓:鎖偲堅陽舒

你好,可以用乙醇保管法:將枸杞子用乙醇噴霧拌勻,然後用無毒性的塑料袋裝好,用手擠出空氣,密封存放。此法既可防蛀,可保持色澤鮮豔,又可隨用隨取,非常方便。

還可用冷藏法:將枸杞子置於冰箱或其他的冷藏裝置中,溫度需設定在0℃至4℃,外面用個安扣密封盒裝最佳,這樣可長時間存放。

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