1樓：匿名使用者
黑枸杞最好在60度左右的水中浸泡，溫度過高，會影響活性物質的釋放。溫度太低，黑枸杞中的多醣等成分不易發布，會影響口感。
用開水泡黑枸杞，溫度過高，會完全破壞黑枸杞的營養，黑枸杞裡的花青素在溫度過程的情況下就會變質，用開水泡黑枸杞，沒有營養了，我們在喝也就沒有任何意義了。
再就是開始泡黑枸杞我們可以明顯的看到，泡的水是褐色的，就是黑枸杞裡的花青素在受到破壞了，所以黑枸杞不可以用開水泡。
2樓：匿名使用者
好的青海黑果枸杞1300左右1斤一般喝水杯大概300ml左右，泡20粒到30粒，要看水的多少，黑枸杞的顆粒大小哦
黑枸杞性溫，多點少點都不會影響身體。
泡水，要注意水溫，開水涼三四分鐘再放枸杞，最好的溫度是50度以下，花青素會最大量的釋放，而且不會破壞花青素。
一般可以沖泡3次左右，一直泡水到皮色發了白，就不要喝了，說明花青素全泡出來了。
隔夜了 就不要喝了。
黑枸杞也可以幹吃哦
祝天天快樂，美麗健康。我經常喝悅享本草的黑枸杞是一般的水杯一次泡8-15粒即可
3樓：熊想鴨子
溫水泡，原理和蜂蜜是一樣的。過熱的水會破壞裡面的花青素～只要喝起來溫溫的水就好，涼水也行，盡量不用熱水
4樓：不惠利
溫度過高泡黑枸杞會破壞黑枸杞中的花青素，建議在低於60度的開水最合適，100ml的水需要1g黑枸杞，即15粒左右。
5樓：匿名使用者
建議50-75度水溫沖泡。
溫度過高，會破壞花青素和維生素c等營養成分，而溫度過低的話，黑枸杞中的多醣等成分不易發布，容易影響口感，所以最好是選擇用50-75度左右的水沖泡為好。
6樓：愛宇航太好了
最佳的食用方法是冷水或者溫水沖泡，溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素，建議50—70度水溫最合適；100ml的水需要1g黑枸杞，即15-20粒左右，要是水多，杯子大，那您就按比例多放點。黑枸杞在鹼性水中泡呈現藍色，在酸性水中泡呈現紫色。水的酸鹼程度不同，會影響黑枸杞泡出來的顏色。
黑枸杞的花青素活性很強，遇到不同的水質水溫顏色都會有變化，一般來說，藍色、綠色、紫色、紫紅色都是正常的顏色。不要用開水，溫水或冷水沖泡。
7樓：依偎在心懷
這個大約80度的溫水比較好的
8樓：考慮考慮逗他
用涼開水或熱開水泡，那種效果好
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