冬天吃什麼食物有利於胃的保養

1樓：衛明哲

不管是治胃病還是養胃，偶最支援的是從你的身體本能的提升開始**疾病才是根本。如果習慣不改變，吃什麼藥也只是“賑災”的，不解決根本問題。跟你些實用的建議：

一項一項說：總體上：戒菸、酒、濃茶、咖啡、值得一說的碳酸飲料等。

少吃辛辣及粗糙的食物，不暴飲暴食，少服對胃腸有刺激性的藥物等。餐次：飲食提倡一日三餐，每頓不可過飽，不主張多餐，以免增加胃的負擔。

水補充水分並非一味喝白開水，最好飲用含適當鹽分、水分的電解質水溶液，如果拼命喝白開水恐怕會導致體內電解質不足，引發抽筋現象。藥店裡能買到的補液鹽也可買回自己沖服。另外建議你自制一點紅棗姜水的水來喝，早上喝。

不要吃棗，薑片可以吃。水果方面：蘋果香蕉都不錯。

注意的是，蘋果你要用水泡10分鐘,時間注意不多也不少，然後帶皮吃。早餐米湯、粥湯、高蛋白粉+纖維含量充足（但不要過於豐富）的餅乾、主食可採用細麵條、面片、饅頭、花捲、發糕、包子、餛飩、麵包、大米飯等也可，因為大多數人的早餐吃不太多，牛奶偶考慮你可以換成豆漿或者蜂蜜水。還有偶提到的紅棗姜水。

這個記得每天早起你就要喝水。午餐：總體上瘦肉、魚、嫩牛肉、就現在的季節來說湯劑最養生，如果你沒有關節炎的話魚湯、雞湯、肉湯及蘑菇湯等不錯，如果有關節炎，不要喝骨頭湯。

對於別處提到的動物肝臟，偶不建議吃，話很多，這裡不解釋了，主要是考慮食品汙染和肝臟功能。雞現在也不是好東西，所以偶一般不建議吃雞。象別人說的奶油、蛋糕、雪糕、膨化食品等等，現在國家都規定了已經屬於限制級食品，少吃！

烹調方法中多采用蒸、煮燉、燴、煨等，以保護胃黏膜。蔬菜和水果，如嫩黃瓜、西紅柿（去皮籽）、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜葉、土豆、胡蘿蔔等，烹製時應切細絲、小丁、薄片、煮熟，有的製成泥。紫菜南瓜湯：

老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。木瓜鯇魚尾湯番木瓜1個，鯇魚尾100克，哦，對了，也許山藥你還沒試過，山藥做菜也很好吃，並且養胃。砂仁肚條，砂仁10克，豬肚1000克，花椒、胡椒、蔥白、生薑適量。

晚餐：大米粥50克，發糕50克，肉末炒土豆泥150克。食物的製作要細、碎、軟、爛。

並且養成吃7分飽的習慣。象偶家晚上，比如今天晚上，豬血燉蘿蔔，對你也不錯。但是不要燉其他的不易消化的東西。

偶這個是舉例，還有這個季節吃點黑色的食物，比如木耳，做點白菜+點木耳。方法已經說過了。除了蘋果香蕉，你最適合吃西紅柿。

難消化的食品，如玉米餅、糯米飯、年糕等必要吃，而不是象其他人說的少吃，如果你的飲食習慣養成了以後，基本得1年半以上吧，你可以適量的吃些。基本就這些了，注意的是，有些東西，比如偶說吃瘦肉，那麼五花肉啊，肥瘦肉都不是你應該吃的。你以後就得吃瘦肉。

好好看看吧，希望對你有幫助。恩，最後偶還想提下牛奶，其實牛奶是好東西。就是怕你1.

平時就不愛喝或者2.對牛奶不適應，總的來說牛奶其實也不錯。但是一天一袋足夠。

保健品推薦甘維康，主要成分廣陳皮，雲木香，澤瀉，枸杞，丹皮酚，茯苓，天門冬。隨便找個懂藥理的就知道它的好壞。