1樓：煙火中的塵埃
青西紅柿含有生物鹼甙（龍葵鹼）其形狀為針狀結晶體，對鹼性非常穩定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴重的時候還會出現中毒現象。特別是當青西紅柿開始腐爛時，其龍葵鹼就會被破壞。
而青西紅柿變紅以後，就不含龍葵鹼了。所以說青西紅柿是有毒的。
西紅柿(tomato)又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜報三元。原產於秘魯和墨西哥，最初稱之為「狼桃」。果實營養豐富，具特殊風味。
可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一。 美國、前蘇聯（俄羅斯）、義大利和中國為主要生產國。
在歐、美洲的國家、中國和日本有大面積溫室、塑料大棚及其他保護設施栽培。中國各地普遍種植。栽培面積仍在繼續擴大。
原產南美洲；我國南北廣泛栽培。分為大，小兩種。
西紅柿又名番茄。西紅柿的根系發達，分布廣而深，髮根力很強，莖部也易生不定根，移栽容易，亦可行扦插繁殖。最早生長在南美洲，因為色彩嬌豔，人們對它十分警惕，視為「狐狸的果實」，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嚐，後來乙個畫家，在畫西紅柿的時候，飢渴難耐，實在忍不住才吃了乙個，從此以後西紅柿才進入到餐桌之上，西方人叫做番茄，傳入中國之後，因為跟我國的柿子外形相似，所以我們稱之為「西紅柿「，而今它卻是人們日常生活中不可缺少的美味佳品。
2樓：庫幻竹
青番茄有毒不能吃，未成熟的西紅柿有毒物質叫龍葵素，使用這種還沒成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，此後出現嘔心嘔吐等中毒症狀，生吃危險更大。
3樓：匿名使用者
好像說來是有,但我小時候吃過很多炒青西紅柿,但沒覺得有毒.
4樓：匿名使用者
是的。青西紅柿不能生吃，必須炒熟了吃，和青椒炒超好吃。
5樓：藍雪兒飛舞
平時吃青的西紅柿有毒嗎
青西紅柿為什麼不能吃？有什麼有害物質啊？
6樓：官墨御君雅
青的西紅柿裡面有龍葵鹼，吃了會中毒，但是煮熟後應該就沒有了，味道還不錯呢，
7樓：匿名使用者
未成熟的西紅柿含生物鹼，人食用後可導致中毒。
青西紅柿含有生物鹼甙（龍葵鹼）其形狀為針狀結晶體，對鹼性非常穩定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴重的時候還會出現中毒現象。特別是當青西紅柿開始腐爛時，其龍葵鹼就會被破壞。
而青西紅柿變紅以後，就不含龍葵鹼了。
吃了炒熟的青西紅柿有毒嗎？
8樓：銀不張
青西紅柿含有生物鹼甙（龍葵鹼）其形狀為針狀結晶體，對鹼性非常穩定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴重的時候還會出現中毒現象。特別是當青西紅柿開始腐爛時，其龍葵鹼就會被破壞。
而青西紅柿變紅以後，就不含龍葵鹼了
9樓：貓糰子
沒事，我家經常做青西紅柿炒線椒，很好吃，現在好好地
為什麼以前外國人說西紅柿有毒，青西紅柿為什麼不能吃？有什麼有害物質啊？
有人考證，西紅柿原來生長在祕魯的森林裡，叫做 狼桃 由於它豔麗誘人，人們都怕它有毒，只欣賞其美而不敢吃它。16世紀時，英國公爵俄羅達格里從南美洲帶回一株西紅柿苗，獻給他的情人英國女皇伊麗莎白。從此，西紅柿便落土歐洲，但仍然沒有人敢吃它。當時，英國醫生警告人們說，食用西紅柿會帶來生命危險。若不是美國人...
室內盆栽西紅柿是否需要人工授粉，室內西紅柿如何授粉
零食物語 不用的。番茄的花為總狀傘形花序。完全花，自花授粉，天然雜交率4 10 盆栽西紅柿，管理容易，但要陽光照射條件好，並注意及時 修剪，生長期間發現腋芽，應及時摘除 當植株開花綻花蕾時，要立支柱 生長期施薄肥，花果期要重視配施磷 鉀肥。花蕾長 到枝上有3 4個花序時應摘掉頂端，以促使果實豐滿，色...
西紅柿一半紅一半青是什麼原因，西紅柿一半紅一半青是什麼病
我是孫子他 應該是有一半沒接受陽光 或者是沒熟透 光線照射的原因 也就是樓上說的沒熟透。 昂國伯半雙 雖然我很聰明，但這麼說真的難到我了 西紅柿一半紅一半青是什麼病 aony獅子 你好，缺素症，營養copy不均衡，可以使用苗生財中微肥，苗生財產品是一款高科技經濟作物專用全元中微量元素肥料。包括鈣 鎂...