洋快餐一定會成為中國飲食業的霸主嗎

時間 2023-03-05 18:45:05

1樓:洪揚天下

2023年,麥當勞在中國大陸(深圳)及蘇聯(莫斯科)開設第一家餐廳。

2023年,麥當勞在中國北京開設第一家餐廳。

2023年,麥當勞在中國廣州開設第一家餐廳。

2023年,麥當勞在中國福州開設第一家餐廳。

2023年,麥當勞在中國武漢開設第一家餐廳。

2023年,麥當勞在中國長沙開設第一家餐廳。

2023年,肯德基進入中國。

綜上所述,洋快餐最早是2023年進入中國的,謝謝!

2樓:安普路絲亞

2023年11月12日肯德基在中國的第一家餐廳在北京前門繁華地帶正式開業。

2023年6月25日,肯德基中國第100家店在北京成立。

2023年,麥當勞在深圳開設中國的第一家餐廳。

2023年4月,北京王府井麥當勞餐廳開張,成為麥當勞在全世界面積最大的餐廳。

2023年必勝客在北京開設第一家中國分店。

2023年1月10日中國必勝客開店突破100家。

3樓:網友

2023年麥當勞、肯德基進入中國。

洋快餐在中國快速發展的原因

4樓:三隻腳的大烏鴉

方便快捷是乙個原因,還有乙個重要原因是中國人吃慣中餐,沒事也想換換口味,所以偶爾吃一次漢堡啥的也不錯。

5樓:網友

別人不吃的東西,國人愣把吃洋飯當時尚。

6樓:匿名使用者

一是中國本土快餐發展太慢了;二是人家的管理水平高,對市場有精細的判斷;三是人家本土化工作做得好;四是有外國人的資金支援,前幾年虧點錢也無所謂;

7樓:匿名使用者

方便,快捷,最主要的是好吃…

8樓:飄忽啊飄忽

市場定位準確,營銷手段先進。

中國的飲食和西方國家相比有什麼不同呢?

9樓:111111前的

1、高油高鹽。

例如南韓飲食較為清淡,而中餐往往又油又鹹,讓他吃不習慣。很多韓。

國人剛開始吃中餐時覺得自己一定會長胖,因為不管在餐館還是學校食堂,很多菜上都漂著一層油,吃起來有點油膩。

2、環境吵鬧。

中餐館就餐環境大部分都很吵鬧,很多食客都在大吼大叫,簡直跟打架一樣。另外,很多中餐館沒有禁菸,煙霧繚繞,讓人呼吸困難。相比之下的南韓,大家雖喝酒暢聊,但不會大聲喧嘩,如打擾到他人用餐,店家就會過來警告。

3、中國食材更豐富。

中國幅員遼闊,氣候複雜多樣,不像一些小國只有一種氣候,因此各地動植物類食材非常豐富。多種原因造就了我國菜餚的豐富口味。比如,各地氣候不同,導致南甜、北鹹、東酸、西辣,基於這些飲食偏好,漸漸形成京菜、魯菜、川菜、粵菜等八大菜系。

4、口味多樣。

中餐最大的特點是口味多樣。即使是同樣的食材,在不同地域,味道一定不同。中國還擁有燉、燜、煨等28種烹飪方法,人們還會根據季節變化來調味、配菜,於是口味變得更豐富。

5、廚房形式不同。

相比國外常見的開放式廚房,國內大部分餐館都是封閉式廚房,操作不透明,就餐者無法看到後廚作業情況,少了大家的監督,在一定程度上為違規操作提供了空間。而街邊小餐館,**量大,這桌客人吃完,下桌就接上了,來不及收拾,很難保證乾淨的用餐環境。

10樓:各種怪

1、飲食特點不一樣。

中國的飲食,風味多樣、四季有別、講究美感、注重情趣等,西方飲食,天人相分的生態觀、合理均衡的營養觀、個性突出的美食觀。

2、飲食方式不一樣。

在中國無論是家庭用餐還是正式宴席,都是聚餐圍坐,共享一席,人們相互敬酒、勸菜,要藉此體現出人們之間的相互尊敬、禮讓的美德以及和睦、團圓的氣氛。特別是在各種年節裡,更是借飲食而合歡。

西方人習慣於分而食之,有專人先行分配食物,是一人乙份的定量**。在西方宴會上,雖也圍坐,但各人的食物是單盤獨碟的。不必固定座位,可以自由走動,不僅可以充分滿足個人對食物的喜好,還便於社交,便於個人之間的情感與資訊的交流,而不必在餐桌上將所有的活動公之於眾。

3、餐具不一樣。

中國人的餐具主要是筷子並輔之以匙,以及各種形狀的杯、盤、碗、碟。中國烹飪講究餐具的造型、大小、色彩與菜品的協調,講究「美器」。

方人多用金屬刀叉,以及各種杯、盤、盅、碟。但西餐在裝盤配器上不像中國人這樣強調藝術美,其餐具的種類、菜餚的造型,都較為單調。

11樓:匿名使用者

中國:風味多味。

講究美感。食醫結合。

西方國家:加工精細。

重視調味。

12樓:美麗心情

西方講究飲食的營養、中方講究的是味感,忽略飲食營養。

1、西方是一種理性飲食觀念。不論食物的色、香、味、形如何,而營養一定要得到保證,講究一天要攝取多少熱量、維生素、蛋白質等等。即便口味千篇一律,甚至味同嚼蠟,也一定要吃下去,因為有營養。

作為菜餚,雞就是雞,牛排就是牛排,縱然有搭配,一盤「法式羊排」,一邊放土豆泥,旁倚幾塊兒羊排,另一邊配煮好的青豆,加幾片番茄便成。色彩上對比鮮明,但在滋味上各種原料互不相干、調和,各是各的味,簡單明瞭。

2、在中國,對飲食的美性追求顯然壓倒了理性,「民以食為天,食以味為先」,這種對美味的追求,使我們忽略了吃飯的真正意義。當把美味作為第一要求時,我們忽略了食物最根本的營養價值,我們的很多傳統食品都要經過熱油炸和長時間的文火飩煮,使菜餚的營養成分受到破壞,許多營養成分都損失在加工過程中了。因而一說到營養問題,實際上就觸及到了中國飲食文化的最大弱點。

3、中國飲食中,雖然「色、香、味」俱全,保證了味感的同時,精神也得以充分的愉悅,但是忽視了營養的合理搭配,也許並不如西餐那樣更有利於身體的健康發展。西方飲食雖然機械味差,但是注重科學營養,有利於維護人體的健康發展。因此,在飲食方式上,我們應學習西方的「科學」觀念,取長補短,使之更加完善。

13樓:苦味精味苦

一、中西飲食的原料結構的不同。

14樓:匿名使用者

中華飲食源遠流長,經過長時間多民族的融合,已經發展成乙個龐大的譜系。

中國以農耕民族為主,推崇熟食,所以煎炒烹炸花樣翻新,歐洲國家游牧民族為主,飲食簡潔,使用香料遮蓋食物的味道。

當然這也是泛泛而談,中國的各大菜系也相去甚遠,西方國家弄出幾十種風格也很正常。總的來說,高緯度地區口味濃,低緯度地區口味淡。

中西方飲食文化差異。

餐飲產品由於地域特徵、氣侯環境、風俗習慣等因素的影響,會出現在原料、口味、烹調方法、飲食習慣上的不同程度的差異。正是因為這些差異,餐飲產品具有了強烈的地域性。中西文化之間的差異造就了中西飲食文化的差異,而這種差異來自中西方不同的思維方式和處世哲學。

中國人注重「天人合一」,西方人注重「以人為本」。

為什麼洋快餐在中國那麼受歡迎?

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