草帽當鍋蓋說的是什麼

時間 2021-07-08 20:34:05

1樓:匿名使用者

這是雲南人做菜的一種方法,將草帽蓋在鍋上,這樣可以使飯菜有一股清香

2樓:匿名使用者

是“雲南十八怪”之一。借只草帽很大!

3樓:匿名使用者

"雲南十八怪,草帽當鍋蓋"。乍一聽,再一想,草帽乃遮風避雨之物,怎能當鍋蓋使?

雲南的事,真是怪怪的。 ——外地人每每聽到這一"怪",大約都會作如是想。

但在雲南不少地方,尤其滇南一帶,竟不管不顧二者的差別,偏就將"草帽當鍋蓋"了。 滇南一帶,家家戶戶的廚房裡,都有一二頂"草帽鍋蓋"。

所謂"草帽當鍋蓋",不過是鍋蓋的形狀酷似草帽,上尖下寬,形如圓錐體,用山茅草編織而成,將似草帽的用來當了鍋蓋,於是便有了"雲南十八怪,草帽當鍋蓋"了要說怪,就怪在用草編鍋蓋。 雲南地處邊陲,交通不便,生活用品大都就地取材。以山茅草做芯,取蘆葦皮纏裹其上,用木製扭草機扭成一根根草繩,將草繩一根根盤成草帽形狀,再用蘆葦皮將其串綴固定,一頂草鍋蓋就完成了。

一頂草鍋蓋少說可用半年,多則一年有餘。此物不怕水,因為蘆葦是水中之物;此物有清香,因為茅草自山野中來。用草鍋蓋弄出來的飯菜香,再就是比用金屬鍋蓋的好吃,沒"汽汗水",不致凝汽成水弄爛飯。

倘若真想坐在草墩上,吃一餐草鍋蓋底下的飯菜,不妨到昆明郊區、滇池沿岸農戶中坐坐。聽一聽建水小腳老太太那哼唱式的方言,體味一下她們那幽默的話語,看一看廚房裡那草帽是怎麼當鍋蓋的,也算得一樁賞心樂事。

當男生對你說ineedyou是什麼意思

凝霜筆藤 喜歡你唄!你的感覺是怎麼樣呢?若是真是喜歡愛來的時候就不要拒絕,沒有感覺的話不要產生誤會 青春期的煩惱,青春期早戀怎麼辦? 思念浪漫的歌 進入青春期,個體將進入一個叫做 性別角色分化 的心理成長過程,這是 yy百善孝為先 這事呢,是種根據環境因素造就而成的心態,這也並不是一件壞事,你可以把...

當男人說很不捨得我的時候,是什麼感受

願得一人心 當一個男的說捨不得你的時候,那肯定是心裡面很難受又很無奈,大概就是這種感受吧。 為你執著 當男人說很捨不得你的時候,說明他的內心很心酸很難過的,他捨不得跟你分開,他才會這樣說 很不捨得卻捨得了,這是根據環境所要求,或者身不由己的一個狀態下無奈的一種感受,只能說根據每個人的感官不同,也有可...

當男人說很累,不想說話是什麼原因

孤陋寡聞 特別重視對方,再累也會想說話呢,還是不重視 十萬個為什麼兒 人生,不過一杯茶,滿也好,少也好,爭個什麼 濃也好,淡也好,自有味道 急也好,緩也好,那又如何 暖也好,冷也好,相視一笑。人生,因為在乎,所以痛苦 因為懷疑,所以傷害 望採納 教不定所 身心俱疲,這時候要麼讓他睡一覺,要麼陪她走一...