怎麼給寶寶選零食看配料表選,成分,新增劑

時間 2021-07-03 20:10:24

1樓:陽光的風兒飛舞

一、酸奶

走進超市的冷藏櫃前,會看到各種各樣的酸奶,有加果粒的、果味的、原味的、固體的、液體的等等。

1)當我們拿到果味酸奶時看一下他的配料表,大部分果味的酸奶在它的配料表中是找不到水果的蹤影的。它的果味是來自香精:比如士多啤梨味的酸奶,廠家只需要加入士多啤梨味的香精和相應顏色的色素就可以做成士多啤梨酸奶。

這些色素吃多了會引起兒童體內鋅的流失,導致偏食挑食等不良現象。

2)「大果粒」是很多小朋友的最愛,很多家長也認為有酸奶有水果很健康。其實不然,一些不法廠商為了降低成本,會用一些腐爛變質不新鮮的水果經過加工處理放到酸奶裡來銷售。

3)「老酸奶」小朋友感覺吃起來像果凍一樣,口感好,很喜歡。其實只要我們在家自製過酸奶的都知道,酸奶做成後不會很凝固,自製的酸奶用勺子一碰就會散。而我們看到的老酸奶放在超市貨架上經過運輸後還是凝固態,我們看下配料表後發現,裡面會加了很多增稠劑,甜味劑和香精,加入這些新增劑後會對做酸奶的原料奶要求降低而且酸奶呈現像果凍一樣,若孩子把這種酸奶凍嗆入氣管是很危險的。

3歲以下的孩吞嚥功能沒發育好的低齡幼兒吃的時候應當特別注意,大人要小心看護,避免發生危險。

二、餅乾

超市裡的貨架上餅乾也是種類繁多,但是一般孩子喜歡的口感比較翠的,口味比較重的餅乾。

1)口感脆的餅乾,我們看這類餅乾的配料表排在第一位的是小麥粉,緊接著就是植物油,這說明這種脆脆的口感是來自油炸。這種餅乾的脂肪含量高,兒童吃多了容易導致肥胖。

2)口味比較重的餅乾,看配料表裡,糖或鹽的含量肯定是很高的,而且為了附和兒童的口感,配料表裡還會含有各種口味的香精。兒童常吃這種餅乾會導致口味重,感覺自己家的飯沒有味,導致小兒挑食。

三、膨化食品

膨化食品種類多樣,但是其加工工藝都大同小異。膨化食品的配料表中一般也都是高鹽高油,兒童攝入過多會對身體產生危害,值得注意的是在其加工過程中,會用到鋁的膨鬆劑等,可能會使產品鋁含量超標;鋁在人體不斷累積引起神經系統病變,干擾人的思維、意識和記憶力。

經過上面對幾類零食的分析,家長們是否感到買零食看配料表很重要呢?建議看零食配料表裡注意首先看食品新增劑的種類,新增劑過多的不選;其次看配料表裡的油、鹽、糖的含量是否在配料表的前4位(配料排序是按照其含量有大到小排序);然後奶類要選原味的,最好在家自製酸奶更健康;最後一定要控制兒童的攝入量不要攝入過多影響正餐的食用。

2樓:華的多彩空間

任何的零食都不建議給寶寶食用,因為油多,鹽多,糖多,這些都寶寶的身體都是有害的,並且這些並沒有營養。

很多零食配料表裡都有食品新增劑,那些食品新增劑對身體危害很大?

3樓:樂觀的周愛華

食品新增劑,一般都有國家規定的,當然也不排除黑心商家為了省原料,偷工減料。

視屏的配料表、原料或者營養成分表 是怎樣得出來的?

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搜一下:視屏的配料表、原料或者營養成分表

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