1樓：雙魚泡泡
皖南冬至習俗是吃麵、喝湯、吃南瓜的。
1、在北方，每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少昌野孫的節日飯。有這樣的說法：「十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。
一碗熱騰騰的餃子在冬日帶給家人的不僅僅是溫飽，更是暖心的祝福與寄託。這種習俗，是因紀念「醫聖」張仲景冬至舍藥留下的。冬至吃餃子，是不耐鏈忘「醫聖」張仲景「祛寒嬌耳湯」之恩。
2、很多地區在冬至這一天有祭天祭祖的習俗，現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。家家戶戶都把家譜、祖先像、牌位等供於家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品等。祭祖的同時，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神靈，以祈福來年風調脊乎雨順，家和萬事興。
2樓：感性的轅門射戟
一、吃冬至面。
吃了冬至面，一天長一線」。
在皖模行南，冬至吃麵的風俗與節氣、氣候、農事有關。冬至過後即是數九寒天，每隔九天數作一九。在滴水成冰的嚴冬，吃一碗熱騰騰的雞蛋掛麵，才算是過了乙個冬至。
二、喝老母雞湯。
冬至宣告寒冬的真正來臨。除了吃冬至面，喝老母雞湯也是多少年傳下來的習慣，因為中國有冬至進補的習慣，老雞湯則一直被大家認為營養豐富，不過現在條件好了，老母雞湯也不再是冬至才能喝上的稀罕東西。但皖南人還是保留著冬至喝老母雞湯的習慣。
三、吃南瓜粑粑。
南瓜粑粑的做法很簡單，將南瓜去皮去瓤後洗淨切塊；再 放入鍋內，加水少許，煮熟後搗爛成泥狀；將南瓜泥內加入蔥妻末、精鹽、公尺粉，拌勻； 手上沾點水，用右手掌平伸挖一坨南瓜泥，然後左手配合；把南瓜泥捏成手掌大小約3釐公尺厚的粑粑狀，入籠旺火蒸熟……
四、吃旦好譁南瓜糊。
將老南瓜洗淨，切塊放鍋裡煮至爛熟，再加以麵粉攪拌成糊狀，煮沸後即可吃。從醫學和營襪模養學角度講，南瓜糊香甜可口，暖胃熱身，**又便宜，是很適宜的食物。
五、吃南瓜餅。
南瓜去皮，去心、籽後切成片狀，放在籠內蒸熟。然後壓幹水分，加入白糖、麵粉和勻，成圓餅形粘上面包糠，放入油鍋內炸制，待熟呈金黃色即可。
安徽冬至民間有什麼習俗？
3樓：
摘要。親，您好，有以下習俗：
一：吃冬至面。
二：喝老母雞湯。
三：吃南瓜粑粑。
四：吃南瓜餅。
五：吃南瓜糊。
安徽冬至民間有什麼習俗？
親，您好，有以下習俗：一：吃冬至面二：喝老母雞湯三：吃南瓜粑粑四：吃南瓜餅五：吃南瓜糊。
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南方地區冬至習俗有哪些呢？
4樓：積極還沉穩的高山
祭祖。很多南方地區都有在冬至時節祭祖的習慣，甚至一些地區在祭祖的時候還要同時祭祀天地，祭祖及祭祀天地的貢品也是多種多樣，除了傳統的三牲以外，還有三茶五酒等等。
二、加菜。廣東敗嫌拆地方的人們有在冬至這一天吃肉的習慣，稱為加菜，主要有燒臘姜飯等。
三、吃湯圓。
我國臺灣人民在冬至這一天祭祀完祖先之後，有全家人坐在一者轎起搓湯圓、吃湯圓的習慣，所以這天湯圓也叫冬節圓。
四、吃年糕。
杭州地區的冬至有吃年糕的習慣，寓意年年長高，以圖吉利。
五、釀酒。客家人在冬至這天有釀酒的習慣，因為他們認為察棗這天水味最醇，最適合釀酒。
冬至兼具人文和自然兩大意義，它不僅是乙個重要的時節，同時也寄予了人們對美好生活的祝福和嚮往。
南方的冬至有什麼習俗
5樓：輪生影
冬至這一天用糯公尺粉做「冬至圓」，為了區別於春節前夕的「辭歲」，冬節的前一日叫做「添歲」或吵拆「亞歲」，表示「年」還沒過，但大家都已經長了一歲。
冬至時，我國各地的風俗 民情有差別。南方作冬至圓時，經常應孩子們的要求捏一些小動物，小貓、小狗、小兔子、小老虎等等，孩子們每到此時都很高興。吃冬至圓以前，在門窗桌櫃床燈的後面，都要分別粘乙個冬至圓，稱為「耗晌」，要等到「送灶」以後才能烤食。
如果這時家裡有孕婦的話，冬至圓發了，就會生男，否則就會生女。吃冬至圓時，入口必須成雙成對，以求吉利。吃到最後只剩兩粒，已婚的人將會萬事如意，剩下一顆，單身未婚者將會凡事順利。
有些家庭在傍晚應時的果品、三牲拜神祭祖。也有在這一天「曬冬公尺」的，就公升坦棗是把白公尺用水洗過，在陽光下曝曬後收藏起來，留給日後有病的人煮粥吃。
吃湯圓也是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。「湯圓」是冬至必備的食品，是一種用糯公尺粉製成的圓形甜品，「圓」意味著「團圓」「圓滿」，冬至吃湯圓又叫「冬至團」信姿。民間有「吃了湯圓大一歲」之說。
冬至圓可以用來祭祖，也可用於互贈親朋。古人有詩云：「家家搗公尺做湯圓，知是明朝冬至天。
圓」意味著 「團圓」「圓滿」。冬至吃湯圓，象徵家庭和諧、吉祥。
6樓：網友
1、煮湯圓。冬至吃湯圓在江南尤為盛行。「湯圓」是一種用糯公尺粉製成的圓形甜品，「圓」意味段轎戚著「團圓」、「圓滿」，冬至吃湯圓又叫「冬至團」。
民間有「吃了湯圓大一歲」之說。冬至團可以用來祭祖，也可用於互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯糰。
2、釀酒。傳統的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒是一種公尺酒，加入桂花釀造，香氣宜人。姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時，還會配以滷牛肉、滷帆公升羊握陵肉等各式各樣的滷菜。
3、九層糕祭祖。在我國臺灣還儲存著冬至用九層糕祭祖的傳統。同姓同宗者於冬至或前後約定之早日，集到祖祠中照長幼之序一祭拜祖先，俗稱「祭祖」。
祭典之後，還會大擺宴席，招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲，相互聯絡久別生疏的感情，稱之為「食祖」。
家鄉的風俗冬至
7樓：清見事宜
天時人事日相催，冬至陽生春又來。」冬至是我國重要的歲時節日，古代民間有「冬至大如年」之說，其節日習俗傳承已近3000年，是中華民族寶貴的非物質文化遺產。冬至節與眾多節令一樣，在老北京的民間也傳承著很多習俗。
接下來一起看看我的家鄉北京的冬至風俗吧。
過去老北京常說「冬至餛飩夏至面」。舊時的北京，冬至這天吃的不是餃子，而是餛飩，過去，人們認為冬至開始，陽氣上公升，但天地之氣仍處於「混沌」相交的狀態，「所以要在這一天吃餛飩，取混沌初開之意」。由於餛飩諧音混沌，意即糊塗不開竅，於是說吃掉餛飩，「可益聰明」。
冬至也被稱為「履長節」，向長輩敬送鞋襪，有延年益壽的吉祥寓意。老北京在這日會送鞋給親人們，還會串門，誇耀收到的新鞋帽。年輕後輩及時給老人奉上新鞋新襪，幫助老人過冬；這種習俗除了晚輩在向長輩表示孝心外，但其更重要的意義是通過這樣的獻履儀式，使老人們在新歲之始，以新的步履與時俱進，健康長壽。
從冬至日數起，所謂「連冬起九」，每九天為一九，至九九八十一天而寒盡，春回大地，天氣變暖，這叫「數九」。這是中國老百姓計算寒暑變化的一種方法，表達盼望春天的心情。很早以來，北京民間都流傳著許多因地制宜，反映本鄉本土氣象物候的「九九消寒歌」或曰「冬至九九歌」、「數九歌」。
九九歌」既是時令俗諺，也是反映勞動人民生活的歌謠。
冬至北京人幾乎都吃餃子，餃子樣子像元寶，取的就是盼望發財的意思。北京人吃的餃子講究餡兒大、皮兒薄，「乙個肉丸」的餃子那可是北京人的最愛，不管豬肉大蔥、羊肉大蔥、牛肉大蔥，裡面的蔥只是調味品，絕不摻其他的菜。還有一種餡兒也是北京人的最愛，茴香餡兒。
北京人管茴香叫混香，多數外地人不愛吃茴香，所以有人將吃不吃茴香作為判定是否北京人的乙個標準。因茴香氣味特殊，也不是每個北京人都能接受的。
除了餛飩，老北京也愛在冬至這天吃羊肉包子，因為有乙個說法：陰曆十一月「冬至一陽生」，十二月「二陽生」，來年正月，「三陽開泰」，羊肉的「羊」，是諧音「陽氣」的「陽」。冬季多吃羊肉有利於身體內火旺盛，抗寒有效，是冬季飲食首選。
以上就是我瞭解的關於北京的冬至風俗了，你們家鄉有哪些習俗呢？
8樓：網友
家鄉的風俗冬至這一天是必須要吃餃子了，據說是吃了冬至的餃子，不會凍耳朵了。
9樓：水色空萌
買本書看看，也許你的家鄉就在。
其中。
冬至過節的習俗
10樓：乾萊資訊諮詢
家人團聚。冬至作為冬季中的中華民族的乙個大節日，一家人聚在一起吃頓飯，是最基本的過節習俗。
在乙個城舉陸市的親人都要聚到一起，常常聚到老人家裡慶祝仿早。不在乙個城市也會往家裡打**問候。二，吃餃子。
這是最普遍的風俗了，冬至日吃餃子幾乎是家家戶備答雀戶的傳統了。諺語有云：「十一月，冬至到，家家戶戶吃水餃。
這種習俗，是因紀念「醫聖」張仲景冬至舍藥留下的。三，祭祀活動。有些老人在冬至這一天去老家上墳，不方便回老家的也會在家裡，做乙個小供桌，擺上一些餃子、酒、水果等，祭奠家中故去的老人。
冬至有些什麼習俗，冬至有什麼習俗？
每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲 十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。這種習俗，是因紀念 醫聖 張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽稂東人，他著 傷寒雜病論 集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言 進則救世，退則救民 不能為良相，亦當為良醫。東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，...
北方冬至有什麼習俗，冬至有什麼習俗？
林詠倫 在北方，冬至這天吃餃子，是因紀念 醫聖 張仲景留下的。在冬至這一天，很多地方還有吃狗肉和羊肉的習慣。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了狗肉，覺得味道特別鮮美。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。在養生學上來講，冬至是養生的大好時機，主要是因為 冬至一陽生 氣始於冬至 養生的重點要注意少量多餐 戒...
冬至都有哪些習俗，冬至有什麼傳統習俗？
我們農村老家到了冬季，沒有人吃餃子，因為我們是南方人，餃子只是偶爾吃一頓，各地的習俗不一樣，吃飯一年四季都是一樣的，煮飯炒菜，只是在農村各個季節的菜不一樣，那是因為自己種的菜，不像城市裡面，一年四季什麼菜都有，那是大棚菜。不過現在的農村吃菜也方便了，要想吃什麼菜可以去鄉集市裡買點回家吃，也挺方便的。...