1樓：在路上的鍋頭
他就是想問那種茶的名字，我告訴你啊，太平猴魁
2樓：天蠍
立起來的多半都是純芽頭茶 茶芽尖，茶芽兩邊密度不一樣，而且沒有葉子的阻力，所以就立著了。其還因為水浸潤後，密度發生變化，上下沉浮。
像特級和平翠峰茶就是立著的
什麼茶葉泡是會豎起來的？？？？？？？？？
3樓：匿名使用者
四川的竹葉青、信陽毛尖、君山銀針都會出現豎起來。
拓展資料
一、竹葉青
竹葉青茶，中國名茶系列之一，為綠茶類，產於四川省峨眉山。"竹葉青"既是茶品種，又是其商標和公司名稱，歸屬於四川省峨眉山竹葉青茶業****。其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口，飲後餘香回甘。
竹葉青茶在春季開始採摘，採摘的新葉經過篩分一芽一葉，採摘的新葉經過殺青，揉捻，烘培等工藝製作而成，成品茶以綠色調為主。分為品味和靜心兩個等級，靜心級的茶葉要比品味級的茶葉選料要更好一些。其工藝考究，炒茶時低溫而適度，投葉量少，每鍋150克左右，巧採用抖、抓、撇、壓等工藝，一次炒製成形。
二、信陽毛尖
都勻毛尖綠茶產於貴州都勻市，屬布衣族、苗族自治區。都勻位於貴州省的南部，市區東南東山屹立，西面龍山對峙。都勻毛尖綠茶主要產地在團山、哨腳、大槽一帶，這裡冬無嚴寒，夏無酷暑，四季宜人，加之土層深厚，土壤疏鬆溼潤，土質是酸性或微酸性，內含大量的鐵質和磷酸鹽，這些特殊的自然、條件不僅適宜茶樹的生長，而且也形成了都勻毛尖綠茶的獨特風格。
都勻毛尖綠茶外形可以和碧螺春媲美，內質可以和信陽毛尖並論。都勻毛尖綠茶外形條索緊細卷細，毫毛顯露，色澤綠潤;都勻毛尖綠茶內質香氣清嫩鮮，滋味鮮濃回甜，湯色清澈，葉底嫩綠勻齊。都勻素有“小江南”之稱，都勻毛尖綠茶素以“幹茶綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃”的“三綠三黃”特色著稱。
都勻毛尖綠茶採摘嫩度、加工等都不會差於碧螺春，不同的是茶樹品種和茶樹所種植的地方不同。
三、君山銀針
君山銀針是中國十大名茶之一，有綠茶型和黃茶型兩種。由單一茶芽經特殊工藝精製而成，外形勻直整齊，沖泡後，茶香撲鼻，沁入心脾，茶湯入口，甘醇鮮爽，回味無窮。
君山銀針產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山。黃茶中的珍品。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，故得其名。
君山茶歷史悠久，唐代就已生產、出名。文成公主出嫁**時就曾選帶了君山茶。後梁時已列為貢茶，以後歷代相襲。
“試挹鶴泉烹雀舌，烹來長似君山色。”凡是品嚐過君山銀針的人，無不為杯中奇觀而讚歎。當沸水倒入透明的玻璃杯，茶芽首先浮於水面，稍過片刻，茶芽迅速吸水，繼而徐徐下沉，由於茶芽吸水時放出的氣泡，使每個芽葉含一水珠，雅稱“雀舌含珠”；有的茶芽忽上忽下，時起時落，俗稱“三起三落”；然後豎於杯底，宛如“群筍出土”，又似“刀槍林 立”。
杯中奇觀，栩栩如生，歷為古今讚歎。
4樓：beling不琳
幾種茶葉泡開後都會豎起：
1、雀舌茶（湄潭翠芽）：因形狀小巧似雀舌而得名。其香氣極獨特濃郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。
2、白毫銀針：創制於2023年，中國六大茶類之一的白茶，原產地在福建，白毫銀針沖泡開始時，茶芽浮在水面，經5—6分鐘後，部分茶芽沉落杯底，此時茶芽條條挺立，上下交錯。
3、太平猴魁：中國傳統名茶，中國歷史名茶之一，屬於綠茶類尖茶。沖泡後，芽葉豎立且成朵肥壯，有若含苞欲放的白蘭花。
此乃極品的顯著特徵，其他級別形狀相差甚遠，則要從色、香、味仔細辨識。
4、君山銀針：是中國名茶之一，產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針。由未的肥嫩芽頭製成，芽頭肥壯挺直、勻齊，滿披茸毛，色澤金黃光亮，香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽，沖泡看起來芽尖衝向水面，懸空豎立，然後徐徐下沉杯底，形如群筍出土，又像銀刀直立。
5、竹葉青茶：可以解渴消暑，解毒利尿。其味清香可口，其色微黃淡綠，其湯晶瑩透亮，具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效。清熱，消炎，利尿通絡。
5樓：莫念v勿忘
能豎起來的，有這麼幾種：
四川竹葉青、浙江開化龍頂茶、陝西漢中仙毫、湖北君山銀針。
大部分單芽茶會豎起來，當然也要看具體的做法，毛尖，碧螺春等是不會豎起來的。
能豎起來的茶主要有四川竹葉青、浙江開花的龍頂茶、出產於陝西仙毫以及福建的銀針，這些茶在泡的時候都是會豎起來的。
君山銀針。 沖泡後，開始茶葉全部衝向上面，繼而徐徐下沉，立於杯底。三起三落，渾然一體，確為茶中奇觀，入口則清香沁人，齒頰留芳。懸空豎立，然後徐徐下沉杯底。
拓展資料：
茶樹種植的自然條件包括地貌、氣候、土壤型別等。地形以丘陵為主，排水條件要好。降水充沛，年溫差小、日夜溫差大，無霜期長，光照條件好，這樣的氣候條件適宜各種型別的茶樹生長，尤其適合大葉種茶樹生長。
冬末至夏初日照比較多，夏秋雨多霧大（雲南茶區），日照較少利於茶樹越冬和養分積累，利於夏秋茶的品質。磚紅壤、磚紅壤性紅壤、山地紅壤或山地黃壤、棕色森林土，這些土壤發育程度較深，結構良好，適合茶樹生長。
茶葉加工又稱“製茶”，是將茶樹鮮葉經過各道加工工序，製成各種半成品茶或成品茶的過程。按加工過程不同，可分為初制（初加工）、精製（精加工）、再加工和深加工。加工工藝不同便形成不同的茶類，各茶類茶葉品質的形成取決於加工工序的協調配合；優質的鮮葉原料只有在精湛的加工條件下，生產出優質的各種茶葉。
6樓：古木風揚
大部分單芽茶會豎起來，
當然也要看具體的做法，毛尖，碧螺春等是不會豎起來的能豎起來的，有這麼幾種：
四川竹葉青
浙江開化龍頂茶
陝西漢中仙毫
湖北君山銀針
另外還有一些綠茶如諸暨綠劍，桐廬的雪水雲綠，千島銀針等也是會豎起來的。
7樓：樂觀的高飛
大部分單芽茶會豎起來。
例如：1、四川竹葉青
2、浙江開化龍頂茶
3、陝西漢中仙毫
4、湖北君山銀針
另外還有一些綠茶如諸暨綠劍，桐廬的雪水雲綠，千島銀針等也是會豎起來的。
好茶在泡製的過程中全是豎起來是由於葉尖和葉尾厚薄不同，並且葉尾有梗，梗的密度相對來說要比葉尖要大。另外吸水的速度可能也不相同，所以總是葉尾（有梗）比葉尖略重，因此茶葉便是豎立起來，葉尖朝上，葉尾在下。一根根立起來說明茶的勻整度和飽滿度很好。
拓展資料：
芽茶，漢語詞彙，是指以纖嫩新芽製成的茶葉，即最嫩的茶葉。
【引證解釋】
最嫩的茶葉。 宋 熊蕃 《宣和北苑貢茶錄》：“凡茶芽數品，最上曰小芽，如雀舌、鷹爪，以其勁直纖銳，故號芽茶。
” 清 沉初 《西清筆記·紀典故》：“內廷每歲例賞，三月芽茶，四月帽緯。”
8樓：小胖敏敏敏
1.竹葉青：
竹葉青茶，中國名茶系列之一，為綠茶類，產於四川省峨眉山。"竹葉青"既是茶品種，又是其商標和公司名稱，歸屬於四川省峨眉山竹葉青茶業****。其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤；湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩；滋味清醇爽口，飲後餘香回甘。
竹葉青茶在春季開始採摘，採摘的新葉經過篩分一芽一葉，採摘的新葉經過殺青，揉捻，烘培等工藝製作而成，成品茶以綠色調為主。分為品味和靜心兩個等級，靜心級的茶葉要比品味級的茶葉選料要更好一些。其工藝考究，炒茶時低溫而適度，投葉量少，每鍋150克左右，巧採用抖、抓、撇、壓等工藝，一次炒製成形。
2.猴魁：
猴魁是一種中國傳統名茶，產於安徽太平縣（現改為黃山市黃山區）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。清咸豐六年(1859)，鄭守慶就在麻川河畔的六百里山中開出一塊茶園，生產出扁平挺直、鮮爽味醇且散發出陣陣蘭花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。現在，猴魁茶界普遍認為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。
3.黃山毛峰：
黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。
每年清明穀雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉（俗稱**片）。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉採自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。
4.白毫銀針：
白毫銀針，創制於2023年，中國六大茶類之一的白茶，原產地在福建，主要產區為福鼎、政和、松溪、建陽等地，屬有中國十大名茶的稱號，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特徵挺直似針，滿披白毫，如銀似雪。
由於鮮葉原料全部是茶芽，白毫銀針製成成品茶後，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針。其針狀成品茶，長約三釐米。
5.雀舌：
雀舌茶（湄潭翠芽），因形狀小巧似雀舌而得名。其香氣極獨特濃郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要產於貴州湄潭。
貴州省是我國產茶大省，湄潭位於中國西南部，素有“黔北小江南”之稱，是我國名茶之鄉，也是中國最好的綠茶出產地。
拓展資料：
品茗指南：
竹葉青茶沖泡方法：
泡法及喝法：1茶匙乾燥的竹葉青茶，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘後即可；可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
潔具就是將選好的茶具用開水一一加以沖泡洗淨，以清潔用具，平添飲茶情趣。b，溫杯：用開水將茶杯燙洗一遍，提高杯溫，在冬天，尤顯重要，利於竹葉青茶沖泡。
置茶沖泡竹葉青茶的茶杯一般容量為150毫升，用茶量在3克左右（置放相對於容器五份之一的茶量）。用茶匙將竹葉青茶從茶盤或茶則中均勻撥入各個茶杯內。
浸潤泡對名優竹葉青茶的沖泡，一般視茶的鬆緊程度，採用兩種方法沖泡：一是上投法，它適用於外形緊結的高檔名優竹葉青茶，諸如西湖龍井、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、徑山茶、廬山雲霧、湧溪火青、蒼山雪綠等，即先將攝氏85～90度的沸水衝入杯中，然後取茶投入，竹葉青茶便會徐徐下沉。
對條索比較鬆散的高檔名優竹葉青茶，一般採用中投法，即先置茶，後衝入沸水。至於普通大眾茶，當然是先置茶後沖水了。泡茶水溫在85～90℃為宜，水量為杯容量的1/4或1/3，使竹葉青茶吸水舒張，便於茶汁析出，約30秒後開始沖泡。
沖泡沖泡次數：約三次，用“鳳凰三點頭”法，沖水入杯內至總容量的七成左右，意為“七分茶、三分情”。經過三次“高衝”，使杯內竹葉青茶上下翻動，杯中上下茶湯濃度均勻。
另一方面表示禮節，對客人到來以示歡迎。沖泡過程，要求水壺高懸，使水流有衝擊力，並有曲線的美感。
竹葉青茶品飲
飲茶前，一般多以聞香為先導，再品茶啜味，以品賞茶的味。飲一小口，讓茶湯在嘴內迴盪，與味蕾充分接觸，然後徐徐嚥下，並用舌尖抵住齒根並吸氣，回味茶的甘甜。竹葉青茶沖泡，一般以2-3次為宜。
若需再飲，那麼，得重新沖泡才是。