夏季體育鍛煉後如何進行營養補充

時間 2021-10-15 00:04:56

1樓:匿名使用者

補充水,水果,蛋白質,不變。。。

2樓:舞動者最美

大多數**人士認為,好不容易鍛鍊了一個小時,消耗了一些熱量,如果再吃東西,不就又吃回來了嗎?

運動後營養補充應注意什麼?

3樓:

1、運動後補充流食

如果汁、粥、湯及水分較多的水果和蔬菜(如西紅柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黃瓜)。這些流食帶有大量的水分和維生素,迅速幫助身體得到補充。

2、含鉀的食物及維生素

土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄乾等含有豐富的鉀元素和維生素b和c有助於把人體內積存的代謝產物儘快處理掉,故食用富含維生素b和c的食物,能消除疲勞。

3、含高蛋白的食物

人體熱量消耗太大也會感到疲勞,故應多吃富含蛋白質的豆腐、瘦肉、魚、蛋等;當然,補充蛋白不能盲目,不要只是一味的只吃肉,不吃其他的食物,這樣只會得到相反的效果。

4樓:阿三木的咖啡

人體的生長髮育離不開營養,而科學合理的營養則是增強機體質量、完善生理機能,提高健康水平的主要物質基礎,也是提高工作效率的先決條件之一。營養膳食合理性原則要求膳食中必須含有機體所需的一切營養素,而且含量適當,種類互補,全面滿足身體的一般需求和特殊需求,此外,營養的合理性還要求食物是易消化吸收,不含對機體有害成分。

營養對體育鍛煉的影響

進行體育鍛煉時,體內會發生一系列的生理性變化:中樞神經系統活動緊張,內分泌機能提高,酶系統活躍,新陳代謝旺盛,單位時間內的能量 消耗數倍、十數倍於安靜狀態,體內的糖、脂肪被大量分解供能,蛋白質代謝更新加快,大量的維生素、無機鹽參與分解代謝而加大了損夏丟失過程。這些變化,使機體對各種營養物質的需求量大為增多。

營養與體育關係密切,對鍛鍊效果有著很大的影響。體育鍛煉造成的能量消耗,要在運動結束後通過合理的營養膳食行到補充。如果缺乏合理營養保證,消耗得不到補充,機體處於一種"虧損"狀態。

久而久之,於機體健康不利,會使鍛鍊者生理機能及運動能力 下降,出現乏力疲勞甚至疾病狀態。在這種情況下,想要提高鍛鍊效果或運動成績是很困難的事情。

合理營養與體育鍛煉是維持和促進健康的兩個重要條件。以科學合理的營養為物質基礎,以體育鍛煉為手段,用鍛鍊的消耗過程換取鍛鍊後的超量恢復過程,使機體積聚更多的能源物質,提高了各器官系統的機能。此時獲得的健康,較之單純以營養獲取的健康上升一個新的高度。

因為。合理營養加體育鍛煉獲得健康的同時,也獲得了良好的身體素質。

不同鍛鍊專案對合理營養的需求

在群眾性體育鍛煉活動中,因各個專案代謝特點不同而對合理營養有著不同的需求特點。

(一)跑步的營養特點

短跑是群眾體育競賽活動也經常設立的一個專案。它是以力量素質為基礎的無氧代謝供能為特點,工作時間短,強度大,要求有較好的爆發力。在膳食中要有豐富的動物性蛋白質,以增大肌肉體積,提高肌肉質量,蛋白質的攝入量每日每公斤體重可達3.

0克左右。另外,要求在膳食中增加磷和糖的含量,為腦組織提供營養,改善神經控制和增強神經傳遞,動員更多的運動單位參加收縮。還要求在膳食中增加礦特質如鈣、鎂、鐵及維生素b1的含量,以改善骨肉收縮質量。

長跑是以有氧耐力素質為基礎,以有氧代謝供能為特點,要求有羅高的心肺功能及全身的抗疲勞工作能力。雖強度較小但時間較長,體力消耗較大。要求膳食中以較全面的營養成分,增加機體能源物質的貯備,在豐富的維生素、礦物質成分中,突出鐵、鈣、磷、鈉、維生素c、b1、和e的含量,有利於提高有氧耐力。

(二)操類專案的營養特點

群眾喜愛的健美操以及在一些群眾體育活動中也開展的競技體操、藝術體操和技巧,動作複雜而多樣,要求有較強的力量與速度素質以及良好的靈巧與協調性,對神經系統的較高的要求。其營養特點是:高蛋白質、高熱量、低脂肪,維生素、礦物質質應突出鐵、鈣、磷的含量及維生素b1、c、的含量。

需引起注意的是,參加該類專案有時為比賽需控制體重,但不能過分控制飲食,避免造成營養不良,特別是不能影響參加鍛鍊的兒童少年的生長髮育。

(三)球類專案的營養特點

球類專案對力量、速度、耐力、靈敏、柔韌等素質有較高的要求。食物中要含豐富的蛋白質、糖以及維生素b1、c、e、a。球的體積越小,食物中維生素a的量應更高些。

足球活動時間較長且在室外活動,礦物質、水分丟失較多,應及時補充。

(四)冰雪專案的營養特點

由於長時間在冰雪上活動,加之週轉環境溫度較低,機體產熱過程增強以維持體溫。所以蛋白質和脂肪消耗較多,膳食中必須給予保斑點。同時增加糖類以提供能源,維生素b族為主並增加維生素a的攝入,保護眼睛,適應冰雪場地的白色環境。

(五)游泳專案營養特點

游泳專案在水中進行,使機體散熱較多、較快,冬泳更是如此。游泳鍛鍊要求一定的力量與耐力素質,要求在膳食中含有豐富的蛋白摶、糖和適量脂肪。老年人及在水溫較低時出於抗寒冷需要,可再增多脂肪攝入。

維生素以b1、c、e為主。礦物制裁增加碘的含量,以適應低溫環境甲狀腺素分泌增多的需要。

(六)棋牌類對營養的需求特點

棋牌類是以腦力活動為主的專案,腦細胞的能源特質完全依賴血糖提供。當血糖降低時,腦耗氧量下降,工作能力下降,隨之產生一系列不適症狀,所以棋牌類專案對糖類有著特殊的需求,也可在下棋、打牌時隨時補充。此外,膳食中增加蛋白質和維生質b1、c、e、a的供給,提高卵磷脂、鈣磷鐵的含量。

膳食中應減少脂肪攝入,以降低機體耗氧,保證腦組織的氧**。

三、不同氣候條件下鍛鍊的營養特點

(一)冬季鍛鍊的營養特點

冬季氣溫較人低,寒冷的環境使機體代謝加快,散熱量增加,所以膳食中應增加蛋白質及脂肪含量。同時,增加熱能充足的食物和維生素a、b1、b、c、e。因冬季裝較多,戶外活動少,接受日光直接照射的機會、時間較少,還應在膳食中衩充維生素d和鈣、磷、鐵、碘的含量。

(二)夏季氣候炎熱,此時鍛鍊應多在通風,樹蔭處進行。此時體內物質代謝變化很大,大量出汗使能耗增加,並使鈣、鈉、鉀及維生素大量消耗和丟失。所以,百般季鍛鍊時的膳食有其特殊要求,及時合理地補充水與電解質及維生素比補充蛋白質、糖、脂肪更加重要。

,這時增加散熱過程,防止中暑是必須的。在電解質中,氯化鈉的攝入,常溫下每人每天為10-15克,夏季高溫再增加10克左右。南非補充維生素包括b1、b2、c、b6、膽鹼、泛酸、葉酸等。

蛋白質的補充應較平日增多,減少脂肪成分,膳食搭配應清淡可口,以增加食慾,並多吃一些蔬菜與水果,以增加礦物質、維生質的攝入。

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