海石花是什麼？石花到底是什麼？海石花是什麼

1樓：網友

海石花是一種海藻植物，呈珊瑚樣不規則塊狀，看起來像植物花草，故名海石花。剛採下來的海石花是紫色的，要洗乾淨，留下莖葉，在烈日下曝曬，晚上收進來泡到水中，反覆十數次，直到石花變成淡黃色。海石花富含膠質，經過古法烹製可形成水晶凍，外表晶瑩，口感爽滑，堪稱是來自海洋的天然果凍。

吃的時候用工具刨成絲狀，加上水、白糖便是最佳消暑甜品。

海石花是什麼

2樓：小小葡萄說文化

海石花是熱帶海藻中的一種，是從普通珊瑚草中精選而出的枝條較大的黑褐色海藻。主要產於中國南海無汙染海域，常年水溫保持在25-32度之間，是營養價值很高的一種海藻，含有多種天然高貴的、珍貴的營養成份，含有豐富的維生素礦物質。

食用因為這種海生藻類通過熬煮後放置一段時間會生成淡黃色的膠狀物體，可食用，有清涼潤肺的功效。

現在的饒平人經常在夏天食用海石花，不過吃法改變了，把海石花做成膠狀物後放冰箱冷凍，再加上一層蜂蜜，實乃夏日佳品。

來現洎頭篠在在饒平也把這種飲品放入市場中，大街小巷都可看到，不過商鋪上賣的海石花也不盡相同，都是加入水果，五穀雜糧，還有鵪鶉蛋，最後淋上一層海石花水，這樣美味就做成了。這種海石花絕對只在饒平有。

什麼是海石花

3樓：匿名使用者

赤菜� 赤菜學名海蘿，南方也叫膠菜，北方俗稱牛毛，為一年生紅藻。藻體呈圓柱形，叉狀或不規則分枝，中空，紫紅色，樣子別緻，宛如一朵朵紫紅色的小絨花。��赤菜喜生長在接受波浪衝擊、鹽度較高、垂直分布可達2公尺左右的外海岩礁上，大多是向光生長。

赤菜含有瓊膠、多醣及粘液質，還含有無機鹽、鉀、鈉、鈣及多種微量元素。��南澳島地處閩粵之交的外海，島嶼多，近海岸礁多，很適合赤菜的生長。每年初夏，南澳漁民從岩礁上採下大量赤菜，漂洗後曬乾收藏上市。

五十年代開始我國已有了對赤菜的利用，如從赤菜中提取海蘿膠、用赤菜作為漿絲及"香雲紗"上漿原料等。��赤菜性涼，具有退熱、涼腸、涼血等藥用價值。取赤菜少許，用開水沖泡或煮沸，加點糖即可食用。

湯液中既有脆嫩的乳白色條狀物，又有膠質湯液，和做成的魚翅湯一模一樣，被譽為"南澳魚翅"。喝著這種湯液，潤滑爽口，稠而不膩，不僅清涼止渴，而且可防治赤痢和腸熱病，夏秋季節酒席之末用它當甜品。既可醒酒而又經濟實惠。

珊瑚叢就像是海洋裡的熱帶雨林，它們還有個美麗的稱謂叫作「海石花」，

什麼是海石花？

4樓：廣西師範大學出版社

2023年，一位法國人沿著北非海岸進行考察，發現這種像花一樣的植物，原來是一種貪婪的肉食動物？

為了讓人們知道他的發現，這位法國人進行了大力宣傳？遺憾的是，由於傳統的偏見？人們的無知和宣傳渠道不暢，他的這一發現當時沒能引起人們的重視，有人甚至說他這是胡言亂語？

18世紀40年代以後，生物學家們研究了珊瑚的發育過程，發現了它們的動物屬性？但仍認為其骨骼部分是植物的，稱其為「蟲植體」,意思是「動物兼植物」?這一認識在原來基礎上，向前邁出了關鍵性的一步？

19世紀中葉，生物學家再次集中了當時最先進的科學儀器，詳細研究了珊瑚的胚胎發育，終於發現了珊瑚的石灰質骨骼，原來是它的軟體部分分泌而成的，同樣是動物性的，只是與一般動物不同？珊瑚的基本體型是圓筒或圓盤狀，呈輻射對稱，身體**是腔腸？腔腸起消化和吸收作用？

腔腸上方有個口，腔腸與口之間叫口道？口的四周有觸手，觸手中有刺絲囊，囊中有含毒液的刺絲胞，是動物防衛和捕食的**，也就是為什麼腔腸動物門又稱刺胞動物門的由來？

珊瑚在腔腸動物中是個統稱，日常生活中凡造型奇特？玲瓏透剔而來自海產的，人們就冠以「珊瑚」,凡「紅色者」,統統稱之「紅珊瑚」?珊瑚通常包括軟珊瑚？

柳珊瑚？紅珊瑚？石珊瑚？

角珊瑚？水螅珊瑚？蒼珊瑚和笙珊瑚等？

有人誤把體軟的海鰓類和群體海葵也誤稱為珊瑚？海石花。