你知道的飯店的後廚揹著客人會做哪些事情?

時間 2023-03-06 11:20:05

1樓:抽轉組

我只知道,在後廚掉在地上的菜是不會扔掉的,廚師一般都會洗一遍,就跟什麼都沒發生一樣。

2樓:豆輕浪此葉

有些人不要以為大飯店就沒事,越是大的飯店廚師越容易犯錯,看過一家飯店挺有名,廚師個人衛生讓人噁心。

3樓:匿名使用者

我做10多年廚師,有的素質是太次了,大多還行,

4樓:褚詩琴

食用油都是反覆用啊,炸完東西接著炒菜,反正能不在外面吃就不要在外面吃。

5樓:達

小時候曾經見過有家飯店,他們的排骨不小心掉垃圾桶裡了,廚師依然撿起來裝盤端給客人。

6樓:段潞美

無意間看到乙個飯店的老闆把別人沒吃完的菜收起來,再加一些菜放在盤子裡,重新端上去給另外一桌客人吃。

7樓:樂燕莊

現在很多飯店廚房都是半敞開的,顧客都能看到情況,以前的飯店才噁心人,好多廚師洗菜都是隨便過下水,有的菜還有泥巴就下鍋。

8樓:三杯月圓

我看到好多廚師都是不洗手,直接把自己的手指伸進湯菜裡,然後嘗菜的味道,看到就覺得挺噁心的。

9樓:阿qi棄

在飯店裡吃飯看到菜裡有亂七八糟的東西,千萬不要把菜退回去讓廚師重新給你做,這盤菜過會兒還會再重新端給你。最好就讓老闆賠錢。

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